Pasta-Wunschpaket
| 1 Dose/n | Fleischtomate(n) |
| 3 EL | Öl (Oliven) |
| 2 | Knoblauch (Zehen) |
| 1 | Schalotte(n) |
| 1 | Chilischote(n), scharf |
| 1 TL | Thymian |
| 1 TL | Rosmarin |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 Glas | Wein, rot, trocken |
| Zucker | |
| 1 | Lorbeerblätter |
| 1 Dose/n | Thunfisch |
| 40 | Pinienkerne |
| Öl (Oliven) |
Zubereitung
Dosentomaten durch ein Sieb geben, Flüssigkeit auffangen. Strunk und Kerne von den Tomaten entfernen und das Fleisch würfeln, mit dem aufgefangenen Saft in einen Topf geben. Alles bei geschlossenem Deckel mindestens 30 Minuten köcheln lassen. Den Thunfisch aus der Dose nehmen, abtropfen lassen und leicht zerteilt 5 Minuten in der Tomatensauce ziehen lassen.
Zwischendurch Spaghetti al dente kochen abgiessen - nicht abschrecken - und leicht feucht auf die Teller verteilen. Tomatensauce mit Thunfisch dazu, in Oliven angeröstete Pinienkerne darüber und genießen.
Zwischendurch Spaghetti al dente kochen abgiessen - nicht abschrecken - und leicht feucht auf die Teller verteilen. Tomatensauce mit Thunfisch dazu, in Oliven angeröstete Pinienkerne darüber und genießen.
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Henglein
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