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Apfel-Vinaigrette

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Zutaten

4 cl Öl (Sonnenblumenöl)
2 cl Weißweinessig
50 g Zwiebel(n)
Äpfel, säuerlich
  Salz und Pfeffer
  Petersilie, gehackt
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Äpfel und Zwiebeln putzen, klein schneiden und zusammen kurz anschwitzen.

Alles zusammen vermengen, leicht mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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