Baileys

Ohne Ei

Zutaten für Portionen

10 Becher Schlagsahne
1 ½ Pck. Puderzucker
3 EL Kaffee, löslicher
1 Flasche Weinbrand, (Cognac)

Zubereitung

5 Becher Sahne cremig (aber nicht steif!)schlagen.
Puderzucker, löslichen Kaffee und den Weinbrand mit der restlichen Sahne vermischen und unter die Sahnecreme rühren.
In Flaschen (am besten dunkle) abfüllen und in den Kühlschrank stellen.
Kann sofort getrunken werden und ist ca. 3 Wochen haltbar.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.06.04
Rezept-Statistiken: 76.452 (30)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Alisea Kartoffelschäler


Mitglied seit 02.12.2002
45 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

14.08.2004 17:35
Da bin ich ja mal gespannt wie dieser Baileys schmeckt....
bin nämlich ein absoluter Baileysfan;-)
Wieviel ml sind eigentlich in deiner angegebenen Flasche Weinbrand?

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pfiffinchen Tellerwäscher sagt:  
16.07.2005 17:45
Hilfreicher Kommentar:

Das Rezept ist wunderbar und schmeckt sehr lecker nach mehr :::___)))
die zutaten sollten alle gleiche temperatur haben nicht das es gerinnt ..

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rkangaroo Chefkoch sagt:  
04.01.2006 07:48
Hi Alisea,
hätte dieses Rezept gerne mal probiert, doch komme mit den Mengen nicht so zurecht. Wieviel ml sind denn in den Bechern Sahne drinne (gibts bei uns nämlich in veerschieden großen Töpfchen) und genauso mit dem Puderzucker, wieviel sind 1.5 Pck. und auch wieviele ml in einer Flasche Weinbrand?????
Gruß
rikki

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Dinemaus Smutje sagt:  
02.03.2006 20:24
Hilfreicher Kommentar:

Hi RIkkI

also sahne sind 200g
puderzucker 375g (kannste aber auch nach belieben abschmecken)
weinbrand sind 0,75l

lg Nadine

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lugy Smutje sagt:  
18.10.2008 18:35
Hallo!

Kann man anstelle des Cognac auch Schnaps verwenden??

LG lugy

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Alisea Kartoffelschäler sagt:  
22.10.2008 13:50
Hallo lugy,
leider kann ich dir deine Frage nicht beantworten,da ich es immer mit Weinbrand mache.
Schätze mal das er mit Korn zu "kräftig" wird und natürlich ganz anders schmeckt,
Sorry das ich dir nicht weiterhelfen konnte.
LG
Marion

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