Marzipan - Taschen



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Zutaten für Portionen

150 g Mehl
50 g Zucker
Ei(er)
125 g Butter
2 Msp. Zitrone(n) - Schale
  Für die Füllung:
Marzipan - Brot mit Schokoladenüberzug
  Für die Glasur:
100 g Puderzucker
1 EL Zitronensaft

Zubereitung

Die Teigzutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten, 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Ausrollen und Kreise von ca. 6 cm Durchmesser ausstechen. Das Marzipanbrot in Scheiben schneiden und jeweils eine Scheibe in einen Teigkreis legen und zusammenklappen. Gut zusammendrücken und auf Backpapier bei 175 Grad ca. 15 -20 Minuten backen.
Puderzucker und Zitronensaft zu einer dünnen Glasur verrühren und die Marzipantaschen damit bestreichen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.06.04
Rezept-Statistiken: 20.168 (10)* gelesen
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Verfasser:

elsbeth49  Smutje


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383 Beiträge (ø0,12/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

ulkig  Sternekoch sagt:  
19.06.2004 11:16
eine tolle Idee mit dem Marzipanbrot, werde ich sicherlich in der Weihnachtszeit ausprobieren


lG Ulkig

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rmeissner Küchenjunge sagt:  
19.06.2004 13:30
Hallo,

das finde ich auch! Aber auch jetzt lässt sich das doch mit normalem Marzipan backen. Bis Weihnachten werde ich damit nicht warten.

LG,

Renate

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frannie Suppenkoch sagt:  
22.06.2004 10:56
Ich werde sie warscheinlich auch eher ausprobieren.. Weihnachten ist noch laaaaaaaaaaaaaaaaaaange hin..*gg*

LG Frannie

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