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Tortellini al forno
Zutaten
| 250 g | Tortellini aus dem Kühlregal |
| 1 | Tomate(n) |
| n. B. | Tomatenmark |
| n. B. | Knoblauch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 125 g | Rauchfleisch, gewürfelt |
| 1 Becher | Sahne oder 1/2 Milch, 1/2 Schmand |
| 100 g | Käse (z. B. Gouda, Mozzarella ...), gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, italienische | |
| Worcestersauce | |
| evtl. | Speisestärke |
| etwas | Wasser zum Anrühren der Stärke |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Tortellini kurz kochen, wenn es nicht bereits vorgegarte (weiche) sind, diese habe ich nicht vorgekocht. In eine Auflaufform geben, die Soße darüber verteilen und den Käse drüberstreuen.
Alles bei 200°C im vorgeheizten Ofen ca. 20 Min. mit geschlossenem Deckel backen. Mit geöffnetem Deckel nochmals ca. 10 Minuten weiterbacken.
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