- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Oreo Cupcakes
Zutaten
| 1 Pck. | Kekse, (Oreo Cookies) |
| 1 Pck. | Kekse, (Mini Oreo Cookies), zum Dekorieren |
| 1 Pck. | Backmischung, (Schokokuchen-Mix) |
| 225 g | Frischkäse |
| 113 g | Butter |
| 445 g | Puderzucker |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Backmischung nach Packungsanleitung zubereiten, nicht backen! Brownie-Backblech mit Förmchen füllen, in jedes Förmchen je einen normal großen Oreo Cookie setzen. Die Hälfte der restlichen Oreo Cookies zerbröseln und unter den Kuchenmix mischen.
Die Masse in die Förmchen füllen und für 15-20 Minuten backen.
Während die Cupcakes backen kann man das Frosting vorbereiten.
Dazu den Frischkäse mit der Butter cremig rühren. Vanilleextrakt und dann den Puderzucker nach und nach zugeben, bis wieder alles schön cremig ist. Die restlichen Oreos ganz fein zerbröseln (ich mache das immer in der Küchenmaschine). Das daraus entstehende Oreo-Pulver unter das Frosting mischen.
Die gut abgekühlten Cupcakes mit dem Frosting und den Mini Oreo Cookies dekorieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
lG, urmel
Vorallem die Idee mit der Schokobackmischung ist toll
Aber: die Oreo Mengen waren irgendwie komisch... wir haben 16 CupCakes gemacht aus dem Rezept für 24, weil das sonst eine gesamte Packung war nur zum unten reinlegen.... und dann haben wir einfach nach Gefühl zum unterrühren kekse zerkrümelt... Also einfavh ein Paar mehr Kekse ;)
zum Dekorieren haben wir zerteilte große genommen! (günstiger ;) )
Das mit dem Frosting ist so eine Sache:
Also zuerst war es viiiiiiel zu weich, dann haben wir noch gut Quark dazu genommen
Und dann war das noch so eine Sache mit dem Puderzucker.
Wir haben einfavh immer Löffelweise rein und probiert.
Jetzt sind vlt 120g drinn (trotz des Quarks), vorallem weil die Muffins schon sooo süß sind ist es sehr lecker wenn es nicht so süß ist.
Aber Gemschmackssache
Tolle Rezeptidee!
Das mit der Süße ist natürlich Geschmackssache, das stimmt :)
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
urmelhelble
12.09.2012 20:23 Uhr