Henglein
Rama Cremefine
| Nannie's schnelle Kuchen
)
| 300 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| Zimt und Zucker | |
| Butter, in Flöckchen |
Zubereitung
Zuerst Butter (Zimmertemperatur) und Zucker so lange schaumig schlagen, bis sich der Zucker einigermaßen gelöst hat und die Masse ganz hell wird. Dann die Eier unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen und in die Ei-Butter-Masse sieben. Alles kurz durchrühren, bis das Mehl gleichmäßig verteilt ist und ab damit in eine Springform, die man vorher mit Backpapier ausgelegt hat. Den Teig dann dick mit einer Zimt-Zucker-Mischung bestreuen und Butterflöckchen draufsetzen.
Alles bei 175 Grad (Elektroherd) für 45 min backen oder bis der Kuchen gold-braun ist.
Mehl und Backpulver mischen und in die Ei-Butter-Masse sieben. Alles kurz durchrühren, bis das Mehl gleichmäßig verteilt ist und ab damit in eine Springform, die man vorher mit Backpapier ausgelegt hat. Den Teig dann dick mit einer Zimt-Zucker-Mischung bestreuen und Butterflöckchen draufsetzen.
Alles bei 175 Grad (Elektroherd) für 45 min backen oder bis der Kuchen gold-braun ist.
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Kommentare anderer Nutzer
urmelhelble 
sagt:
sagt: 24.11.2010 04:29
Eine (ungefähre) Mengenangabe für Zimtzucker und Butterflocken fände ich hilfreich.
lG, urmel
lG, urmel
Katherine1601 
sagt:
sagt: 30.11.2010 14:19
Ein super leckerer Kuchen der obendrein noch sehr schnell geht. Mein Kaffeebesuch war begeistert wie lockerfluffig und saftig der Kuchen war. Den gibts auf jeden Fall bald wieder- vielen Dank für dieses Superrezept
NinD
sagt:
sagt: 23.11.2011 20:50
habe die kuchen gebacken und ist immer noch im ofen drinn. Erst war die masse ganz dick als ich mit rühren vertig war aber jetzt sieht alles schön aus aber immer noch sehr wackelig und luftig drinn.
Binn mal gespannt.
Binn mal gespannt.
khadija-amina
sagt:
sagt: 16.02.2012 08:11
hallo der kuchen ist echt super, ich habe bei meinem noch apfel rein in den teig und noch gemahlene mandeln und oben als deko hab eich noch auser die zimt-butter mischung noch mandelspliter darauf war sehr köstlich der war an einem tag weg der kuchen
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