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Haferflockenplätzchen

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Zutaten

200 g Butter
4 EL Milch
200 g Zucker
4 EL Kakaopulver
400 g Haferflocken, kernige
1/4 kl.Flasche/n Bittermandelöl
1 kl.Flasche/n Rum-Aroma
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Butter in einem Topf schmelzen, Zucker, Milch Kakao und Aromen dazugeben und dann die Haferflocken unterrühren. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und trocknen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


bibibeate

11.11.2012 17:18 Uhr

Hallo,

ich habe diese Kekse heute gemacht und nun stehen sie schon
seit ein paar Stunden zum Trocknen im Keller. Bisher hat sich
aber noch nix getan. Die Masse ist immer noch sehr krümelig
und nicht fest.

Wie lange brauchen sie denn zum Trocknen?

lg Bibi

zakrotzky

04.12.2012 09:56 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Bei mir haben die 2 Tage gebraucht. Sind aber danach immer noch leicht krümmelich. Habe sie dann einfach auf Oblaten gesetzt und mit Zuckerguss überzogen.

LG Henning

farnung

04.12.2012 16:51 Uhr

Hallo Bibi,

habe das Rezept jetzt selber nochmal ausprobiert.
Wenn man die ganze Masse mal kurz aufkochen lässt, verbinden sich die Zutaten besser und es wird nicht so krümelig.
Dann reicht normalerweise eine Nacht zum Trocknen.

Gutes Gelingen!

bibibeate

04.12.2012 10:36 Uhr

Hallo!
Ja, bei mir haben sie auch ein paar Tage zum Trocknen gebraucht.
Und sie blieben auch krümelig. Aber geschmacklich waren sie wirklich
sehr gut.

Die Idee mit den Oblaten ist gut. Werde ich mir merken, denn
die Kekse gibt es bei uns bestimmt wieder.

lg Bibi

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