Henglein
Rama Cremefine
| Filet - Apfeltopf
| 1 kg | Schweinefilet |
| 4 | Äpfel, (Boskop oder Cox) |
| 2 EL | Tomatenketchup |
| 4 TL | Curry |
| 2 Becher | Sahne |
| 250 g | Käse, geriebenen |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Schweinefilet in Scheiben schneiden und kräftig anbraten und gut würzen. Die Äpfel in Scheiben schneiden. Filetstücke in eine Auflaufform legen und mit den Apfelstücken belegen. Sahne, Ketchup und Curry verrühren und darüber gießen. Mit Käse bestreuen und bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 25 - 35 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
Pedy1101 
sagt:
sagt: 01.01.2005 14:50
Dieses Rezept kenne ich gut, habe ich von einer Freundin und schon sehr oft gekocht. Es schmeckt einfach prima und nichts bleibt übrig. Kann ich nur empfehlen! Gruß Pedy
Pedy1101
sagt:
sagt: 01.01.2005 14:51
Übrigens, schmeckt es auch sehr gut mit Putenfleisch!
skahl
sagt:
sagt: 21.04.2005 07:47
Super lecker, wir konnten gar nicht genug kriegen!
elkeheike
sagt:
sagt: 15.08.2005 08:24
Schmeckt einfach lecker, habe noch Bratkartoffeln dazu gemacht, meine Familie war begeistert.
Liebe Grüße
Elke
Liebe Grüße
Elke
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Gruss Angie
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