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Bolognese
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch, vom Rind |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 2 Dose/n | Tomate(n) |
| 1 Becher | Crème fraîche, mit Kräutern |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| n. B. | Kräuter, nach Wahl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die gehackten Tomaten zugeben und alles aufkochen lassen.
Crème fraîche zugeben und die Sauce mit Gewürzen und gewünschten Kräutern abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
ich habe das Rezept nachgekocht und noch eine gelbe Paprika reingeschnitten. Lecker!
Ein Foto lade ich noch hoch.
LG
gs_pe
Hilfreicher Kommentar:
Ich frage mich ernsthaft, was Creme Fraiche in einer Bolognese zu suchen hat.
Bologneseabwandlung mit Creme Fraiche....
pöser pöser Rezepteposter ....
LG aus Berlin
lecker ich habs mit kleinen Hohlnudeln serviert...!
LG Grete
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gs_pe
10.06.2012 07:50 Uhr