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Grünkohllasagne
Zutaten
| 600 g | Grünkohl |
| 100 g | Speck, geräuchert, gewürfelt |
| 400 g | Tomate(n), gehäutet, gewürfelt, ersatzweise Dosentomaten ohne Flüssigkeit |
| 250 g | Cremefine |
| 100 g | Käse (Edamer), gerieben |
| 100 g | Mozzarella, gerieben |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 1/2 TL | Thymian |
| Lasagneplatte(n), ggf. vorkochen | |
| Zitronenschale, gerieben | |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Zucker | |
| Muskat |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Cremefine erhitzen, Knoblauch und Lorbeerblatt dazugeben und mit Thymian und geriebener Zitronenschale abschmecken. Kurz aufkochen bzw. durchziehen lassen.
Abwechselnd Lasagneblätter, Grünkohl, Cremefine-Mix und Käse in eine Auslaufform geben. Mit Nudeln und Cremefine-Mix abschließen.
40 Min bei 160 Umluft backen.
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