Henglein
Rama Cremefine
| Chinakohlsalat
)
| 1 Kopf | Chinakohl |
| 200 g | Joghurt, milder |
| Früchte ( 1 Clementine oder kleine Orange, oder 2 Mandarinen) | |
| ½ | Apfel |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| Zucker | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Joghurt mit dem Zitronensaft vermengen, mit ca. 1 TL Zucker (bei der angegebenen Menge für 4 Pers.) und je einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken. Clementine schälen und würfeln, Apfel in ganz kleine Stücke schneiden. Chinakohl schneiden und alles miteinander vermengen. Ca. eine Viertelstunde ziehen lassen.
Schmeckt auch gut unter Beigabe von z.B. Lollo Bianco und ein paar Karottenstückchen.
Schmeckt auch gut unter Beigabe von z.B. Lollo Bianco und ein paar Karottenstückchen.
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Kommentare anderer Nutzer
twyla 
sagt:
sagt: 03.02.2005 19:30
hallo!
dieser salat ist super lecker und leicht gemacht!
ich bin ihn gerade am knabbern... bestimmt nicht zum letzten mal
;-)
lg
sabine
dieser salat ist super lecker und leicht gemacht!
ich bin ihn gerade am knabbern... bestimmt nicht zum letzten mal
;-)
lg
sabine
Tanfana 
sagt:
sagt: 13.01.2006 13:12
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab den Salat soeben verspeist...
Habe noch Curry in die Soße gemixt. *yummie
Allerdings bin ich mit dem "Mischungsverhältniss" nicht
allzu zufrieden gewesen. Ich habe 3 Clementinen und einen
ganzen Apfel genommen. (Dazu muss ich sagen das der Kohl
recht groß war.) Trotzdem hätte es mehr Frucht sein können.
Macht aber richtig schön satt und ist als "Diätnahrung" super geeignet.
Habe noch Curry in die Soße gemixt. *yummie
Allerdings bin ich mit dem "Mischungsverhältniss" nicht
allzu zufrieden gewesen. Ich habe 3 Clementinen und einen
ganzen Apfel genommen. (Dazu muss ich sagen das der Kohl
recht groß war.) Trotzdem hätte es mehr Frucht sein können.
Macht aber richtig schön satt und ist als "Diätnahrung" super geeignet.
28.01.2006 20:44
Hallo,
heute habe ich den Salat gemacht, ich habe aber nur einen halben Chinakohl genommen, dafür einen ganzen Apfel und die Apfelsine habe ich filetiert. Das gefällt mir so besser, ohne die Häutchen.
Der Salat war knackig und schön obstig, einfach lecker.
Liebe Grüße
Heike
heute habe ich den Salat gemacht, ich habe aber nur einen halben Chinakohl genommen, dafür einen ganzen Apfel und die Apfelsine habe ich filetiert. Das gefällt mir so besser, ohne die Häutchen.
Der Salat war knackig und schön obstig, einfach lecker.
Liebe Grüße
Heike
silviafiedler 
sagt:
sagt: 15.05.2006 20:04
Moin:)
Statt des Zitronensafts habe ich den Saft der zwei Orangen verwendet, die ich filetiert und zum Salat gegeben habe. Ein sehr frischer, leichter Salat:)
Liebe Grüße
Silvia:)
Statt des Zitronensafts habe ich den Saft der zwei Orangen verwendet, die ich filetiert und zum Salat gegeben habe. Ein sehr frischer, leichter Salat:)
Liebe Grüße
Silvia:)
02.08.2006 23:35
Ich habe 2 Orangen und 1 ganzen Apfel reingeschnippelt. Ausserdem die 1 1/2-fache Menge an Sosse. Dann fand ich die Mischung Kohl / Obst genau richtig.
Eine Vitaminbombe und sehr WW-freundlich.
Schmeckte uns sehr gut und wird es bestimmt wieder geben, sobald es draussen so heiss ist, dass man auf ein warmes Essen keine Lust verspuert.
Danke fuer das Rezept, Jerry!
LieGrue, innisiflo
Eine Vitaminbombe und sehr WW-freundlich.
Schmeckte uns sehr gut und wird es bestimmt wieder geben, sobald es draussen so heiss ist, dass man auf ein warmes Essen keine Lust verspuert.
Danke fuer das Rezept, Jerry!
LieGrue, innisiflo
anjotü
sagt:
sagt: 18.11.2006 21:04
Wir hatten gerade einen ähnlichen Salat, sehr lecker! Aber Zucker braucht man definitiv nicht! Und Curry paßt auch sehr gut.
Viele Grüße anjotü
Viele Grüße anjotü
assindia2000
sagt:
sagt: 03.03.2007 09:05
Der Salat schmeckt wirklich lecker. Ich habe allerdings auf einen halben Kopf Chinakohl die normale Mengen der anderen Zutaten verwendet.
honeybunny16 
sagt:
sagt: 05.07.2007 07:33
Hallo!
Hab mit diesem Rezept zum ersten Mal einen Chinakohlsalat gemacht. Ich hab auch einen ganzen Apfel genommen und es hätte auch noch mehr Orange sein können. In das Dressing hab ich ebenfalls noch etwas Curry und ganz wenig Senf gerührt. Aber ich muss sagen: Chinakohlsalat ist nicht mein Ding. Mit Romana-Salat könnt ich mir es aber gut vorstellen.
LG; honeybunny
Hab mit diesem Rezept zum ersten Mal einen Chinakohlsalat gemacht. Ich hab auch einen ganzen Apfel genommen und es hätte auch noch mehr Orange sein können. In das Dressing hab ich ebenfalls noch etwas Curry und ganz wenig Senf gerührt. Aber ich muss sagen: Chinakohlsalat ist nicht mein Ding. Mit Romana-Salat könnt ich mir es aber gut vorstellen.
LG; honeybunny
joka07 
sagt:
sagt: 11.11.2007 00:42
Hallo Jerry,
ich habe heute deinen Salat ausprobiert. Er war sehr fein. Allerdings habe ich auch keinen Zitronensaft genommen, sondern den Saft der 2 Orangen, die ich rein getan habe. Meinem Mann war er allerdings etwas zu "quitschig". Deswegen werde ich es das nächste Mal mit etwas Mayonnaise zusätzlich probieren.
Trotzdem danke für dieses sehr feine Rezept.
Liebe Grüße Joka
ich habe heute deinen Salat ausprobiert. Er war sehr fein. Allerdings habe ich auch keinen Zitronensaft genommen, sondern den Saft der 2 Orangen, die ich rein getan habe. Meinem Mann war er allerdings etwas zu "quitschig". Deswegen werde ich es das nächste Mal mit etwas Mayonnaise zusätzlich probieren.
Trotzdem danke für dieses sehr feine Rezept.
Liebe Grüße Joka
silvia5968 
sagt:
sagt: 19.01.2008 10:57
Knackig und frisch,habe aber auch mehr Obst
daz gegeben.
daz gegeben.
apples77
sagt:
sagt: 13.08.2008 17:16
So, hab den Salat heute auch ausprobiert. Ging ganz fix und war sehr lecker!
Ich hab statt frischer Clementinen/Mandarinen welche aus der Büches genommen, weil keine anderen da waren, aber hat auch sehr gut geschmeckt.
Ich hab sogar ein Foto gemacht, werd es die Tage mal hochladen :-)
Danke und Gruß,
apples
Ich hab statt frischer Clementinen/Mandarinen welche aus der Büches genommen, weil keine anderen da waren, aber hat auch sehr gut geschmeckt.
Ich hab sogar ein Foto gemacht, werd es die Tage mal hochladen :-)
Danke und Gruß,
apples
jd110909 
sagt:
sagt: 16.01.2009 20:03
Hallo,
ein sehr schönes Rezept, der Salat ist frisch und knackig. Wird es jetzt sicher öfter bei uns geben. Ich habe drei Mandarinen genommen und Honig anstatt Zucker. Beim nächsten Mal werde ich ein paar Walnüsse dazugeben.
LG Hanne
ein sehr schönes Rezept, der Salat ist frisch und knackig. Wird es jetzt sicher öfter bei uns geben. Ich habe drei Mandarinen genommen und Honig anstatt Zucker. Beim nächsten Mal werde ich ein paar Walnüsse dazugeben.
LG Hanne
Engelchen21184
sagt:
sagt: 10.04.2009 23:31
Sehr lecker und frisch!
Werde den Salat bestimmt noch öfters machen!
Danke schön
LG
Werde den Salat bestimmt noch öfters machen!
Danke schön
LG
mareikaeferchen
sagt:
sagt: 07.05.2009 12:18
Hallo,
ich habe 2 Äpfel kelingeschnitten und 4 Ananasscheiben aus der Dose, weil leider keine Mandarinen mehr da waren. Schmeckt auch lecker, aber das nächste mal gibt´s den Salat mit Mandarinen...
sehr zu empfehlen
lg mareikaeferchen
ich habe 2 Äpfel kelingeschnitten und 4 Ananasscheiben aus der Dose, weil leider keine Mandarinen mehr da waren. Schmeckt auch lecker, aber das nächste mal gibt´s den Salat mit Mandarinen...
sehr zu empfehlen
lg mareikaeferchen
leane
sagt:
sagt: 28.05.2009 14:32
Das ist der perfekte Salat für mein e Tochter den hat sie sich selbst ausgesucht und für uns Alle gemacht,Apfel hat sie auch einen ganzen genommen.Knackig und lecker,den wird es wohl öfter bei uns geben,Vielen Dank!
LG Leane
LG Leane
tanja40
sagt:
sagt: 02.06.2009 14:17
Hallo,
hab ich schon ganz vergessen. Das Rezept kenne ich noch aus meiner Kindheit. Danke. Das hat uns immer gut geschmeckt. Wurde soeben gespeichert.
Danke
LG
Tanja
hab ich schon ganz vergessen. Das Rezept kenne ich noch aus meiner Kindheit. Danke. Das hat uns immer gut geschmeckt. Wurde soeben gespeichert.
Danke
LG
Tanja
leane
sagt:
sagt: 04.06.2009 15:19
Hallo,hatte diesen leckeren Salat die Woche gemacht,habe mehr Obst genommen,einfach lecker,Wird es öfters geben.Danke!
LG Leane
LG Leane
manu685
sagt:
sagt: 09.11.2009 19:32
Danke für das tolle Rezept. Ein wirklich sehr leckerer Salat!
Wichtig ist wirklich, dass man ihn eine Weile ziehen lässt. Ich habe ihn kurz nach dem Mischen probiert und da was das noch gar nicht so mein Ding. Nach etwa zehn Minuten hat er ganz anders geschmeckt. Lecker, lecker, lecker...
Wichtig ist wirklich, dass man ihn eine Weile ziehen lässt. Ich habe ihn kurz nach dem Mischen probiert und da was das noch gar nicht so mein Ding. Nach etwa zehn Minuten hat er ganz anders geschmeckt. Lecker, lecker, lecker...
18.11.2009 12:51
der Salat ist super!
habe ein paar Sachen abgeändert:
noch 1 EL Ketchup, etwas Majo und Curry in die Sauce.
mehr Apfel, ausserdem noch ein paar Rosinen.
habe ihn mit Clementine gemacht, und nur wenig Zitronensaft verwendet, dafür aber den Saft einer Clementine.
lg, Evi
habe ein paar Sachen abgeändert:
noch 1 EL Ketchup, etwas Majo und Curry in die Sauce.
mehr Apfel, ausserdem noch ein paar Rosinen.
habe ihn mit Clementine gemacht, und nur wenig Zitronensaft verwendet, dafür aber den Saft einer Clementine.
lg, Evi
zwiebelchen0815
sagt:
sagt: 11.12.2009 09:56
ich hab den Salat jetzt schon dreimal ausprobiert, allerdings habe ich das letzte mal eine Zwiebel mitreingewürfelt, und noch Granatapfelkerne, dann wars super, ohne Zwiebeln find ich es zu lasch.
xfruit123x
sagt:
sagt: 05.01.2010 14:42
Habe das Rezept heute zum 2ten mal gemacht.
Beim ersten mal habe ich genau nach Rezept gearbeitet.
Heute habe ich noch Möhren geraspelt und zum Dressing Currypulver gegeben. So schmeckte mir der Salat super und er hatte das gewisse etwas !
Vielen dank für das Rezept !
Liebe Grüße.
Beim ersten mal habe ich genau nach Rezept gearbeitet.
Heute habe ich noch Möhren geraspelt und zum Dressing Currypulver gegeben. So schmeckte mir der Salat super und er hatte das gewisse etwas !
Vielen dank für das Rezept !
Liebe Grüße.
duckbabe
sagt:
sagt: 28.05.2010 18:42
Hallo,
ich liebe diesen Salat!
Was mich betrifft, verfügt er über einen "gewissen" Suchtfaktor!
Liebe Grüße!
ich liebe diesen Salat!
Was mich betrifft, verfügt er über einen "gewissen" Suchtfaktor!
Liebe Grüße!
Ingele
sagt:
sagt: 02.12.2010 23:51
Hallo,
ein wunderbarer und erfrischender Salat. Reicht vollkommen als Mahlzeit.
Habe die Marinade noch gestreckt mit etwas saurem Sprudel und Orangensaft. Man muss ihn wirklich durchziehen lassen - aber dann schmeckt er lecker. Werde nächstes Mal noch gehackte Walnüsse drüber streuen.
Danke für das tolle Rezept.
ein wunderbarer und erfrischender Salat. Reicht vollkommen als Mahlzeit.
Habe die Marinade noch gestreckt mit etwas saurem Sprudel und Orangensaft. Man muss ihn wirklich durchziehen lassen - aber dann schmeckt er lecker. Werde nächstes Mal noch gehackte Walnüsse drüber streuen.
Danke für das tolle Rezept.
Chris-Tina
sagt:
sagt: 09.03.2012 14:51
Hallo zusammen,
und ich hatte statt Joghurt je 100 g Schmand und Saure Sahne genommen, mit dem Saft von (Dosen) Mandarinen geschmeidig gerührt, dazu noch 2 EL Kräuter Remoulade, und den Rest der Zutaten wie im Rezept steht.
Mit frischen Kräutern schmeckt sicherlich noch besser, aber ich musste heute improvisieren ;-)
Aha, hab´nur die Hälfte vom Kohl verwendet, morgen probiere ich eine warme Speise vom Chinakohl, soll auch lecker sein!
Dieser Salat ist jedoch super lecker i mild.
Danke, VlG
und ich hatte statt Joghurt je 100 g Schmand und Saure Sahne genommen, mit dem Saft von (Dosen) Mandarinen geschmeidig gerührt, dazu noch 2 EL Kräuter Remoulade, und den Rest der Zutaten wie im Rezept steht.
Mit frischen Kräutern schmeckt sicherlich noch besser, aber ich musste heute improvisieren ;-)
Aha, hab´nur die Hälfte vom Kohl verwendet, morgen probiere ich eine warme Speise vom Chinakohl, soll auch lecker sein!
Dieser Salat ist jedoch super lecker i mild.
Danke, VlG
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Für was so eine "Gemüsekiste" doch gut ist *ggg*,
kommen die leckersten Salate heraus :-))
liebe Grüsse
Greta
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