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American Ranch - Dressing
Salatdressing
Zutaten
| 4 EL | Natur-Joghurt |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 125 ml | Buttermilch |
| 2 TL | Zwiebel(n), sehr fein gerieben |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, zerdrückt |
| 1 EL | Schnittlauch, frischer, sehr fein geschnitten |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Joghurt, Mayonnaise und Buttermilch mit einem Schneebesen kräftig verrühren, dann Zwiebel und Knoblauch unterrühren. Die Sauce mit Salz und reichlich (am besten grob geschrotetem) Pfeffer abschmecken, anschließend den Schnittlauch unterheben.
Den Salat kann man ev. mit kross gebratenen kleinen Speckwürfeln bestreuen.
Den Salat kann man ev. mit kross gebratenen kleinen Speckwürfeln bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Genau das richtige Rezept, für unsere Grillparty nächsten Samstag!
Danke und
LG Ulla
Danke und
LG Ulla
Hallo,
original amerikanisch kommt in Ranch Dressing aber Buttermilch hinein...
Liebe Grüße,
TexMexHex
original amerikanisch kommt in Ranch Dressing aber Buttermilch hinein...
Liebe Grüße,
TexMexHex
@ TexMexHex: soweit ich das sehe, ist in dem Rezept doch auch Buttermilch angegeben!?
Stimmt, da ist Buttermilch drin......"wer lesen kann, ist klar im Vorteil!" :o))
Hallo!!
Da ich grade Buttermilch über hatte, hab ich das Dressing zu einem einfachen Romanasalat gemacht und ein paar tomaten dazu- war super lecker!
lg alina
Da ich grade Buttermilch über hatte, hab ich das Dressing zu einem einfachen Romanasalat gemacht und ein paar tomaten dazu- war super lecker!
lg alina
Hallöchen...
stimmt, JETZT steht da Buttermilch mit drin... aber ich könnt schwören, daß das da mal nicht stand... Nu denn, so sei's ... vielleicht habe ich an dem Tag aus "Buttermilch" Sahne gelesen oder weiß der Henker...
Jedenfalls ist es so in der Tat wie ein American Ranch Dressing und das ist doch die Hauptsache, oder?
liebe Grüße,
TexMexHex
stimmt, JETZT steht da Buttermilch mit drin... aber ich könnt schwören, daß das da mal nicht stand... Nu denn, so sei's ... vielleicht habe ich an dem Tag aus "Buttermilch" Sahne gelesen oder weiß der Henker...
Jedenfalls ist es so in der Tat wie ein American Ranch Dressing und das ist doch die Hauptsache, oder?
liebe Grüße,
TexMexHex
Hilfreicher Kommentar:
Hab's ausprobiert und auf den Salat gegrillte Speckscheiben und gegrillte Hühnerbruststreifen gegeben.Dazu frisches Weißbrot.
War echt gut
Ausgezeichnet! Herzhaft durch Zwiebel und Knofel, würzig und nicht zu schwer.
Echt zu empfehlen.
Der Kartoffelkäfer
Echt zu empfehlen.
Der Kartoffelkäfer
Hallo,
keine Gewürze???
Und das geht?
Also zumindest Pfeffer und Salz gehört da doch wohl rein?
GRüsse, elfenzauber
keine Gewürze???
Und das geht?
Also zumindest Pfeffer und Salz gehört da doch wohl rein?
GRüsse, elfenzauber
Pfeffer und Salz stehen in der Anleitung, nicht aber bei den Zutaten.
Hilfreicher Kommentar:
Lecker,ich habe das Dressing als Grundlage für ein Blue-Cheese-Dressing verwendet, d.h. ich habe 100 g Gorgonzola mit der Gabel zerdrückt und untergemengt. Etwas mehr Flüssigkeit ist dann notwendig, ich habe noch 2 EL Sahne und 2 EL Buttermilch zugegeben.
Schmeckte vorzüglich!
LG Karin
...nochmal kleiner Nachtrag zum obigen Kommentar;
den Schnittlauch habe ich weggelassen!
LG
Karin
den Schnittlauch habe ich weggelassen!
LG
Karin
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,hab das Dressing einmal mit und einmal ohne Mayo gemacht und finde ohne Mayo schmeckt es viel besser.So lecker frisch,leicht und würzig!
Danke!
Wir fanden das Dressing echt klasse. Ich habe nur etwas Wasser zugegeben, weil es mir zu dickfluessig war. Sohn (11) fand es so gut, dass er drauf bestanden hat, 5 Sterne zu vergeben.
Mache ich ganz bestimmt noch sehr oft. Vielen Dank!
LG, innisiflo
Mache ich ganz bestimmt noch sehr oft. Vielen Dank!
LG, innisiflo
hey,
ich habe den tipp von citronelli "beherzigt" und das dressing einfach ohne mayo gemacht. es schmeckt wirklich super.
ich wäre nie drauf gekommen ein dressing mit buttermilch zu machen, also danke für die anregung ;)
achja statt schnittlauch habe ich dill verwendet *lecker* :)
lg
johanna
ich habe den tipp von citronelli "beherzigt" und das dressing einfach ohne mayo gemacht. es schmeckt wirklich super.
ich wäre nie drauf gekommen ein dressing mit buttermilch zu machen, also danke für die anregung ;)
achja statt schnittlauch habe ich dill verwendet *lecker* :)
lg
johanna
Habe leider erst gestern dieses Rezept entdeckt.
Für mich als Salatfan ist diese Soße absolut perfekt! Der Knoblauch macht's! Danke schön!
LG, Eva
Für mich als Salatfan ist diese Soße absolut perfekt! Der Knoblauch macht's! Danke schön!
LG, Eva
ist wirklich eine feine Sauce, nur mit dem Knoblauch sollte man vorsichtig sein ;-)
Das Rezept kann super bei Chicken-Wraps benutzt werden... In einer gewissen Fastfood-Kette wird ebenfalls dieses Dressing verwendet...
Wenn man das Rezept leicht verfeinert kommt es fast ans Original aus dem Restaurant ran...
also: super Rezept
Wenn man das Rezept leicht verfeinert kommt es fast ans Original aus dem Restaurant ran...
also: super Rezept
Hallo Jannis!
Sehr lecker, dein Dressing! Schmeckte uns auch zum Eiersalat sehr gut.
LG
Else
Sehr lecker, dein Dressing! Schmeckte uns auch zum Eiersalat sehr gut.
LG
Else
Hallo,
hab gestern zum zweitenmal dieses Dressing gemacht und ich kann nur sagen: "Phantastisch"! Ich werde nie wieder Salatdressing kaufen gehen. Das ist wirklich das weltbeste Dressing. Lecker! Lecker!
Hatte es einmal zu Sandwiches gemacht und gestern zu einem gemischten Salat.
liebe Grüsse
amina42
hab gestern zum zweitenmal dieses Dressing gemacht und ich kann nur sagen: "Phantastisch"! Ich werde nie wieder Salatdressing kaufen gehen. Das ist wirklich das weltbeste Dressing. Lecker! Lecker!
Hatte es einmal zu Sandwiches gemacht und gestern zu einem gemischten Salat.
liebe Grüsse
amina42
Hallo Amina42,
was ganz lecker ist und sicherlich auch für die Figur besser, anstatt Chips vor dem Fernseher. -----Möhren, Gurken Paprika, Stangensellerie und sonstiges zum Dippen mit Ranchdressing.
LG,
Jannis
was ganz lecker ist und sicherlich auch für die Figur besser, anstatt Chips vor dem Fernseher. -----Möhren, Gurken Paprika, Stangensellerie und sonstiges zum Dippen mit Ranchdressing.
LG,
Jannis
Bitte täusch dich mal nicht, was das figurfreundlich angeht....pro Portion für den Salat 145 Kalorien (steht auf der Flasche des Originaldressings).
Super,
endlich habe ich ein Rezept für Ranch Dressing gefunden, das auch wirklich schmeckt. Nun kann ich meine Pizza wieder ganz klassisch in Ranch dippen ;-)
Lg
endlich habe ich ein Rezept für Ranch Dressing gefunden, das auch wirklich schmeckt. Nun kann ich meine Pizza wieder ganz klassisch in Ranch dippen ;-)
Lg
Habe das Dressing gerade gemacht und gleich probiert, kann nur sagen sehr lecker... Das nächste mal verzichte ich dann auch auf die Mayo... wird bestimmt genau so lecker...
Vom allerfeinsten!Schön pfeffrig und trotzdem nicht zu scharf!Eignet sich nicht nur als Salatdressing sondern auch als Dip für Hähnchenschnitzel-und Crossies!Excellent!!!10 Sterne!!!
Hallo, haben dein Rezept heute ausprobiert, suuuupeeeer, haben es auch zu den Kartoffeln vom Grill gegessen,
schnell zubereitet und ratz fatz zusammengegessen, dafür gibts 10 Sterne.
schnell zubereitet und ratz fatz zusammengegessen, dafür gibts 10 Sterne.
Sehr , sehr lecker !
Das wird mit Sicherheit unser Standartdressing für gemischte Salate. Herzlichen Dank für dies nette und einfache Rezept .
Das wird mit Sicherheit unser Standartdressing für gemischte Salate. Herzlichen Dank für dies nette und einfache Rezept .
Ich darf mich meinen Vorrednern anschließen - sehr lecker. Hatte es zu Feldsalat mit Schinkenwürfeln und werde es demnächst mal zu Kartoffelsalat ausprobieren.
LG von beccaboo
LG von beccaboo
Super lecker!
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
Sehr lecker !!!!!!!
toll!
gabs bei uns (mit Mayo, aber einer leichteren Variante) zu Eisbergsalat und Crôutons mit Baconaroma zu Cordon Bleu.
lg, Evi
gabs bei uns (mit Mayo, aber einer leichteren Variante) zu Eisbergsalat und Crôutons mit Baconaroma zu Cordon Bleu.
lg, Evi
Hallo ,
wir vergeben 4 Sterne . Ich habe die Mayomenge auf 2 Eßl. reduziert und den Knoblauch ganz weggelassen . Zu Blattsalaten kommt für mich nichts anderes mehr in Frage . Vielen Dank für das leckere Rezept .
Viele Grüße
Katzelalu
wir vergeben 4 Sterne . Ich habe die Mayomenge auf 2 Eßl. reduziert und den Knoblauch ganz weggelassen . Zu Blattsalaten kommt für mich nichts anderes mehr in Frage . Vielen Dank für das leckere Rezept .
Viele Grüße
Katzelalu
Hallo, mein Mann mag keine Zwiebel, kann ich sie weg lassen oder durch irrgend etwas ersetzten?
mfg, Jeany
mfg, Jeany
Hallo, in den USA gibt's das Ranch Dressing als Dip zu Chicken Wings -- sie brutzeln grade in der Pfanne -- unschlagbar !
Absolut kinderleicht und richtig lecker! Da braucht man nie wieder Salatsauce/Grillsauce mehr zu kaufen! ;)
Habe statt Naturjogurt etwas Creme Fine benutzt, statt Mayo Miracel Whip leicht und statt Schnittlauch Dill. Schmeckt sehr frisch...kann ich mir auch richtig gut zum überbackenen Baguette vorstellen. 5 Sterne!
LG,
HeidisBackstube
Habe statt Naturjogurt etwas Creme Fine benutzt, statt Mayo Miracel Whip leicht und statt Schnittlauch Dill. Schmeckt sehr frisch...kann ich mir auch richtig gut zum überbackenen Baguette vorstellen. 5 Sterne!
LG,
HeidisBackstube
Hallo Jannis,
wir haben das Dressing zu buntem Salat gemacht als meine Schwiegereltern da waren. Es war supergut und hat allen geschmeckt. Ganz prima und ganz einfach zu machen.
Lieben Gruß, Claudia
wir haben das Dressing zu buntem Salat gemacht als meine Schwiegereltern da waren. Es war supergut und hat allen geschmeckt. Ganz prima und ganz einfach zu machen.
Lieben Gruß, Claudia
Sehr leckeres Rezept.
Wird es bei uns jetzt häufiger geben.
LG grisu
Wird es bei uns jetzt häufiger geben.
LG grisu
Sehr leckeres Dressing,
habe das Dressing gerade zu einem gemischten Salat gemacht. War sehr lecker, mmmh. Werde es jetzt ganz sicher öfter machen...
LG Doro
habe das Dressing gerade zu einem gemischten Salat gemacht. War sehr lecker, mmmh. Werde es jetzt ganz sicher öfter machen...
LG Doro
Sehr schönes leckeres Dressing.
Schmeckt uns sehr gut.Das werde ich des öfteren machen.
LG Rike
Schmeckt uns sehr gut.Das werde ich des öfteren machen.
LG Rike
Ganz vergessen,dafür bekommst Du 5***** und Fotos kommen auch noch.
LG Rike
LG Rike
Hat leider nicht so gut wie das Original "Hidden Valley" geschmeckt :-(
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FrauMeier
19.06.2004 22:29 Uhr