Hackfleischtopf mit Porree



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

500 g Gehacktes, (Rind oder halb und halb)
2 m.-große Zwiebel(n)
1 Stange/n Porree
⅛ Liter Brühe, Instant
¼ Liter saure Sahne
1 TL Paprikapulver, süß
1 EL Senf
2 EL Tomatenmark
  Salz und Pfeffer
1 EL Margarine

Zubereitung

Kleingehackte Zwiebeln in Fett andünsten, das Gehackte dazugeben und kräftig anbraten. Bei schwacher Hitze den kleingeschnittenen Porree unterrühren, dazu dann das Tomatenmark, die Brühe, den Senf und die Gewürze geben. Unter Rühren dünsten, die Sahne kurz vor dem Servieren einrühren.
Als Beilage natürlich Nudeln!!
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.06.04
Rezept-Statistiken: 17.045 (2)* gelesen
243 (0)* gespeichert
1.184 (0)* gedruckt
30 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

hagazussa Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
608 Beiträge (ø0,16/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

frannie Suppenkoch sagt:  
11.06.2004 11:58
klingt vorzüglich.. wird ausprobiert..

lf frannie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Yella Smutje sagt:  
12.06.2004 23:38
kann mich da nur anschließen
Drucker ist schon in Betrieb.

gruß biggi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
z3girl Tellerwäscher sagt:  
01.07.2004 12:07
Sehr lecker,

ich mache dazu Reis schmeckt auch gut!

Gruß,
Katrin

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
demelzea Suppenkoch sagt:  
25.08.2004 23:42
Hilfreicher Kommentar:

Sehr lecker und hat super geklappt. Ich habe noch 2 El. Sahneschmelzkäse dazugegeben.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
sandra_m Tellerwäscher sagt:  
12.10.2004 10:04
Wirklich sehr lecker und auch mal eine Abwechslung mit dem Porree.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
stecs Suppenkoch sagt:  
03.12.2004 22:37
War superlecker

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Sabina29  Tellerwäscher sagt:  
29.04.2005 08:43
Hilfreicher Kommentar:

Schmeckt super lecker zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln. Man kann den Hackfleischtopf super vorbereiten wenn man für viele Leute kochen muss. Auch für die Kindergeburtstage geeignet, kommt immer an.
Wer den Lauch nicht mag, kann auch Zucchini verwenden.
Liebe Grüße
Sabina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
agentela Tellerwäscher sagt:  
27.06.2005 17:51
hi

mir hat es mal meine mama gekocht und jetzt koch ich es
man muss einfach sagen es schmeckt super lecker und macht süchtig

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
selinaluca Küchenjunge sagt:  
01.07.2005 11:30
Hallo,

dieses Rezept koche ich auch schon seit Jahren, schmeckt einfach nur lecker.......

Gruß

selinaluca

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bernsteinfieber Kaltmamsell sagt:  
17.10.2005 06:55
Hallöle,

super leckeres Gericht. Habe Kartoffeln dazu genommen. Wird wieder gemacht. Denn es ist ein Gericht was super schnell geht. Vielen Dank.

LG
bernsteinfieber

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Allerlei Kartoffelschäler sagt:  
03.01.2006 18:49
Hallöchen,

ich muß sagen so ein super leckeres Essen hatten wir schon lange nicht mehr .
Aber vorallem ging es super schnell, mit wenig Zutaten die man fast alle zu Hause hat .
Haben es mit Kartoffeln gegessen ......vorzüglich.......

Alles in allem, ein suuuupppppiiii Rezept !!!

LG Allerlei

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Shadowstar Smutje sagt:  
29.06.2007 22:24
Uns schmeckte es auch ganz gut, aber ich glaube die Variante mit Schmelzkaese ist doch um einiges besser.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
devilinchen78 Kaltmamsell sagt:  
08.08.2007 15:23
Hallo,
kenne dieses Rezept als "Russischen Hackfleischtopf" aus einem Landfrauenkochbuch. Wirklich super lecker! Wir essen auch Reis dazu.
LG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Carry23 Tellerwäscher sagt:  
12.01.2008 10:37
Die suppe war super lecker, auch mit dem schmelzkäse eine super idee! Würde gerne auch rezepte rein setzen aber irgendwie speichert er sie nur bei mir privat! Kann mir da vieleicht jemand helfen? Das wäre super! Danke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Liony  Suppenkoch sagt:  
30.09.2008 08:26
Habe gestern das Rezept nachgekocht. Also meinem Freund hat es super geschmeckt und ich fand es auch ganz gut. Haben Kartoffeln dazu gegessen.
LG Liony

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Was, wie und wie lange!
... alles über die Wurst!
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Von jeher ein gefragtes und beliebtes Nahrungsmittel.
Kein Stress zum Fest – mit unseren Tipps für gelingsichere Bratenvarianten!
Und immer wieder ein Genuss – wenn man einige Tipps beachtet...
So wird Fleisch besonders saftig und schmackhaft

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: