leckerer Kuchen mit Schokostückchen

fluffiger, lockerer, schneller Kuchen mit Schokostücken

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Zutaten

125 g	Zucker
150 g	Mehl
2 TL	Milch
3	Ei(er)
1 Pck.	Vanillezucker
4 Tropfen	Buttervanille-Aroma
3 Tropfen	Rum-Aroma
3 EL	Backpulver
150 g	Margarine
n. B.	Schokolade, gehackt oder Schokoladenraspel
	Fett für die Form
n. B.	Schokoglasur

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Geben Sie Zucker, Mehl und Milch in eine Rührschüssel und vermengen Sie alles. Dann geben Sie die Margarine und die Eier dazu. Zum Schluss die Aromen und Vanillezucker und Backpulver.

Dann die Schokostücke oder Schokoraspel in den Teig geben, alles in einer gefetteten Backform verteilen und bei 180°C (Umluft) 20 Minuten backen. Danach noch eine Schokoglasur drauf und fertig.

Kommentare anderer Nutzer

bross

01.05.2012 16:01 Uhr

Hallo,

habe die doppelte Menge an Zutaten verwendet und den Kuchen dann in einer Gugulhupf-Form gebacken! Total lecker!

Danke für das tolle Rezept! Bestimmt bald wieder!

LG!
bross

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