"Tinto de Verano" ist ein in den letzten Jahren aufgekommener Modebegriff, früher heiß das "vino tinto con Casera". Casera ist eine spanische Zitronenlimonade (wie Sprite), die alleine grottenschlecht schmeckt, aber traditionell in den "Tinto de Verano" gehört, der damit auch super schmeckt. Ich möchte auch auf ähnliche Getränke, wie "Rebujito" und "Calimocho" verweisen, die stehen im Forum.

LG Zottel

kann ich mir irgendwie nicht lecker vorstellen

Ich kenne den "Sommerwein" nur aus Andalusien und da kommt noch ein Schuß Martini Rosso dazu......das gibt dem Ganzen noch ein bisschen Pfiff

Da ich gerade aus Andalusien heimgekehrt bin, kann ich noch aus sehr guter Erinnerung berichten, dass dieses Getränk einfach das ultimativ beste ist, das man mit Rotwein machen kann - frisch, fruchtig, prickelnd, leicht und in Spanien das Standardgetränk (zumindest unter den Jüngeren ;) ). Macht nicht so schwummerig wie purer Rotwein, zumal es in Andalusien traditionell noch leckere Tapas dazu gibt... Also jedenfalls habe ich den Barleuten beim Mixen zugesehen und das Getränk wird wirklich genau so hergestellt, nur dass noch die obligatorische Zitronenscheibenhälfte hinzugefügt wird. Die sich allmählich in Deutschland ausbreitende Mischung Rotwein/Cola ist dagegen geradezu eine Krankheit... Probieren geht über studieren!
Muchos recuerdos!