| American Ranch - Dressing
Salatdressing
)
| 4 EL | Natur-Joghurt |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 125 ml | Buttermilch |
| 2 TL | Zwiebel(n), sehr fein gerieben |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, zerdrückt |
| 1 EL | Schnittlauch, frischer, sehr fein geschnitten |
Zubereitung
Joghurt, Mayonnaise und Buttermilch mit einem Schneebesen kräftig verrühren, dann Zwiebel und Knoblauch unterrühren. Die Sauce mit Salz und reichlich (am besten grob geschrotetem) Pfeffer abschmecken, anschließend den Schnittlauch unterheben.
Den Salat kann man ev. mit kross gebratenen kleinen Speckwürfeln bestreuen.
Den Salat kann man ev. mit kross gebratenen kleinen Speckwürfeln bestreuen.
Kommentare anderer Nutzer
TexMexHex 
sagt:
sagt: 30.11.2004 12:42
Hallo,
original amerikanisch kommt in Ranch Dressing aber Buttermilch hinein...
Liebe Grüße,
TexMexHex
original amerikanisch kommt in Ranch Dressing aber Buttermilch hinein...
Liebe Grüße,
TexMexHex
sandra84 
sagt:
sagt: 25.06.2005 22:43
@ TexMexHex: soweit ich das sehe, ist in dem Rezept doch auch Buttermilch angegeben!?
Jannis
sagt:
sagt: 26.06.2005 11:18
Stimmt, da ist Buttermilch drin......"wer lesen kann, ist klar im Vorteil!" :o))
alina1st 
sagt:
sagt: 30.06.2005 15:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!!
Da ich grade Buttermilch über hatte, hab ich das Dressing zu einem einfachen Romanasalat gemacht und ein paar tomaten dazu- war super lecker!
lg alina
Da ich grade Buttermilch über hatte, hab ich das Dressing zu einem einfachen Romanasalat gemacht und ein paar tomaten dazu- war super lecker!
lg alina
TexMexHex
sagt:
sagt: 11.08.2005 09:14
Hallöchen...
stimmt, JETZT steht da Buttermilch mit drin... aber ich könnt schwören, daß das da mal nicht stand... Nu denn, so sei's ... vielleicht habe ich an dem Tag aus "Buttermilch" Sahne gelesen oder weiß der Henker...
Jedenfalls ist es so in der Tat wie ein American Ranch Dressing und das ist doch die Hauptsache, oder?
liebe Grüße,
TexMexHex
stimmt, JETZT steht da Buttermilch mit drin... aber ich könnt schwören, daß das da mal nicht stand... Nu denn, so sei's ... vielleicht habe ich an dem Tag aus "Buttermilch" Sahne gelesen oder weiß der Henker...
Jedenfalls ist es so in der Tat wie ein American Ranch Dressing und das ist doch die Hauptsache, oder?
liebe Grüße,
TexMexHex
jobo61 
sagt:
sagt: 17.08.2005 22:11
Hilfreicher Kommentar:
Hab's ausprobiert und auf den Salat gegrillte Speckscheiben und gegrillte Hühnerbruststreifen gegeben.
Dazu frisches Weißbrot.
War echt gut
Dazu frisches Weißbrot.
War echt gut
Kartoffelkäfer 
sagt:
sagt: 26.03.2006 16:13
Ausgezeichnet! Herzhaft durch Zwiebel und Knofel, würzig und nicht zu schwer.
Echt zu empfehlen.
Der Kartoffelkäfer
Echt zu empfehlen.
Der Kartoffelkäfer
Elfenzauber 
sagt:
sagt: 10.05.2006 07:53
Hallo,
keine Gewürze???
Und das geht?
Also zumindest Pfeffer und Salz gehört da doch wohl rein?
GRüsse, elfenzauber
keine Gewürze???
Und das geht?
Also zumindest Pfeffer und Salz gehört da doch wohl rein?
GRüsse, elfenzauber
Kartoffelkäfer
sagt:
sagt: 23.06.2006 09:43
Pfeffer und Salz stehen in der Anleitung, nicht aber bei den Zutaten.
FrauMausE
sagt:
sagt: 31.08.2006 19:01
Hilfreicher Kommentar:
Lecker,
ich habe das Dressing als Grundlage für ein Blue-Cheese-Dressing verwendet, d.h. ich habe 100 g Gorgonzola mit der Gabel zerdrückt und untergemengt. Etwas mehr Flüssigkeit ist dann notwendig, ich habe noch 2 EL Sahne und 2 EL Buttermilch zugegeben.
Schmeckte vorzüglich!
LG Karin
ich habe das Dressing als Grundlage für ein Blue-Cheese-Dressing verwendet, d.h. ich habe 100 g Gorgonzola mit der Gabel zerdrückt und untergemengt. Etwas mehr Flüssigkeit ist dann notwendig, ich habe noch 2 EL Sahne und 2 EL Buttermilch zugegeben.
Schmeckte vorzüglich!
LG Karin
FrauMausE
sagt:
sagt: 31.08.2006 19:04
Hilfreicher Kommentar:
...nochmal kleiner Nachtrag zum obigen Kommentar;
den Schnittlauch habe ich weggelassen!
LG
Karin
den Schnittlauch habe ich weggelassen!
LG
Karin
citronelli 
sagt:
sagt: 04.01.2007 04:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
hab das Dressing einmal mit und einmal ohne Mayo gemacht und finde ohne Mayo schmeckt es viel besser.So lecker frisch,leicht und würzig!
Danke!
hab das Dressing einmal mit und einmal ohne Mayo gemacht und finde ohne Mayo schmeckt es viel besser.So lecker frisch,leicht und würzig!
Danke!
22.01.2007 01:07
Wir fanden das Dressing echt klasse. Ich habe nur etwas Wasser zugegeben, weil es mir zu dickfluessig war. Sohn (11) fand es so gut, dass er drauf bestanden hat, 5 Sterne zu vergeben.
Mache ich ganz bestimmt noch sehr oft. Vielen Dank!
LG, innisiflo
Mache ich ganz bestimmt noch sehr oft. Vielen Dank!
LG, innisiflo
Joji17
sagt:
sagt: 22.04.2007 18:16
hey,
ich habe den tipp von citronelli "beherzigt" und das dressing einfach ohne mayo gemacht. es schmeckt wirklich super.
ich wäre nie drauf gekommen ein dressing mit buttermilch zu machen, also danke für die anregung ;)
achja statt schnittlauch habe ich dill verwendet *lecker* :)
lg
johanna
ich habe den tipp von citronelli "beherzigt" und das dressing einfach ohne mayo gemacht. es schmeckt wirklich super.
ich wäre nie drauf gekommen ein dressing mit buttermilch zu machen, also danke für die anregung ;)
achja statt schnittlauch habe ich dill verwendet *lecker* :)
lg
johanna
eva662 
sagt:
sagt: 28.05.2007 14:25
Habe leider erst gestern dieses Rezept entdeckt.
Für mich als Salatfan ist diese Soße absolut perfekt! Der Knoblauch macht's! Danke schön!
LG, Eva
Für mich als Salatfan ist diese Soße absolut perfekt! Der Knoblauch macht's! Danke schön!
LG, Eva
evi111
sagt:
sagt: 30.01.2008 15:24
ist wirklich eine feine Sauce, nur mit dem Knoblauch sollte man vorsichtig sein ;-)
weasel911
sagt:
sagt: 28.07.2008 15:34
Das Rezept kann super bei Chicken-Wraps benutzt werden... In einer gewissen Fastfood-Kette wird ebenfalls dieses Dressing verwendet...
Wenn man das Rezept leicht verfeinert kommt es fast ans Original aus dem Restaurant ran...
also: super Rezept
Wenn man das Rezept leicht verfeinert kommt es fast ans Original aus dem Restaurant ran...
also: super Rezept
else_kling
sagt:
sagt: 02.09.2008 13:19
Hallo Jannis!
Sehr lecker, dein Dressing! Schmeckte uns auch zum Eiersalat sehr gut.
LG
Else
Sehr lecker, dein Dressing! Schmeckte uns auch zum Eiersalat sehr gut.
LG
Else
28.09.2008 10:16
Hallo,
hab gestern zum zweitenmal dieses Dressing gemacht und ich kann nur sagen: "Phantastisch"! Ich werde nie wieder Salatdressing kaufen gehen. Das ist wirklich das weltbeste Dressing. Lecker! Lecker!
Hatte es einmal zu Sandwiches gemacht und gestern zu einem gemischten Salat.
liebe Grüsse
amina42
hab gestern zum zweitenmal dieses Dressing gemacht und ich kann nur sagen: "Phantastisch"! Ich werde nie wieder Salatdressing kaufen gehen. Das ist wirklich das weltbeste Dressing. Lecker! Lecker!
Hatte es einmal zu Sandwiches gemacht und gestern zu einem gemischten Salat.
liebe Grüsse
amina42
Jannis
sagt:
sagt: 28.09.2008 11:51
TanyaMontana
sagt:
sagt: 29.11.2008 10:21
Super,
endlich habe ich ein Rezept für Ranch Dressing gefunden, das auch wirklich schmeckt. Nun kann ich meine Pizza wieder ganz klassisch in Ranch dippen ;-)
Lg
endlich habe ich ein Rezept für Ranch Dressing gefunden, das auch wirklich schmeckt. Nun kann ich meine Pizza wieder ganz klassisch in Ranch dippen ;-)
Lg
lesetina2005
sagt:
sagt: 18.03.2009 17:03
Habe das Dressing gerade gemacht und gleich probiert, kann nur sagen sehr lecker... Das nächste mal verzichte ich dann auch auf die Mayo... wird bestimmt genau so lecker...
Baschige68
sagt:
sagt: 18.03.2009 23:25
Vom allerfeinsten!Schön pfeffrig und trotzdem nicht zu scharf!Eignet sich nicht nur als Salatdressing sondern auch als Dip für Hähnchenschnitzel-und Crossies!Excellent!!!10 Sterne!!!
Gourmetmaus
sagt:
sagt: 02.05.2009 18:28
Hallo, haben dein Rezept heute ausprobiert, suuuupeeeer, haben es auch zu den Kartoffeln vom Grill gegessen,
schnell zubereitet und ratz fatz zusammengegessen, dafür gibts 10 Sterne.
schnell zubereitet und ratz fatz zusammengegessen, dafür gibts 10 Sterne.
nvogel
sagt:
sagt: 18.05.2009 19:53
Sehr , sehr lecker !
Das wird mit Sicherheit unser Standartdressing für gemischte Salate. Herzlichen Dank für dies nette und einfache Rezept .
Das wird mit Sicherheit unser Standartdressing für gemischte Salate. Herzlichen Dank für dies nette und einfache Rezept .
Beccaboo 
sagt:
sagt: 12.11.2009 08:16
Ich darf mich meinen Vorrednern anschließen - sehr lecker. Hatte es zu Feldsalat mit Schinkenwürfeln und werde es demnächst mal zu Kartoffelsalat ausprobieren.
LG von beccaboo
LG von beccaboo
honey113
sagt:
sagt: 09.12.2009 19:52
Super lecker!
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
Hase050702
sagt:
sagt: 30.01.2010 08:14
Sehr lecker !!!!!!!
15.04.2010 12:23
toll!
gabs bei uns (mit Mayo, aber einer leichteren Variante) zu Eisbergsalat und Crôutons mit Baconaroma zu Cordon Bleu.
lg, Evi
gabs bei uns (mit Mayo, aber einer leichteren Variante) zu Eisbergsalat und Crôutons mit Baconaroma zu Cordon Bleu.
lg, Evi
Katzelalu
sagt:
sagt: 13.05.2010 15:43
Hallo ,
wir vergeben 4 Sterne . Ich habe die Mayomenge auf 2 Eßl. reduziert und den Knoblauch ganz weggelassen . Zu Blattsalaten kommt für mich nichts anderes mehr in Frage . Vielen Dank für das leckere Rezept .
Viele Grüße
Katzelalu
wir vergeben 4 Sterne . Ich habe die Mayomenge auf 2 Eßl. reduziert und den Knoblauch ganz weggelassen . Zu Blattsalaten kommt für mich nichts anderes mehr in Frage . Vielen Dank für das leckere Rezept .
Viele Grüße
Katzelalu
jeany-stern
sagt:
sagt: 02.06.2010 12:26
Hallo, mein Mann mag keine Zwiebel, kann ich sie weg lassen oder durch irrgend etwas ersetzten?
mfg, Jeany
mfg, Jeany
redorgreen
sagt:
sagt: 04.08.2010 15:34
Hallo, in den USA gibt's das Ranch Dressing als Dip zu Chicken Wings -- sie brutzeln grade in der Pfanne -- unschlagbar !
HeidisBackstube
sagt:
sagt: 28.11.2010 20:14
Absolut kinderleicht und richtig lecker! Da braucht man nie wieder Salatsauce/Grillsauce mehr zu kaufen! ;)
Habe statt Naturjogurt etwas Creme Fine benutzt, statt Mayo Miracel Whip leicht und statt Schnittlauch Dill. Schmeckt sehr frisch...kann ich mir auch richtig gut zum überbackenen Baguette vorstellen. 5 Sterne!
LG,
HeidisBackstube
Habe statt Naturjogurt etwas Creme Fine benutzt, statt Mayo Miracel Whip leicht und statt Schnittlauch Dill. Schmeckt sehr frisch...kann ich mir auch richtig gut zum überbackenen Baguette vorstellen. 5 Sterne!
LG,
HeidisBackstube
ClaudiaMaria1973
sagt:
sagt: 27.12.2010 11:15
Hallo Jannis,
wir haben das Dressing zu buntem Salat gemacht als meine Schwiegereltern da waren. Es war supergut und hat allen geschmeckt. Ganz prima und ganz einfach zu machen.
Lieben Gruß, Claudia
wir haben das Dressing zu buntem Salat gemacht als meine Schwiegereltern da waren. Es war supergut und hat allen geschmeckt. Ganz prima und ganz einfach zu machen.
Lieben Gruß, Claudia
grisu022
sagt:
sagt: 26.01.2011 13:14
Sehr leckeres Rezept.
Wird es bei uns jetzt häufiger geben.
LG grisu
Wird es bei uns jetzt häufiger geben.
LG grisu
Doro1903
sagt:
sagt: 20.06.2011 20:10
Sehr leckeres Dressing,
habe das Dressing gerade zu einem gemischten Salat gemacht. War sehr lecker, mmmh. Werde es jetzt ganz sicher öfter machen...
LG Doro
habe das Dressing gerade zu einem gemischten Salat gemacht. War sehr lecker, mmmh. Werde es jetzt ganz sicher öfter machen...
LG Doro
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- süßes 3
- xxx
- Herzhaft
- Salate + Dressing
- NAmer
- 11. Salate, Rohkost und Mariniertes
- 3. Mittagessen
- Gedruckt
- Vegetarisch
- Ausprobier SALAT
Weitere Rezeptsammlungen
Danke und
LG Ulla
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten