Spekulatius - Muffins

Stimmen: 3 - Ø 3,0

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400 g	Mehl
150 g	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
1 Pck.	Backpulver
160 g	Butter, zerlassen
150 ml	Milch
2	Ei(er)
2 Tafeln	Schokolade, Spekulatius
1 Msp.	Lebkuchengewürz

Zubereitung

Backofen auf 210 Grad vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
1 Tafel Spekulatius-Schoki klein hacken. Die andere Tafel in der Milch schmelzen. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Muffinblech mit Papierförmchen auslegen, den Teig einfüllen und ca.20 min backen.

Arbeitszeit:	ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	15.06.04
Rezept-Statistiken:	14.811 (68)* gelesen 97 (0)* gespeichert 611 (0)* gedruckt 15 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

De81nnis

Mitglied seit 08.10.2003
46 Beiträge (ø0,02/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

frannie

sagt:

16.06.2004 09:35

ist gespeichert und wird demnächst getestet..

lg frannie

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Tobi_Coe

sagt:

30.11.2011 20:01

Ich habe statt Spekulatius Schokolade einfach nur Zartbitter genommen und dafür etwas mehr Spekulatius Gewürz genommen. (2-3 Msp.)
Das geht auch super. Meine Kollegen waren begeistert!!!

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ma3ma

sagt:

18.12.2011 14:02

Hallo,

ich habe die Muffins gestern ausprobiert und habe auch nur Zartbitter und Spekulatiusgewürz genommen.

Ich habe die Muffins noch mit Winterkuvertüre (Lebkuchengeschmack) überzogen.

Geschmacklich waren sie lecker, aber mir persönlich etwas zu trocken.

Wünsche dir einen schönen 4. Advent,

LG,

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