Tortenboden für Obsttorten



Zutaten für Portionen

Ei(er)
125 g Zucker
125 g Mehl
1 Pkt. Vanillezucker
½ TL Backpulver
125 g Margarine
  Grieß für die Form

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver dazusieben. Am Schluss das warme, geschmolzene Fett zugeben. Eine Form mit Rand gut buttern und mit Grieß ausstreuen. Den flüssigen Teig darin verlaufen lassen und bei 180°C ca. 15-18 min backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.06.04
Rezept-Statistiken: 16.046 (27)* gelesen
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Verfasser:

röschen66 Kartoffelschäler


Mitglied seit 08.11.2003
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

traude  Chefkoch sagt:  
19.06.2004 10:31
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
mit denselben Zutaten mache ich einen belegten Obstkuchen.
Ich rühre die Butter mit dem Zucker und den Eidottern schaumig, dann das Mehl und zuletzt den Schnee unterheben. In ein gebuttertes und bemehltes Kuchenblech streichen und mit Obst nach Wunsch belegen.

Das ist ein einfaches, leicht zu merkendes Obstkuchen- Rezept.
LG Traude

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simply  Chefkoch sagt:  
19.06.2004 22:45
Hallo,

mein Rezept ist so ähnlich,

ich nehme Butter, weil wir Margarine nicht mögen und ich nehme auf die gleichen Mengen 100 gr. Puckerzucker.

LG simply

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frannie Suppenkoch sagt:  
22.06.2004 10:57
Mal sehen ob ich dieses Rezept hinbekomme..

andere sind immer fehlgeschlagen..

LG Frannie

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röschen66 Kartoffelschäler sagt:  
03.08.2004 15:27
Noch ein Tipp: Wenn man 2 Eßl. Puderzucker mit 1Eßl. Butter vermengt und dünn auf dem abgebackenen Boden verstreicht, kann Obstsaft nicht so schnell durchlaufen.

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