Diätsuppe

Magische Kohlsuppe

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Zutaten für Portionen

500 g Weißkohl oder Wirsing
Paprikaschote(n), grob gewürfelt
250 g Staudensellerie, grob gewürfelt
250 g Möhre(n), grob gewürfelt
150 g Zwiebel(n), klein geschnitten
1 Stange/n Porree, klein geschnitten
2 TL Brühe, klare, instant
  Sojasauce und/oder andere
  Gewürze

Zubereitung

Alle Zutaten gewaschen in einen Topf geben und mit ca. 2Liter Wasser 45 Minuten kochen. Nun mit Sojasauce oder nach eigenem Geschmack mit Pfeffer, Salz und Kräutern abschmecken.
Zum Frühstück empfehle ich Vollkornbrot mit Magerquark und Kräutern.
Von der Suppe kann soviel gegessen werden, wie man wünscht.
Bei Einhaltung dieses Rezeptes purzeln täglich bis zu 500 Gramm.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.06.04
Rezept-Statistiken: 190.387 (68)* gelesen
1.724 (0)* gespeichert
14.566 (4)* gedruckt
297 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

udo1 Tellerwäscher


Mitglied seit 31.10.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

tabealang Tellerwäscher sagt:  
07.01.2005 22:00
meine Freundin hat mich einmal davon probieren lassen-
es hat mich geschmacklich vollkommen überzeugt und den positiven Nebeneffekt erhält man gratis dazu (-:

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Skymoon Kaltmamsell sagt:  
11.02.2005 23:46
Die werde ich mal versuchen vielleicht purzeln ja so 3-4 kg.
So eine Woche wird man das doch durchhalten.
Oder???

LG
Sky

3 kg langen auch, Dick bin ich nicht nur die kleinen Pölsterchen seit ich bei CK die tollen Rezepte ausprobiere.

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sunnychen Tellerwäscher sagt:  
03.06.2009 19:43
Hilfreiche Antwort:

Also ich habe letzte Woche angefangen etwas mehr auf meine Ernährung zu achten und wollte auch so ca. 4 - 5 kilo abnehmen. Die Suppe ist sehr lecker ... allerdings nur am ersten Tag ... ich mache mir immer kleiner Mengen aber ganz frisch ... ich finde es nicht so lecker wenn das Gemüse die ganze Zeit in der Brühe liegt und dann am Ende einfach keinen richtigen Eigengeschmack mehr hat, sondern einfach nur noch nach Gemüsebrühe schmeckt.

Ansonsten ess' ich so einmal in der Woche 1-2 Tage die Suppe und ansonsten einfach fettarm und habe so in der ersten Woche direkt 2 Kilo abgenommen, obwohl ich auch ein Eis und Popcorn im Kino gegessen habe!

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wasgibtsheute Suppenkoch sagt:  
23.02.2005 19:08
Hallo, bin ganz begeistert von der Suppe, muss allerdings dazu sagen, dass ich sie nur am ersten Tag so gegessen habe, seit dem zweiten Tag esse ich sie nur noch püriert und mit Chili aus der Gewürzmühle abgeschmeckt, muß sagen, dass sie mir auch am dritten Tag noch sehr gut schmeckt!! Und 2,5 Kilo in 3 Tagen sind ein guter Anfang, werde demnächst auf Low Fat umsteigen, 5 Kilo möchte ich gerne noch... dass dann aber langsamer! Morgen koche ich die Suppe asiatisch mit Ingwer, Knobi etc.
Danke für das tolle Rezept!!

LG Babs

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leipzigerin83 Tellerwäscher sagt:  
20.08.2008 15:59
Wirkt die Supper auch in den Varianten sie du anwendest????
Danke für deine ANtwort

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wasgibtsheute Suppenkoch sagt:  
20.08.2008 20:36
Hallo,

ich kann mir nicht vorstellen, dass es einen Unterschied macht, ob man sie püriert oder nicht. Das Chili darin kurbelt ja noch zusätzlich den Stoffwechsel an und ich mag es lieber schärfer. Habe die Suppe danach noch einmal mir Ingwer, Knobi und Chili gewürzt, dass war auch sehr lecker. Danach konnte ich sie aber auch nicht mehr essen, 2 Wochen reichen...

Viel Erfolg
Babs

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leipzigerin83 Tellerwäscher sagt:  
21.08.2008 10:19
Danke für deine schnelle Antwort.

lg

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TVsleeper Tellerwäscher sagt:  
02.01.2009 11:56
Ich habe gestern die Suppe einmal püriert gegessen! Der Geschmack war noch ok, aber das Aussehen, war nur noch widerlich! Nie wieder! Sorry, aber ich kann es absolut nicht empfehlen!

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hütchen Tellerwäscher sagt:  
25.02.2005 09:27
Hallo,

danke für das tolle Rezept. Ich habe die Suppe einmal mit Weißkohl und einmal mit Wirsing gekocht und beide Varianten haben mir sehr gut geschmeckt.
Beim nächsten Mal werde ich aber wieder Wirsing nehmen, denn der Weißkohl verursacht extreme bläh...!

LG Petra

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Red-Rose-Anja Tellerwäscher sagt:  
18.06.2008 14:13
Hilfreiche Antwort:

Hallo!!!

Um das blähen beim Kohl, egal welcher, zu vermeiden, einfach gemahlen Kümmel mit rein tun, je nach Vorlieben, schmecht sehr gut, auch eine Prise Muskat hilft. mG Anja

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mathe Tellerwäscher sagt:  
15.03.2005 13:52
danke für das tolle rezept...
hab nur ne frage.. ist es denn sehr schlecht für ne diät wenn man ein stück vollkornbrot dazu ist?

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lucylaus Küchenjunge sagt:  
27.04.2005 16:42
mmmh..die Suppe kann ich nur empfehlen!!
Esse sie schon seit Tagen. Allerdinds mit einen guten Schuß Tabasco und viel Tomaten...
Und Reis hab ich mir dazu gekocht-um die Suppe mal ein bischen abwechslungreicher zu machen.
Dann kann man da echt süchtig von werden...

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Anneee Suppenkoch sagt:  
12.09.2005 07:05
Hilfreicher Kommentar:

Die Suppe ist spitze,damit habe ich in 7 Tagen knapp 5 Kilo abgenommen.
Und sie schmeckt prima.Ein Tip,man sollte etwas Kümmel mitkochen,damit man den Blähbauch verhindert.

Lg Anneee

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M.Gasser Tellerwäscher sagt:  
27.06.2007 10:07
Hallo Anneee - hast Du Dich denn in dieser Zeit nur von der Kohlsuppe ernährt oder was hast Du ansonsten noch getan um hier in 7 Tagen 5 Kilo abnehmen zu können ????

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yavanna666 Küchenjunge sagt:  
19.10.2005 09:31
Klingt zwar etwas eintönig aber sehr viel besser als meine letzte Kohsuppendiät. Freu mich schon die zu machen, muss nur mehr die restlichen Gewürze finden, die passen.

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Saboteur15 Tellerwäscher sagt:  
26.02.2006 12:54
Die Suppe ist toll und schmeckt gut........Man muss aber in der Tat hin und wieder ein wenig abwechslung reinbringen.......im Rahmen einer gesunden Ernährung kann man die aber auch einfach mal als Soße zu Nudeln oder Reis essen. Entschlackend wirkt sich trotzdem dick machts garantiert nicht.

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schwarte Tellerwäscher sagt:  
20.03.2006 23:09
Ich mag Sellerie nicht und leider schmeckt man den hier stark raus... Ich habe deswegen Chili und Essig dazugegeben. Die Suppe schmeckt nun etwas wie "chinesisch sauer-scharf" und der Sellerie wird etwas übertönt.
Sonst find ich die Suppe jedoch gut!

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fatzi Suppenkoch sagt:  
29.03.2006 16:58
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Schwarte,

wenn Du Sellerie nicht magst, dann lass sie doch ganz weg oder nimm weniger.
Zuviel mag ich auch nicht.
Wenn Du magst, kannst auch meinen Kommentar lesen, den ich bei der
Blitz-Diät-Kohlsuppe geschrieben habe.

Gruss Fatzi

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schnuebi Chefkoch sagt:  
30.04.2006 14:22
Die Suppe schmeckt sehr lecker! Ich beginne mit der Kur am Montag, habe mir aber schon mal ein Süppchen vorgekocht.
Allerdings muss bei mir noch gehackten Kümmel und Ingwer mit rein wegen der Pupsgefahr;-)
Gehackte Chili gebe ich auch dazu um den Körper richtig durchzufegen.
Grüessli Schnuebi

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*~Manu~*  Chefkoch sagt:  
14.05.2006 23:33
Hallo,

ich habe die Suppe heute gekocht und zwar die doppelte Menge, damit man nicht so oft die ganze Schnibbelei hat. Ich hatte noch einen Kohlrabikopf, den habe ich gleich mitverarbeitet. ;-)

Zuerst fehlte es mir am Geschmack, aber das hat man ja bei Kohlgerichten oft, daß sie einem erst kurz vor dem Servieren so richtig schmecken. Ich hatte diese Suppe auch schon mal in der Vergangenheit bei jemand anderem probiert und hatte noch so eine Vorstellung, wie sie schmecken sollte.

Bei mir kam noch ein Beutel TK-8-Kräuter mit dazu, Gewürze wie Liebstöckel (gemahlen), Knoblauchpulver, Bohnenkraut, dann sowieso Salz und Pfeffer, ein ordentlicher Schuß Sojasauce, Brühe, etwas Tomatenmark, Currypulver und Chilipulver. Lecker! :-)

Es gibt diese Suppe ja mittlerweile in den verschiedensten Varianten und Geschmacksrichtungen und ich denke, obige Gewürze passen ganz gut (zum Teil von anderen Rezepten mit übernommen). Mein Buch zu dieser Kohlsuppe habe ich jetzt auch wiedergefunden! :-)))

Aber für das erste Mal kochen, habe ich sie genauso hinbekommen, wie ich sie noch aus der Erinnerung und Geschmack hatte. Danke für die Vorlage!

Suppe zeigt auch schon erste Wirkungen... *g*

Liebe Grüße von *~Manu~*

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doschi Tellerwäscher sagt:  
19.06.2006 17:29
Bin ganz überrascht, die Suppe schmeckt wirklich gut. Wenn jetzt noch der positive Nebenefekt eintritt, was will man mehr. Vielen Dank für das Rezept !!!

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lunagirl05 Küchenjunge sagt:  
25.07.2006 21:38
Ich habs auch mal probiert. Zusätzlich habe ich noch eine Dose Tomaten dazugegeben sowie Kümmel, Chilli- und Paprikapulver.
Allerdings hab ich mir auch noch ein Buch dazu geholt ("Die magische Kohlsuppe" Gräfe und Unzer Verlag) - mit einem Ernährungs- und Fitnessplan und auch weiteren Rezepten. Man muss sich zwar viel Zeit für Zubereitung und Sport nehmen. Aber meine Hosen udn Röcke sagen mir es hat sich gelohnt. Vielen Dank.

Lg Luna

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21.08.2006 13:19
Die Suppe war sehr lecker! Haben sie schon das zweite Mal gemacht.
Die Sojasauce haben wir nicht genommen dafür schön mit Chilli, Salz und Pfeffer gewürzt.
Vielen Dank für das Rezept!!

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Gobeline Tellerwäscher sagt:  
04.12.2006 16:01
Vielen Dank für diese herrliche Suppe.
Ich liebe Wirsing und das Zusammenspiel mit den anderen Gemüsesorten ist richtig klasse. Da ich das Rezept aus dem Kopf nachgekocht habe, habe ich zu viel Gemüsebrühe genommen - eben die Menge die man auf 2 Liter gibt. Habe dann eben die Sojasauce weggelassen, mehr Würze brauchte es nicht... :)
Die Suppe wird bald wieder gekocht und dann Rezeptgetreu!
Dennoch, großes Lob!

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pauline-1953  Hendlgriller sagt:  
05.01.2007 12:20
Hallo,
habe heute die Suppe gekocht.
allerdings ohne Sellerie und Paprika, dafür mit Rosenkohl.
bin ja mal richtig gespannt.
lg Pauline

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fluffy_buffy Kartoffelschäler sagt:  
07.02.2007 12:56
Habe die Suppe gerade gekocht und probiert. Mir schmeckt sie sehr gut! Die erste Portion hab ich ohne Soja-Soße gekostet. Auch schon sehr lecker. Morgen werde ich eventuell noch etwas Rosenkohl und Tomaten dazugeben. Danke für das Rezept!!

LG fluffy

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Sezercik22 Kaltmamsell sagt:  
21.02.2007 17:20
Schmeckt sehr gut. :-)

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marienkaefer33  Kaltmamsell sagt:  
11.06.2007 21:01
Hallo,

davon kann man wirklich abnehmen??? Okay, ist nur Gemüse drin.... Wie oft sollte man die denn am Tag essen, damit der gewünschte Nebeneffekt auftritt???

lg marienkaefer33

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udo1 Tellerwäscher sagt:  
13.06.2007 07:07
Hallo marienkaefer 33.

Du kannst die Suppe nach Bedarf essen. immer wenn Du Hunger hast.
Mindestens immer als Hauptmahlzeit.
Zum Frühstück empfehle ich Roggentoast mit Quark und Kräutern oder Diät marmelade, nach Geschmack.
Du solltest diese Diät schon mindestens 1 Woche durchhalten.
Bei Bedarf kann sie ja jeder Zeit wiederholt werden.

Viel Spass beim Abnehmen.

udo1

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hildilein Küchenjunge sagt:  
13.06.2007 18:25
Die Suppe schmeckt, kann, wie in einigen Kommentaren beschrieben, gut abgewandelt werden und hatte bei mir bisher auch immer die gewünschte Wirkung.
Püriert und geschärft mag ich sie am liebsten, aber auch so halte ich es erfahrungsgemäß nicht länger als zehn Tage durch und danach braucht es eine längere Pause bis zum nächsten Anlauf.

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chrissi64  Kaltmamsell sagt:  
06.08.2007 10:57
Hi,
ich finde die Suppe köstlich. Habe noch einige Gewürze dazu, z. B Kümmel (wegen Verdauung) u. das Gemüse vorher schwach angedünstet...mit gaaanz wenig Rapsöl.
LG

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Rosinenkind Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
23.08.2007 22:36
Hallo,

sehr lecker, ich habe Spitzkohl genommen und noch eine Zucchini reingeschnippelt. Mit der Diät ansich habe ich zwar nichts am Hut, aber das muss ja auch nicht. .-)

Grüße Rosinenkind

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eflip Sternekoch sagt:  
30.08.2007 12:53
Sehr lecker, ein Schuß Tabasco bringt noch etwas mehr Pep in die Sache.
Oberleckere Suppe mit tollem Nebeneffekt, gibts bei uns immer mal wieder zwischendurch, ca. 1 Woche lang halte ich durch dann brauch ich wieder Suppen-Pause. #
Besten Dank!!

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beo1 Kaltmamsell sagt:  
02.09.2007 19:06
Hallo,

die Suppe gabs gestern bei uns - nicht als Diätsuppe, sondern mit Armen Rittern als Nachtisch.

Sehr, sehr lecker!!

Gibts ab sofort regelmäßig!

lg beo1

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Simone32 Sternekoch sagt:  
09.10.2007 18:56
Hallo,

ich habe die Suppe nachgekocht, da ich keinen Staudensellerie bekommen habe, mit normalem Sellerie, habe noch frische Gartenkräuter (Selleriegrün, Schnittlauch, Petersillie, Liebstöckel) dazugegeben, hat uns gut geschmeckt, aber leider sehr gebläht, werde nächstes mal zur leichteren Verdaulichkeit Kümmel dazugeben.

LG Simone

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gisi1859 Smutje sagt:  
02.01.2008 18:06
HALLO
Die Suppe ist gerade fertig habe sie auch schon probiert und muss sagen einfach toll. Werde jetzt auch noch etwas Kümmel zugeben wie es einige hier auch getan haben mal schauen wie die Wirkung so ist .

Danke für das tolle Rezept.

LG Gisela

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PupsyPups Tellerwäscher sagt:  
02.01.2008 20:47
Hallo,

ich habe die Suppe gestern gemacht (nicht als Diätsuppe) und heute ist sie schon auf. Die Suppe ist wirklich lecker.
Allerdings hatten mein Mann und ich einen mega Blähbauch und auch andere Nebenwirkungen vom Kohl waren vorhanden :-). Kümmel mögen wir beide leider nicht.

Trotzdem danke für das leckere Rezept.

Lg Julia

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marix Smutje sagt:  
09.01.2008 13:26
Hallo!

Sie köchelt gerade vor sich hin - bin auf die Wirkung gespannt
Marix

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suomentanja Kaltmamsell sagt:  
12.01.2008 13:08
Habe das Rezept ausprobiert und die Suppe ist wirklich lecker geworden. Allerdings habe ich noch Lauch, Kümmel und Tomatenmark hinzugefügt. Schmeckt sogar unserer Tochter. :-)

Viele Grüsse,
Tanja

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


Kräuterjule  Sternekoch sagt:  
17.03.2009 00:35
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

auch ich kenne die Suppe und habe sie öfter probiert. Nachdem sie mir zu eintönig war, jeden Tag das Gleiche zu essen, mache ich sie ab und zu noch. Allerdings kenne ich sie noch mit Peperoni drinnen. Dies kurbelt den Kreislauf an und dadurch verbrennt man schneller Kalorien.

Allerdings gehört Sport mit dazu!

Ich habe die Suppe über Monate gemacht und auch viel abgenommen. Aber JoJo holte mich immer wieder ein.
Eine Bekannte hatte sie über ein Jahr gemacht und 60 kg abgenommen. Heute wiegt sie mehr wie vorher.

Eine Woche fürs kurze Abnehmen ist sie oke. Aber für die Dauer nicht. Da sollte man doch den ganzen Essensplan umstellen.

VG Kräuterjule :-))

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Aennica  Sternekoch sagt:  
02.01.2010 14:35
Hallo,
ich habe die Suppe heute nach etlicher Weihnachts-und Silvester-Völlerei gemacht. Weniger zum Abnehmen sondern eher als leichte Kost. Geschmacklich ok. Mit der Mengenangabe hatte ich allerdings große Probleme. Habe knapp verdoppelt, da wir fünf Personen sind, das hat schon die Kapazität meines Topfes gesprengt. Das angegebene Rezept würde ich eher als 4 Portionen bezeichnen. Habe zusätzlich mit Majoran, Petersilie und Kümmel gewürzt. Und 45 Min. Kochzeit sind mir zu lang, nach knapp 30 Minuten hatten die Gemüse noch Biß, so mögen wir das lieber als einen "Kohl-Brei".
LG
Aennica

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mrs_maulwurf Tellerwäscher sagt:  
23.02.2010 19:53
Hallo.
Sagt mal kann man die suppe auch einfrieren? Dann kann man mehr auf vorrat kochen ;-)
viele grüße,
mrs maulwurf

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Ladymin27 Tellerwäscher sagt:  
11.09.2010 19:06
Ja, die kann man problemlos einfrieren. Ich koche immer eine ganze Menge davon und friere dann einen Teil ein. :)

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semperino Tellerwäscher sagt:  
22.03.2010 13:49
Ich schwitze die Zwiebeln und den kleingeschnittenen Kohl vor dem Ablöschen circa 5 Min. an. Eigentlich ist es eher ein Anbraten, da der Kohl ruhig ein bisschen Farbe nehmen kann. Verleiht der Kohlsuppe definitiv mehr Geschmack.
Die Kalorienbilanz nimmt aufgrund des Öles natürlich etwas zu. Aber man isst ja nicht den ganzen Topf auf einmal.

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dragoz Smutje sagt:  
23.03.2010 21:42
Leckeres Gemüsesüppchen. Habe weniger Wasser verwendet und dann püriert, gab eine schöne Konsistenz und geschmacklich sehr gut, nachdem ich kräftig gewürzt hatte.

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livipivi Tellerwäscher sagt:  
22.09.2010 16:53
Ich habe diese Kohlsuppe vor Jahren auch mal ausprobiert- am Anfang fand ich sie total lecker und die Kilos purtzelten schon nach 2 Tagen.

Jedoch am 5 Tag brachte ich keinen Löffel mehr runter- musste alles wieder ausspucken- war einfach zulange- trotz abwandlungen.
Wer schnell ein paar Kilos runter haben will ist es super- aber über längere Zeit mag man die Suppe plötzlich nicht mehr!

Grüsse

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J0nas Kartoffelschäler sagt:  
09.01.2011 10:10
Wow, also ich muss schon sagen:

> Bei Einhaltung dieses Rezeptes purzeln täglich bis zu 500 Gramm.

> 2,5 Kilo in 3 Tagen

> in 7 Tagen knapp 5 Kilo abgenommen

> Bis jetzt verliere ich jeden Tag 500-700 Gramm

Wenn man bedenkt, dass in jedem Gramm Fett ca. 7 Kalorien stecken, dann scheinen die meißten hier ca. 3500-5000 Kalorien jeden Tag dadurch zu verlieren, dass sie diese Suppe essen!

Wie das jetzt geht, ist mir bei einem geschätzen Verbrauch von 2000 Kalorien täglich (ohne viel Sport), wenn man eben nicht 0 Kalorien zu sich nimmt, schleierhaft, aber wenn’s funktioniert :).

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mimax  Kaltmamsell sagt:  
09.01.2011 20:58
Hilfreicher Kommentar:

hallo

bei uns gab es heute auch diese suppe. gekocht hab ich sie für mich alleine da mein mann gemüsesuppen nicht mag.
habe kohl kohlrabi ,zwiebeln ,karotten sellerie und lauch sowie ganz klein gewürfelter ingwer genommen und chillipulver .schmeckte superlecker.

selbst mein mann aß 2 teller . Komentar seinerseits: boh ist die scharf aber seeeeeeeeeeeeeehr gut.

wird es bei uns jetzt öfters geben nicht zum abnehmen sondern zum gewicht halten.

lg mimose

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kruemel89 Tellerwäscher sagt:  
31.01.2011 22:14
Hallo,

finde das Rezept recht interessant und würde auch gern ein paar Kilos verlieren. Wie lange reicht denn die Kohlsuppe, wenn ich die Mengenangaben beibehalte? Möchte ehrlich gesagt nicht jeden Tag die Suppe kochen.
Freue mich auf Antworten.

LG kruemel89

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AngelFairy Küchenjunge sagt:  
20.02.2011 00:10
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

vor vielen Jahren habe ich diese Magic Soup Diät gemacht und mit genau dieser Suppe innerhalb von 2 Wochen 10 kg abgenommen. Allerdings gab es dazu einen sehr strengen Ernährungsplan, bei dem man genau das essen MUSSTE, was auf dem Plan stand, aber auch nicht mehr.

Ich kann nur jeden WARNEN vor einer DIÄT mit dieser Suppe! Nach 2 Wochen hatte ich einen Kreislaufzusammenbruch und an meinem kaputten Magen konnte ich mich 1 Jahr lang erfreuen. Der Arzt meinte, dass es kein Wunder wäre, wenn man den ganzen Tag diese Suppe löffelt und sich alles bläht im Bauch. (Kümmel ist im Originalrezept nämlich nicht erwähnt, hätte laut Arzt bei dem immensen Konsum, den man haben muss um die Diät zu machen, aber eh nix gebracht). Was genau diese immens langen Magenprobleme verursacht hat konnte nie wirklich geklärt werden, vorher hatte ich aber nie welche.

Also bitte, keine Radikaldiät mit dieser Suppe!!! Lasst die Finger von Süßigkeiten soweit es geht, ernährt euch fettarm und bewegt euch. Danach erfreut ihr euch an einem GESUNDEN Körper.

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