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Spaghetti mit Lachs und Spinat

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Zutaten

250 g Spaghetti
250 g Lachs, TK
1 dicke Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
200 ml Sahne
  Ingwer
  Peperoni
  Koriander
  Salz
  Curry
  Basilikum
  Petersilie
1/2 Becher Tomate(n), passierte
150 g Blattspinat, TK
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Spaghetti in kochendem Wasser ca 8 Minuten al dente garen.

Lachs, Zwiebeln, Knoblauch würfeln und nicht zu heiß anbraten, mit Sahne ablöschen und kurz aufkochen. Aufgetauten Spinat hinzugeben und ca 5 Minuten köcheln. Nach Geschmack würzen und die Tomaten hinzufügen.

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