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Hüttenkäse-Dip

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Zutaten

100 g Staudensellerie
1 Bund Schnittlauch
150 g Hüttenkäse
80 g Joghurt
3 EL Sherry
  Salz
  Pfeffer, frisch gemahlener weißer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Sellerie schälen, waschen, die harten Außenfäden abziehen, in feine Würfel schneiden. Schnittlauch abspülen, trockentupfen, fein schneiden.
Beide Zutaten, bis auf etwas zum Garnieren, mit Hüttenkäse, Joghurt und Sherry verrühren.
Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit dem zurückgelassenen Sellerie und Schnittlauch bestreuen.

Kommentare anderer Nutzer


gloryous

24.05.2012 16:00 Uhr

Hallo!

Das Rezept hört sich sehr gut an. Jedoch habe ich noch eine Frage zu den Zutaten: Soll man wirklich Sherry nehmen oder Sherry-Essig?

Schonmal vielen Dank für die Antwort!

Lg,
gloryous

tura1911

25.05.2012 09:27 Uhr

Hallo,
Sherry ist schon richtig.
LG
Dietmar

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