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| 4 | Kalbsschnitzel |
| 8 Stange/n | Spargel |
| 200 g | Mozzarella |
| einige | Basilikum - Blättchen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Butterschmalz | |
| etwas | Wein, weiß |
| etwas | Rinderbrühe |
| etwas | Crème fraîche |
| 1 EL | Sahne, geschlagen |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hilfreicher Kommentar:
warum muß man eigentlich die Rezepte immer abwandeln. Die schmecken meist soo gut wie sie sind. Ich brauch kein Rezept wenn ichs dann komplett anders mach.Hilfreicher Kommentar:
Gegen ein Variieren ist ja nichts einzuwenden. Wenn jedoch so variiert wird, dass im Grunde ein neues Gericht entsteht, dann tut man dem, der sich die Mühe machte, das Rezept ins Netz zu stellen, ein wenig Unrecht. Dann sollte doch derjenige seine Abwandlungen lieber als eigenständiges Rezept anmelden.Eigenen Kommentar abgeben
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pro-vit
04.05.2005 08:29 Uhr