Superschnelle Käse-Spinat-Soße

lecker zu Pasta

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Zutaten

1	Zwiebel(n)
100 g	Schmelzkäse
1 Becher	Sahne
250 g	Spinat, gehackter, TK
	Salz und Pfeffer
	Muskat
1 EL	Olivenöl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Öl in einem Topf erhitzen. In der Zwischenzeit die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Im Öl glasig anschwitzen. Den Spinat, den Schmelzkäse und die Sahne zugeben. Rühren, bis der Spinat aufgetaut ist. Alles leicht einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Schmeckt zu Nudeln aller Art.

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