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Tofu-Dip mit Kräutern und Schalotten
Zutaten
| 250 g | Tofu |
| 3 EL | Milch |
| 2 | Schalotte(n) |
| 3 EL | Kräuter, gehackte z.B. Dill, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel |
| Pfeffer | |
| Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Tofu und Milch mit einem Pürierstab cremig rühren.
Die Schalotten abziehen, fein würfeln und mit den Kräutern unter die Tofumasse rühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Schmeckt gut zu Folien- oder Pellkartoffeln.
Die Schalotten abziehen, fein würfeln und mit den Kräutern unter die Tofumasse rühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Schmeckt gut zu Folien- oder Pellkartoffeln.
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