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Weihnachtliches Dessert
Zutaten
| 250 g | Mascarpone |
| 250 g | Sahnequark oder Magerquark |
| 200 g | Schlagsahne |
| 100 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Lebkuchen mit Schokoglasur |
| 1 Dose | Mandarine(n) |
| Kakaopulver zum Bestäuben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker steif schlagen. Die Mandarinen abtropfen lassen. Mascarpone, Quark, Zucker und ein Päckchen Vanillezucker miteinander verrühren und ca. 2/3 der Sahne unterheben.
Den Schokolebkuchen in eine Auflaufform bröseln, dann etwa die Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilen. Nun die Mandarinen draufschichten. Die restliche Creme draufstreichen und mit dem Rest der Sahne bedecken.
Bis zum Verzehr nun im Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit etwas Kakao bestäuben.
Den Schokolebkuchen in eine Auflaufform bröseln, dann etwa die Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilen. Nun die Mandarinen draufschichten. Die restliche Creme draufstreichen und mit dem Rest der Sahne bedecken.
Bis zum Verzehr nun im Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit etwas Kakao bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
ich habe dieses feine Dessert zubereitet. In Gläsern geschichtet sieht es auch ganz toll aus.
Habe dafür die Herzen- , Sterne-, Brezenlebkuchen verwendet, da diese keine Oblaten drunter haben. Und beim nächsten Mal werde ich weniger Zucker nehmen.
Aber es war superlecker und das Rezept musste ich schon mehrmals weitergeben.
Fotos sind unterwegs.
Liebe Grüße
ManuGro
ich habe dieses feine Dessert zubereitet. In Gläsern geschichtet sieht es auch ganz toll aus.
Habe dafür die Herzen- , Sterne-, Brezenlebkuchen verwendet, da diese keine Oblaten drunter haben. Und beim nächsten Mal werde ich weniger Zucker nehmen.
Aber es war superlecker und das Rezept musste ich schon mehrmals weitergeben.
Fotos sind unterwegs.
Liebe Grüße
ManuGro
Der Tiramisu-Effekt:
das Rezept gab es am Heiligen Abend, da wir so pappsatt waren, blieb tatsächlich etwas übrig. Am ersten Abend war es schon extrem lecker, aber nicht zu vergleichen mit dem nächsten Abend, nachdem es einen Tag im Kühlschrank gestanden hat. Die Lebkuchen sind noch saftiger geworden und haben sich noch mehr ins Gesamtwerk integriert, eben wie bei Tiramisu. Ein wirklich leckeres Rezept.
das Rezept gab es am Heiligen Abend, da wir so pappsatt waren, blieb tatsächlich etwas übrig. Am ersten Abend war es schon extrem lecker, aber nicht zu vergleichen mit dem nächsten Abend, nachdem es einen Tag im Kühlschrank gestanden hat. Die Lebkuchen sind noch saftiger geworden und haben sich noch mehr ins Gesamtwerk integriert, eben wie bei Tiramisu. Ein wirklich leckeres Rezept.
Den Nachtisch gab es dieses Jahr zu Heiligabend. Ich habe auch die Herzen- , Sterne-, Brezenlebkuchen ohne Obladen benutzt, die gab es günstig beim Aldi. Habe auch weniger Zucker benutzt als angegeben.
Das Dessert war super lecker - alle waren total begeistert und auch ich musste das Rezept direkt zwei mal wieter geben. Es schmeckt sehr gut und ich werde es zu 100% wieder machen - nicht nur zur Weihnachtszeit :-)
Das Dessert war super lecker - alle waren total begeistert und auch ich musste das Rezept direkt zwei mal wieter geben. Es schmeckt sehr gut und ich werde es zu 100% wieder machen - nicht nur zur Weihnachtszeit :-)
Ich habe das Dessert einmal zu Weihnachten gemacht und dann noch mal zu Silvester, da noch Lebkuchen übrig waren ;)
Also es kam wirklich sehr gut an. Was ich auch sp gut fand das es nicht so zeitaufwendig ist, da ja an Weihnachten schon genug Stress ist.
Super Rezept =)
Grüße
HeißeHimbeer
Also es kam wirklich sehr gut an. Was ich auch sp gut fand das es nicht so zeitaufwendig ist, da ja an Weihnachten schon genug Stress ist.
Super Rezept =)
Grüße
HeißeHimbeer
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ManuGro
05.12.2012 07:57 Uhr