| Gefüllte Semmeln
Sandwich einmal ganz anders
| 8 | Semmel(n) |
| 125 g | Käse (Emmentaler) |
| 125 g | Salami |
| 125 g | Schinken, gekochter |
| 1 | Ei(er), hart gekocht |
| 1 | Gurke(n) (Essiggurke) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 kl. Dose/n | Champignons |
| 1 Glas | Mayonnaise für Salat |
| Petersilie | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten (außer die Semmeln) fein würfeln, mit der Salatmayonnaise vermischen und würzen.
Von den Semmeln einen Deckel abschneiden, den unteren Teil aushöhlen und mit der vorbereiteten Masse füllen. Die Deckel wieder aufsetzen und jede Semmel einzeln in Alufolie verpacken.
In dem vorgeheizten Backofen bei 180-200 Grad etwa 20-30 Min backen.
Dazu passt ein frischer, gemischter Salat sehr gut.
Von den Semmeln einen Deckel abschneiden, den unteren Teil aushöhlen und mit der vorbereiteten Masse füllen. Die Deckel wieder aufsetzen und jede Semmel einzeln in Alufolie verpacken.
In dem vorgeheizten Backofen bei 180-200 Grad etwa 20-30 Min backen.
Dazu passt ein frischer, gemischter Salat sehr gut.
Kommentare anderer Nutzer
Angie57 
sagt:
sagt: 11.06.2004 20:03
Also da ist mir auch nicht geheuer Majo bei 200 Grad und das noch 20 Minuten ich weiss nicht .Also Majo und Hitze????
Nicht zu glauben.
Gruss Angie
Nicht zu glauben.
Gruss Angie
karlschramm 
sagt:
sagt: 13.06.2004 20:10
doch doch leute das geht ,das mach sogar ich manchmal mit baguette,dabei wird die mayo noch ein bischen flüssiger und öliger wenn man es zu lange drinn läst.aber mir schmeckt es auch ganz gut wenn es ein bischen fettiger ist.
karl
karl
bombenpaule 
sagt:
sagt: 17.04.2005 17:30
Die Majo wird schön cremig, so wie bei Pizzasemmeln halt auch...
orpi
sagt:
sagt: 04.11.2006 08:55
Hallo
Interessiert hat mich das Rezept schon. Aber wegen der mayo hatte ich Bedenken und statt dessen Schmand benutzt. Wer sehr lecker.
LG
Orpi
Interessiert hat mich das Rezept schon. Aber wegen der mayo hatte ich Bedenken und statt dessen Schmand benutzt. Wer sehr lecker.
LG
Orpi
06.11.2011 20:35
Hallo, kenne dieses Rezept als tolles Partygericht. Ich benutze Sahne für die ganze Masse und verteile sie dann einfach auf die Brötchen. Am Besten sind Aufbackbrötchen.Habs auch schon mit verschiedenen Gemüsesorten für meine Vegi Fans probiert.
Grüßle Skihase60
Grüßle Skihase60
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