Nicis Thunfischsalat mal anders

pikant, frisch

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Zutaten

6 Dose/n	Thunfisch, im Saft
4 große	Zwiebel(n)
2	Paprikaschote(n), rote
2	Paprikaschote(n), grüne
1 Glas	Gewürzgurke(n)
1 Dose	Mais
1	Zitrone(n)
1 kl.Flasche/n	Tomatenketchup
n. B.	Salz und Pfeffer
	Zucker
etwas	Öl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Thunfisch und den Mais abtropfen lassen, Zwiebeln schälen und würfeln, Paprika und Gurken würfeln (das Gurkenwasser auffangen) und Zitrone auspressen und abreiben.
Nun alle Zutaten in eine Schüssel geben, etwas Öl dazu und verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Zucker n. B. abschmecken. Den Salat ca. 1 Stunde ziehen lassen.

Tipp: Wer gerne scharf isst, kann Ketchup Hot benutzen.

Kommentare anderer Nutzer

cat-kuehl

11.05.2012 18:13 Uhr

ist Geschmacklich echt toll nur ich mag tunfisch nicht so gerne

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nicituch

13.05.2012 14:47 Uhr

Hallöchen Cat!!!

Da kann ich Dir weiter helfen,anstelle von Thunfisch kannst Du auch

gekochtes,gewürfeltes Rindfleisch nehmen.Prima gehen auch Bratenreste.

Am leckersten ist es,wenn Du den Salat noch scharf würzt.

Lieben Gruß
Nici

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