| Super leckere Donauwellen
)
| 250 g | Margarine (oder Butter) |
| 250 g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 Glas | Kirschen |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 500 ml | Milch |
| 100 g | Zucker |
| 250 g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 5 EL | Puderzucker |
| 4 EL | Kakaopulver, schwarz |
| 3 EL | Rum |
| ½ Tafel | Palmfett |
Zubereitung
Aus den oberen Zutaten bis Backpulver einen Rührteig bereiten. Die Hälfte des Teiges auf ein Blech streichen. Unter die andere Hälfte den Kakao mischen und diese Mischung über den hellen Teig streichen. Die Kirschen gut abtropfen lassen und leicht in den Teig eindrücken.
Den Teig im vorheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 min. backen.
Den Vanillepudding laut Packungsbeilage herstellen. Den Pudding kalt rühren (hin und wieder vorsichtig umrühren, damit sich keine Haut bildet.) Die Butter schaumig rühren und den erkalteten Pudding esslöffelweise mit dem Mixer unterheben. Die Creme auf den erkalteten Kuchen streichen.
Kakao, Eier und Puderzucker mit dem Rum verrühren. Das flüssige Palmin (im Topf erhitzen, bis es sich verflüssigt) dazugeben und vorsichtig über die Buttercreme streichen.
Den Teig im vorheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 min. backen.
Den Vanillepudding laut Packungsbeilage herstellen. Den Pudding kalt rühren (hin und wieder vorsichtig umrühren, damit sich keine Haut bildet.) Die Butter schaumig rühren und den erkalteten Pudding esslöffelweise mit dem Mixer unterheben. Die Creme auf den erkalteten Kuchen streichen.
Kakao, Eier und Puderzucker mit dem Rum verrühren. Das flüssige Palmin (im Topf erhitzen, bis es sich verflüssigt) dazugeben und vorsichtig über die Buttercreme streichen.
Kommentare anderer Nutzer
31.12.2004 16:01
Hallo !!
Lecker auch mit Vollkornmehl,Honig oder Vollrohrzucker ;-)
liebe Grüsse
Greta
Lecker auch mit Vollkornmehl,Honig oder Vollrohrzucker ;-)
liebe Grüsse
Greta
04.06.2005 21:41
Hallo,
habe heute die ersten Donauwellen meines Lebens gemacht und gerade ein Eckchen probiert: Ganz, ganz grosses Kompliment für dieses Rezept. Der Kuchen schmeckt frisch und fruchtig und nicht so fürchterlich süss.
Da freut sich doch morgen mein Schwiegersöhnchen, der sich diesen leckeren Kuchen gewünscht hatte.
Danke für das Leckere Rezept.
Liebe Grüsse Uschi
habe heute die ersten Donauwellen meines Lebens gemacht und gerade ein Eckchen probiert: Ganz, ganz grosses Kompliment für dieses Rezept. Der Kuchen schmeckt frisch und fruchtig und nicht so fürchterlich süss.
Da freut sich doch morgen mein Schwiegersöhnchen, der sich diesen leckeren Kuchen gewünscht hatte.
Danke für das Leckere Rezept.
Liebe Grüsse Uschi
rosi12 
sagt:
sagt: 12.08.2005 20:15
Hallo
Ich habe sie heute gebacken und bin echt begeistert.Super Rezept.Ich habe mich gefreut das ich jetzt bei Chefkoch bin und dann gleich so ein gutes Gelingen
Liebe Grüsse Rosi
Ich habe sie heute gebacken und bin echt begeistert.Super Rezept.Ich habe mich gefreut das ich jetzt bei Chefkoch bin und dann gleich so ein gutes Gelingen
Liebe Grüsse Rosi
eikexxl3
sagt:
sagt: 29.08.2005 10:57
Guten Tag,
ich habe mir das Rezept unter all den anderen ausgesucht und jeder war total begeistert. Habe den Kuchen im Kühlschrank gelassen und so schmeckte die Creme und die Schokoglasur super frisch. Geht sehr schnell und einfach, also auch für den(die) nicht geübte(n) Bäcker(in) zu schaffen. Einfach probieren.
Liebe Grüße Andrea
ich habe mir das Rezept unter all den anderen ausgesucht und jeder war total begeistert. Habe den Kuchen im Kühlschrank gelassen und so schmeckte die Creme und die Schokoglasur super frisch. Geht sehr schnell und einfach, also auch für den(die) nicht geübte(n) Bäcker(in) zu schaffen. Einfach probieren.
Liebe Grüße Andrea
Rockahr
sagt:
sagt: 20.11.2005 00:37
Super! Also dieses Rezept ist nicht nur einfach, es ist auch das leckerste Donauwellen-Rezept das ich je ausprobiert habe. Danke an den Verfasser!
LG Katharina
LG Katharina
orient
sagt:
sagt: 27.01.2006 09:19
Halli Hallo,
habe mal eine Frage, was ist bitteschön Palmfett. ich habe es mehrmals schon gelesen weiß aber nicht weirklich was das genau ist.
Danke & Gruß
orient
habe mal eine Frage, was ist bitteschön Palmfett. ich habe es mehrmals schon gelesen weiß aber nicht weirklich was das genau ist.
Danke & Gruß
orient
peidami 
sagt:
sagt: 30.01.2006 17:47
Hallo,
damit ist wohl "Palmin" gemeint. Findest Du bei Matgarine und Co.
Gruß
damit ist wohl "Palmin" gemeint. Findest Du bei Matgarine und Co.
Gruß
usoltau 
sagt:
sagt: 10.02.2006 11:55
Ja im Rezept steht auch Palmin und das ist Kokosfett, man kann also jedes andere, z.B. das von Rau oder Othüna auch nehmen, was nur halb so teuer ist.
Gruß
Ulrike
Gruß
Ulrike
Kontrabass 
sagt:
sagt: 12.02.2006 07:23
Wieviel ist denn eine halbe Tafel Palmfett?
chaosmausi
sagt:
sagt: 12.02.2006 10:56
Liebe Morwen,
vielen Dank für dieses wundervolle Rezept! Ich habe es nun schon zum 2. Mal gebacken, es ist sehr einfach und das Ergebnis ist furchtbar lecker! Dies ist zur Zeit einer meiner absoluten Lieblingskuchen.
Eine Abwandlung mache ich dann aber doch: ich nehme immer gekaufte Schoko-Kuchenglasur *schäm* Das ist 1. einfacher und praktischer und 2. ist mein einer Versuch, die Palmfett-Kuvertüre zuzubereiten, kläglich gescheitert. Ich hatte ein Mischung, bei der Schokomasse und Fett vollständig getrennt waren - wie mir später auffiel, hatte ich die Eier darin vergessen *mitDerHandVorDenKopfHau*
Nochmal vielen Dank, das Rezept hat einen festen Platz in meiner privaten Rezeptsammlung bekommen!
LG
chaosmausi
vielen Dank für dieses wundervolle Rezept! Ich habe es nun schon zum 2. Mal gebacken, es ist sehr einfach und das Ergebnis ist furchtbar lecker! Dies ist zur Zeit einer meiner absoluten Lieblingskuchen.
Eine Abwandlung mache ich dann aber doch: ich nehme immer gekaufte Schoko-Kuchenglasur *schäm* Das ist 1. einfacher und praktischer und 2. ist mein einer Versuch, die Palmfett-Kuvertüre zuzubereiten, kläglich gescheitert. Ich hatte ein Mischung, bei der Schokomasse und Fett vollständig getrennt waren - wie mir später auffiel, hatte ich die Eier darin vergessen *mitDerHandVorDenKopfHau*
Nochmal vielen Dank, das Rezept hat einen festen Platz in meiner privaten Rezeptsammlung bekommen!
LG
chaosmausi
Riedel
sagt:
sagt: 21.02.2007 21:42
Hallo
habe es die Donauwellen zum 5 mal gemacht kann sagen einfach nur spitze und so einfach ,klasse
LG Daggi
habe es die Donauwellen zum 5 mal gemacht kann sagen einfach nur spitze und so einfach ,klasse
LG Daggi
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Habe die Donauwellen gemacht war ein voller Erfolgt einfach nur lecker und das wichtigste sie waren nicht so wiederlich süß wie andere!
Also kann nur sagen auprobieren es lohnt sich der Besuch war auch voll begeistert!
Und das wichtigste die kriegt auch jeder Anfänger hin!!! :-))
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