Spiegeleier - Kuchen
Kann auch mit Zuckerstift zu Halloween bemalt werden| Für den Teig: | |
| 375 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 200 g | Butter |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| Für den Belag: | |
| 750 g | Quark |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Tasse/n | Milch |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Dose/n | Aprikose(n) oder |
| 2 Dose/n | Pfirsich(e) |
| 2 Pkt. | Tortenguss, (klar) |
Zubereitung
Aus den Zutaten für den Teig einen Knetteig bereiten und auf einem gefetteten Blech ausrollen.
Dann die Zutaten für den Belag verrühren und auf den Boden geben. Die Früchte darauf verteilen und bei 175 Grad gut backen (ca.30min) Gas auf Stufe 2.
Dann 2 Pkt. Tortenguss zubereiten und auf dem Kuchen verteilen.
Dann die Zutaten für den Belag verrühren und auf den Boden geben. Die Früchte darauf verteilen und bei 175 Grad gut backen (ca.30min) Gas auf Stufe 2.
Dann 2 Pkt. Tortenguss zubereiten und auf dem Kuchen verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
sanne80
sagt:
sagt: 27.10.2004 13:22
Hilfreicher Kommentar:
Diesen Kuchen gab es bei uns früher auch öfter. Für Kinder Ideal!
LG, Sanne
LG, Sanne
Angie2003
sagt:
sagt: 23.12.2007 15:58
Ist das nicht zuviel Flüssigkeit, 1 Tasse Öl und 1 Tasse Milch?
Wieviel ml sind "1 Tasse"?
LG
Angie
Wieviel ml sind "1 Tasse"?
LG
Angie
Zwille
sagt:
sagt: 27.12.2007 19:36
Angie2003
sagt:
sagt: 28.12.2007 10:04
Hilfreicher Kommentar:
Habe den Kuchen an Weihnachten vorerst mal ohne Öl und Milch gemacht, dafür habe ich noch 150 g Zucker und 1 Päck. Puddingpulver Vanille für den Belag genommen. War auch ganz lecker! Das nächste Mal werde ich es dann aber mal mit Öl und Milch versuchen, obwohl ich immer noch etwas skeptisch bin wegen der 200 ml Öl.
LG
Angie
LG
Angie
brigschi
sagt:
sagt: 16.05.2010 07:19
neovo
sagt:
sagt: 28.08.2009 09:29
Kommt da wirklich nur 1 P. Vanillezucker in den Belag? Hmmm, bin natürlich jetzt mitten in der Zubereitung und da fällt mir das auf. Werde einfach was Zucker mit rein geben. Mal sehen wie es gelingt.
zelda34
sagt:
sagt: 09.08.2010 20:36
einfach lecker der kuchen.
mfg
zelda34
mfg
zelda34
Schwarz-Schigulski
sagt:
sagt: 06.11.2011 12:22
Hallo,
das ist echt ein tolles, schenlles und einfaches Rezept. Ich habe allerdings in die Quarkmasse noch ca. 150 g Zucker gegeben. Wir mögen das immer etwas süßer^^. Der Kuchen wird bestimmt öfter gebacken.
Lieben Gruß
Frauke
das ist echt ein tolles, schenlles und einfaches Rezept. Ich habe allerdings in die Quarkmasse noch ca. 150 g Zucker gegeben. Wir mögen das immer etwas süßer^^. Der Kuchen wird bestimmt öfter gebacken.
Lieben Gruß
Frauke
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