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Grüne Heringe in Kräuterbutter
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Innen und außen mit Salz einreiben, die Hälfte der Butter zerlassen und die Heringe innen und außen damit bestreichen.
Die Fische unter den heißen Grill schieben.
Die Grillzeit beträgt 10-15 Min. Dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Die restliche Butter erhitzen und die Fische vor dem Servieren damit begießen.
Dazu passen Folienkartoffeln und Blattsalat.
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