Milka Kuchen



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
100 g Zucker
100 g Nüsse
200 g Schokolade, zerlassene (Zartbitter- oder Vollmilchkuvertüre
3 Becher Schlagsahne
1 Pck. Konfekt (Milka Herzen)
3 Pkt. Sahnesteif

Zubereitung

6 Eigelb, Zucker, Nüsse und 100g zerlassene Schokolade mischen. 6 Eiweiß zu Eischnee schlagen und unterheben. Bei 175°C ca. 25 Minuten backen. Abkühlen lassen.
2 1/2 Becher Sahne mit dem Sahnesteif schlagen. 3/4 davon auf dem Kuchen verteilen. 1/2 Becher Sahne mit 100g Schokolade aufkochen und etwas erkalten lassen. Auf dem Kuchen vorsichtig verteilen. Richtig kalt stellen.
Mit dem Rest Sahne 16 Tupfen im Kreis auf dem Kuchen machen. Milka Herzen drauf legen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.06.04
Rezept-Statistiken: 272.010 (132)* gelesen
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Sanexate Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Angie57 Kaltmamsell sagt:  
13.06.2004 07:10
Sehr gut!!!!!
Alle waren begeistert.
Gruss Angie

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Fabinea Hendlgriller sagt:  
08.08.2004 12:47
Auffällige Torten sind ja sowieso mein Ding und da passt genau dieser Milka-Kuchen dazu.
Sehr lecker!

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pfiffinchen Tellerwäscher sagt:  
22.09.2004 16:44
Was für eine Backform nehme ich am besten für den Kuchen kann mir das eineer sagen

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knuddelpferd Kartoffelschäler sagt:  
12.11.2004 18:40
Hi!

Habe keine Milkaherzen sondern Schogetten drauf gemacht!
Lade vielleicht ein Bild hoch;)

LG knuddelpferd

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Minister Smutje sagt:  
26.05.2005 17:32
Hallo!

ich habe diesen Kuchen nachgebacken, und finde er schmeckt suuuuper!

SVEN°

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schnubbelwubs Tellerwäscher sagt:  
31.05.2005 08:48
Hallo, bin leider eine total Anfängerin und bevor's schief geht, frag ich lieber erst mal nach....wenn ich die Sahne drauf gemacht hab und dann Sahne mit Schokolade koche, wird das gekochte, dann eine "festere" Masse" - ähnlich einem Guß? Und wie verstreicht man das am besten vorsichtig auf der Sahne, die ja doch auch geschlagen noch ziemlich locker ist???

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Sanexate Tellerwäscher sagt:  
02.06.2005 09:21
Hallo schnubbelwubs!
Die Schokolade mit der Sahne aufkochen, kalt werden lassen. Aufgeschlagene Sahne auf den Kuchen streichen und die Schokoladencreme (noch flüssig) vorsichtig drauf verteilen. Am besten mit einen Löffel.

LG Sanexate

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baerbelle Tellerwäscher sagt:  
14.10.2005 12:57
Ich hab den Milka-Kuchen zum 2. Geburtstag meines Sohnes gebacken. Kam bei klein und groß super an! Der Teig schön saftig und Schokoladig, dazu die Sahne und die Creme einfach köstlich! Und mit den Herzchen macht er echt was her :)

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Lady_Kerstin Kartoffelschäler sagt:  
24.10.2005 07:52
einfach zu super! sehr zu empfehlen. das war jetzt mein 2. kuchen und er ist der renner gewesen. war ruck zuck weg.
eine frage hätte ich aber noch: wie mache ich es am besten, dass die schokocreme nicht neben runterläuft? hab ich die vielleicht zu früh drauf gemacht oder muss man einfach mehr drauf achten bzw. die sahne zum rand hin eher etwas höher schmieren?

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Sanexate Tellerwäscher sagt:  
26.10.2005 12:43
Hallo Lady_Kerstin!
Ich habe einfach einen Tortenring drum gemacht.

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nowaris Kartoffelschäler sagt:  
13.03.2006 08:39
superlecker!!! Vieln Dank für dieses Rezept. Der Boden ist sowas von saftig ... mmhm

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Julinka Tellerwäscher sagt:  
28.05.2007 21:31
Danke! Schmeckt meinem Mann und meinem Sohn sehr lecker!!!
LG Julia.

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Sweet-Devil2503 Kartoffelschäler sagt:  
20.10.2007 11:47
Hallo Sanexate,

klappt das Rezept denn so ganz ohne Mehl????

Naja, da meine Mum morgen Geburtstag hat, werde ich es wohl einfach ausprobieren müssen... .
Ich hoffe doch das der Kuchen was wird.

Werde danach jedenfalls Bericht erstatten und falls der Kuchen was wird *hoff* ein Bild hoch laden.... .

Liebe Grüße Katharina

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Sweet-Devil2503 Kartoffelschäler sagt:  
21.10.2007 19:35
Also ich muss sagen, suuuuuuuuuuuuuuuuper lecker. Und ganz einfach ( auch ohne Mehl:-) ) !

Hab jedoch die doppelte Menge deiner Angaben genommen, da mir der Kuchen auf deinem Bild etwas klein vorkam.... und ich muss sagen, es war eine gute Entscheidung!

Der einzige Nachteil bei diesem Kuchen ist der, dass man von dem Kuchen zu schnell satt wird und daher leider nicht so viel essen kann.... . Aber egal, dann kann man ihn eben länger genießen.

Kam übrigens auch super bei meiner Familiy an. Hast die volle Punktzahl erreicht. Und glaub mir, bei meiner Family heißt das was. Die sind da nämlich ganz eigen was Kuchen, Torten und der gleichen an geht.

Werde dir ein Bild hochladen und hoffe, dass es auch eingestellt wird.

Liebe Grüße Katharina

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Milkamuh Kartoffelschäler sagt:  
24.10.2007 17:52
So, dann werde ich mich auch mal zu Wort melden. Habe den Kuchen jetzt schon mindestens 6x gebacken und er ist wirklich lecker. Inzwischen wird er für jedes Fest von meinen Familienmitgliedern angefordert... Allerdings bin ich zwischenzeitlich auch dazu übergegangen, die 1,5-fache Menge zu nehmen, weil der Kuchen dann einfach höher wird und "tortiger" aussieht (meist mache ich ihn als Geburtstagskuchen).

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ProstMahlzeit Tellerwäscher sagt:  
27.10.2007 16:50
Hallo! Der Kuchen war wirklich sehr lecker, werde ihn bestimmt öfters mal machen. Eine Frage noch: Der Schoko-Sahne-Guss ist nicht so richtig hart geworden. Am Rand sammelte sich alles und selbst am nächsten Tag lief dort alles über. Hab ich zuviel Sahne genommen?
Ansonsten super Rezept..! :-)

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Sanexate Tellerwäscher sagt:  
06.11.2007 08:35
Hilfreiche Antwort:

Hallo!
Ich möchte mich auch mal wieder zu Wort melden. Es kann sein, das du zu viel Sahne genommen hast. Mit Zartbitter Schoki wird es etwas fester. Aber auch mit Vollmilch Schoki und etwas weniger Sahne gehts ganz gut. Ich warte allerdings immer mit dem auftragen, bis der Guß anfängt sämig zu werden und nur noch lau warm ist.

Viele lieb Grüße
Silvia

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ischilein  Hendlgriller sagt:  
29.01.2008 10:24
PERFEKT !!!

Der Boden ist herrlich locker (dachte erst, der Teig würde nicht reichen), die Idee mit der Schoko über die Sahne - köstlich !

Schnell und einfach gemacht!

Nächstes mal nehme ich aber Vollmilchschokolade, den Kindern wars zu herb mit der Zartbitterschoko, ich fands prima !!!

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Kannichkochen Tellerwäscher sagt:  
22.02.2008 09:42
Mein neuer Lieblingskuchen!!! Ich habe der Sahne noch 1 Päckchen Vanille-Zucker hinzugefügt.
Danke für das Rezept.
Jenny

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bardino Tellerwäscher sagt:  
01.05.2008 08:32
Hallo,
ich habe den Kuchen auch zu einer Geburtstagsfeier gemacht und alle waren begeistert. Allerdings habe ich die Schoklade mit der Sahne unter die geschlagene Sahne gemischt bevor ich sie auf den Kuchen habe, war sehr lecker.
LG
Steffi

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KekzZz Tellerwäscher sagt:  
05.06.2008 15:40
Ehm, kann man das auch ohne Nüsse machen?

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Sanexate Tellerwäscher sagt:  
06.06.2008 05:48
Hilfreiche Antwort:

Hallo!
Man kann anstatt Nüsse auch Mandeln nehmen. Der Teig besteht ja zum größten Teil aus Nüssen.

LG Silvia

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KekzZz Tellerwäscher sagt:  
06.06.2008 16:33
Oke danke, ich dachte jetzt nur, man kann dem Zeugs entgehen...ich mag Nüsse nicht so und Mandeln...najaaaa...xD Aber danke für dein Kommentar, vielleicht mach ich den Kuchen ja doch mal...sieht nämlich eigentlich ganz lecker aus. =d

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Tho Tellerwäscher sagt:  
29.10.2008 13:13
habe es am geburstag meiner gleinen schwester gemacht die kleinen haben sich total gefreut.
mußte alerdingst zweie da fon machen

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Nadi1982 Suppenkoch sagt:  
15.11.2008 21:16
hallo,

für welche größe an springform sind denn die maßangaben gemacht worden? eine kleine nur (sieht auf den fotos klein aus) oder eine normale 28er??? mit 100 gr. nüssen kann der teig ja nicht gerade "dick" werden, wenn man ne große form nimmt, hab auf jeden fall das gefühl. wollte ich jetzt zu meinem geburtstag machen, darum die frage.

vielen dank schon jetzt für ne schnelle antwort :-)
grüße nadine

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Sanexate Tellerwäscher sagt:  
05.12.2008 21:48
Hallo!

Ich backe den Kuchen immer in einer 28ziger Form. Mit der Sahne und der Schoki wird er schon ca. 3 cm hoch.

LG Silvia

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Gabriella90 Tellerwäscher sagt:  
04.12.2008 13:30
Hallo,

ich möchte mich erstmal für dieses tolle Rezept bedanken. :)
Kann es nur weiterempfehlen ^^ Ich habe mich extra für dieses Rezept hier regestriert um das loszuwerden und um ein Bild von dem gelungenen Kuchen, laut meiner Gäste, hochzuladen xD
Ich habe aber die 1 1/2 Menge der Zutaten genutzt, damit der Kuchen die Form einer Torte annimmt.
Wir haben unter Freunden das "perfekte Dinner" veranstaltet und die Torte hat den Abschluss meines Dinners ausgemacht. Alle waren begeistert und wollten unbedingt das Rezept haben. :D

ALSOOOO.... es lohnt sich ;)

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Sanexate Tellerwäscher sagt:  
05.12.2008 21:50
Vielen Dank für die Blumen.
Uns schmeckt er bis heute sehr gut und er ist immer leer.
Laßt ihn euch alle schmecken.

Viele Grüße von Silvia

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ohoboho Kaltmamsell sagt:  
18.02.2009 11:25
Hilfreicher Kommentar:

Super!!!! 5*
Habe das Rezept zum VAlentinstag ausprobiert und es ist auf absolute Begeisterung gestoßen.
Habe aber auf die Milka-Herzen verzichtet und stattdessen die Torte in Herzform zugeschnitten und dann mit Erdbeeren dekoriert! Erdbeeren und Schokolade *mhhhhhhhh lecker*
Habe also eine 26 er Form genommen- und die Angaben hier haben super dafür ausgereicht!!! Dann habe ich ein Herz zugeschnitten. HAbe Vollmilchschokolade genommen, da wir beide dunkle Schokolade nicht so mögen. Mit Vollmilch echt super lecker!
Das die Schokolade am Rand etwas runtertropft fand ich persönlich sehr schön!
Kann das Rezept nur weiterempfehlen!
Foto habe ich eben hochgeladen!

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Lolilola Tellerwäscher sagt:  
12.03.2009 18:57
ich habe deinen kuchen/torte im januar das erste mal gemacht zu nem geburtstag! man und der kam so gut an! seitdem hab ich ihn schon 4 x gemacht! alle lieben ihn! supereinfach und superlecker. hmmmm! dankeschön für das tolle rezept!

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Tinka55 Kaltmamsell sagt:  
24.03.2009 09:54
Ich habe die Torte am Wochenende für die Konfirmationsgesellschaft gemacht. Ich gebe auf Verdacht mal 4 *, weil ich das gar nicht beurteilen kann. Sie war nämlich so schnell weg, dass ich nix davon abbekommen habe. Ich versuch es dann demnächst nochmal.

LG Tina

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CeYlan123 Tellerwäscher sagt:  
15.04.2009 14:10
hallo

Der Kuchen sieht Lecker aus
ich mach ihn am Donnerstag für meine Mutter zum geburztag :D
sie wird sich bestimmt Freuen ich
hoffe ich bekomm ihn gut hin und er wird schmecken;)

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pepsimaja Smutje sagt:  
23.04.2009 14:22
Hmmmmmmmmmm, hmmmmmmmmmmm, hmmmmmmmmmmmmm,...

Mir fehlen noch immer die Worte!!! Sowas leckeres......... echt irre!!! Der einzige Kuchen, der jemals auf Anhieb bei einer Feier restlos verputzt wurde! Nicht ein einziges Stück blieb überig!

Danke, danke, danke für dieses Rezept!!!!!

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schlecklecker Tellerwäscher sagt:  
27.07.2009 10:18
haaaaaaaaaaaaaaaammer leeeeeeeeeeeeeeeckeeeeeeeeeeeeeer

so lecker...die Leckermäuler aus meiner Familie waren total begeistert ! Es wurde sogar nach dem Rezept gefragt :) *freu* war eins A... Fast schon zu lecker, weil ich den jetzt öfters backen "muss" :)

Also wirklich sehr lecker...

Wobei ich glaube, die Milka Herzen sind noch mit das kalorienärmste an dem Kuchen ;-)

Ich hab auch die Menge etwas erhöht...echt lecker....

Ich hab den Kuchen auch in der Form erkalten lassen - so hatte ich keine Probleme die lauwarme Schokisoße auf dem Kuchen zu verteilen...ich hab den Kuchen 18 im Kühlschrank gehabt - perfekt !

Ich könnte mir auch gut vorstellen, den Boden in ner Kastenform zu backen, vielleicht noch mit ner Schokiglasur und fertig - der Boden alleine hat mir schon super gut gemundet

Also lieben Dank

Gruß
Ute

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hypocrisy Tellerwäscher sagt:  
24.08.2009 15:34
Hallo!!!

Möchte den Kuchen meinem Freund in einer Herzform backen. Da ich eine totale Anfängerin bin noch eine kleine Frage: Mit 100 gr. Nüsse nehme ich da gemahlene oder was für eine Art von Nüsse???

LG Tanja

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


clazim Tellerwäscher sagt:  
24.08.2010 20:22
Funktioniert das Ganze auch auf einem Blech und wenn ja wieviel mehr Zutaten brauche ich dann wohl?? Vielen Dank schon mal für die antwort!

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Sanexate Tellerwäscher sagt:  
14.12.2010 02:31
Hallo!
Verdoppel das Rezept für ein großes Blech. Fürein etwas kleineres würde ich 11/2 mal das Rezept nehmen.

LG Silvia

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technomaus89 Tellerwäscher sagt:  
12.12.2010 18:45
hallo ich habe eine frage passt das rezept in eine herzform von 24cm?

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Sanexate Tellerwäscher sagt:  
14.12.2010 02:29
Hallo technomaus89!

Ich backe dieses Rezept immer in einer 28er Form. Ich würdeeinfach nur 3/4 des Rezeptes nehmen. Gutes gelingen.

LG Silvia

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pichen86 Kartoffelschäler sagt:  
21.12.2010 10:23
Toll toll toll!
Hab den Kuchen zum Geburtstag meines Mannes gemacht und war erst skeptisch, was die Schoko-Sahne-Glasur anging. Hat aber alles toll geklappt und zusammen mit den Pralinen und Geburtstagskerzen sah er toll aus und hat obendrein richtig prima geschmeckt (auch am nächsten Tag noch...) Danke!

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kuchenkoch Tellerwäscher sagt:  
07.01.2011 18:55
Gutes Rezept!!! Ich habe es mit ´´Schoko Crosies´´ dekoriert. Sieht gut aus

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Aschenbuddel Tellerwäscher sagt:  
21.02.2011 17:57
Hallo

Danke für das tolle Rezept es hat allen super geschmeckt.

Allerdings frag ich mich wie ihr das alle mit der Schoko Sahne mischung hinbekommen habt.
Ich habe sie 2 std im Kühlschrank gelassen bei 4 Grad und sie war genau so flüssig wie vorher und ich habe es abkippen müssen mit einer riesen sauerei... das nächstemal kommt bei mir nur die Glasur ohne Sahne.

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Janix3 Tellerwäscher sagt:  
05.04.2011 14:48
also erstmal: Kompliment für die ganzen tollen Fotos, der Kuchen sieht echt superlecker aus. aus diesem Grund würde ich ihn gerne morgen für meinen Freund zum Geburtstag backen, der hat jedoch eine Nussallergie & deswegen wäre meine einfache Frage, ob ich die Nüsse einfach weglassen kann oder dann besser durch was anderes (Schokostückchen etc.) ersetzen sollte? wenn ersetzen, dann nehme ich auch dankbar Vorschläge an, durch was ich sie gut ersetzen könnte :)

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maxi77 Tellerwäscher sagt:  
02.05.2011 23:41
Was für nuesse habt ihr genommen?

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GrosseSchwester Tellerwäscher sagt:  
15.12.2011 11:10
Danke viel viel mals für dieses geniale Rezept :D
Habe diesen Kuchen zuletzt zum Geburtstag meienr Mutter gebacken und sie war mehr als Begeistert davon!
Habe sehr viele Lobe von den Leuten die da waren erhalten und möchte diese gerne an den "Urheber des Rezeptes" weiterleiten!
Von daher: Klasse Kuchen!

LG die GrosseSchwester ;)

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Miamami09  Suppenkoch sagt:  
15.02.2012 11:16
Hab deinen Kuchen gestern an Valentin gemacht, er war sehr lecker mir etwas zu süß aber sehr gut.

Bilder lad ich gleich hoch.

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Hasebär2208 Küchenjunge sagt:  
23.02.2012 16:36
Hallo Sanexate,

habe den Kuchen an meinem Geburtstag für die Kaffeegäste gebacken,er ist super gelungen und war wahnsinnig schnell vernichtet! :-)
Hätte nur etwas höher sein können für meinen Geschmack. Werde das nächste mal nen Doppeldecker daraus machen.
Trotzdem Danke für das leckere Rezept!!

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