Vanillejogurt mit Früchten



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Zutaten für Portionen

1 Pck. Himbeeren, gefrorene
1 Dose/n Pfirsich(e)
600 ml Schlagsahne
600 ml Joghurt (Vanillejogurt 0,1 % Fett)
3 Pck. Sahnesteif
3 Pck. Vanillezucker
  Zucker, braun

Zubereitung

Am besten ist eine Glasschüssel. Das sieht gut aus.
Die noch gefrorenen Himbeeren werden als erstes in die Schüssel gegeben. Dann die Pfirsiche abtropfen lassen, sie dann in Würfel schneiden und auf die Himbeeren geben. Die Sahne wird mit Sahnesteif und Vanillezucker steif geschlagen. Anschließend hebt man den Jogurt unter die Sahne. Diese Creme gibt man dann auf die Früchte. Zum Schluss wird die Crememasse noch mit braunem Zucker bestreut.
Diese Jogurtspeise bereitet man am besten einen Tag vorher zu.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.06.04
Rezept-Statistiken: 274.977 (3.654)* gelesen
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Verfasser:

ampel Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

stuttgartpaul Kaltmamsell sagt:  
07.06.2004 13:33
Hört sich gut an.
Aber gibt die Speise nicht Flüssigkeit ab bei Zubereitung am Tag davor?

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loehae Kaltmamsell sagt:  
07.06.2004 18:16
hi,.... die frage meiner vorrednerin würde mich auch interessieren. Könnte es nicht auch sein, dass die frischen himbeeren unter dem langen stehen leiden ?

mfg
lilli

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ampel Suppenkoch sagt:  
07.06.2004 22:21
Nein bis jetzt ist da nicht zuviel Flüssigkeit gewesen.
Ich habe das schon auf ganz vielen Feiern zubereitet.
Es wurde gefuttert und gefuttert.

LG ampel

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bonny11 Kartoffelschäler sagt:  
27.10.2004 20:22
Das rezept ist echt super bonny

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Floridamaus Tellerwäscher sagt:  
26.02.2005 14:25
Schmeckt super, so schön erfrischend und leicht

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rieljo  Kaltmamsell sagt:  
08.03.2005 12:48
Ich bin vielleicht etwas spät dran. Aber ich kenne das Rezept auch so ähnlich. Bei mir fehlen nur die Pfirsiche. Ich habe es letzte Woche mit gefrorenen Erdbeeren ausprobiert. Auch sehr, sehr lecker mmmmmmhhhhhh..... Ich habe dem Rezept den Namen "Vanillecreme mit Erdbeeren" (oder so ähnlich) gegeben und es auch zur Veröffentlichung bereitgestellt. Mal sehen, wie lange das dauern wird. Habe schon gehört, dass man sehr viel Geduld mitbringen muss, aber "gut Ding will nun mal Weile haben"
LG
Rieljo

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Spiky1309  Hendlgriller sagt:  
18.05.2005 11:44
Das Dessert ist echt zum reinsetzen guuuut.
Vor allem im Sommer eine super Erfrischung.
Ich habe das Dessert mit Erdbeeren und Pfirsichen aus der Dose gemacht, einen Tag durchziehen lassen und hmmmmmmmmmmm.
Die Gäste waren begeistert.

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Ullimi  Suppenkoch sagt:  
22.05.2005 20:58
Jaaaa, und am besten schmeckt es, wenn der Zucker ein wenig "krustig " wird, nach längerem Stehen!!

Bei uns heisst diese Speise übrigens "Schottisches Dessert"...
warum auch immer??

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fülin41 Tellerwäscher sagt:  
23.05.2005 12:33
Hallo Andrea,

suuuuuuper Rezept.

Hab es genauso gemacht wie beschrieben und es war sehr lecker !!!


LG Elke

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ampel Suppenkoch sagt:  
07.06.2005 15:13
Hallo

Weiterhin viel Spass beim Zubereiten.

LG ampel

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alina1st Sternekoch sagt:  
17.07.2005 12:08
Hallo!!

Ich habe Das Dessetr mit frischen Himbeeren zubereitet und gut einen Tag im Kühlschrank durchziehen lassen- echt mega lecker!!! Unsere Gäste waren richtig begeistert!!!
Getauft habe ich das ganze für sie allerdings "Vanillecreme Pfirsich-Melba" ;)

lg alina

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tilla  Hendlgriller sagt:  
24.07.2005 01:50
Wirklich köstlich, habe ich dir schon geschrieben

Es hat bei mir etwas Saft abgegeben, ich werde das nächste Mal ein paar Löffelbisquits auf den Schüsselboden geben. Probieren geht über Studieren usw... :-))

Ich liebe solche Rezepte, vor Allem, weil ich kein Dessert-Mensch bin und glücklich, wenn die Gäste immer noch einen Nachschlag nehmen...

LG
Martina

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ekilian Tellerwäscher sagt:  
24.10.2005 22:03
Hallo,
ich habe das Rezept heute probiert und schon lange ist ein Nachtisch nicht mehr so gut angekommen.
Das muß ich von nun an ganz oft machen.
Danke für das tolle Rezept.

LG ekilian

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rabenzahn Suppenkoch sagt:  
10.12.2005 18:28
Hallo

habe das Rezept jetzt schon zweimal ausprobiert und bin super begeistert.
Man kann auch ganz klasse die Früchte vareiren.

LG Rabenzahn

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Hilde11  Hendlgriller sagt:  
26.12.2005 16:07
Hallo ampel,

danke für diese leckere Dessertidee. Herrlich, dass man es den Tag vorher zubereiten kann.
Das gab es bei uns heute, meinen Lieben hat es sehr gut geschmeckt.

LG Hilde

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nachteulenicole Tellerwäscher sagt:  
26.12.2005 17:19
hi ampel,
das dessert war so gut, ich mußte meiner oma das rezept gleich ausrucken. :-)
nach einem reichhaltigem weihnachtsessen war sowas leichtes, erfrischendes das beste was ich servieren konnte!

lg
nicole

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ampel Suppenkoch sagt:  
26.12.2005 21:14
Hallo ihr Lieben Ckler

Danke für die Komplimente.

LG eure ampel

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paltscher Suppenkoch sagt:  
27.06.2006 10:56
Hallo ampel,

ich werde diese Dessert für Samstag zu einem Grillfest mitbringen, toll das es schon frühzeitig verbereitet werden kann, freue mich jetzt schon darauf, melde mich wie es angekommen ist aber bei den Kommentaren habe ich überhaupt keine Bedenken.

Liebe Grüße Petra

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paltscher Suppenkoch sagt:  
02.07.2006 11:54
Hallo ampel,

wie schon angekündigt hab ich gestern dein Dessert zum Grillen mitgebracht. Alle waren begeistert und es hat super gut geschmeckt. Und vor allen Dingen ganz einfach zu machen
Nochmals danke für diese tolle Rezept.

Schönrn Sonntag und lg Petra

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Florispatz  Kartoffelschäler sagt:  
09.07.2006 15:29
Hallo Ampel
Das ist ein Rezept nach meinem Geschmack - super - lecker / ruck-zuck zubereitet / und auch am Vortag schon herzustellen. Von allen Teilnehmern der Grillparty ( 70 Personen) die es probiert haben, kam nur Lob und viele Bitten um das Rezept. Das Lob gebe ich hiermit gerne an Dich weiter. Liebe Grüße Florispatz

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rueblileu Smutje sagt:  
03.08.2006 18:10
Habe es letztes Jahr mal gemacht - mit allerbestem Erfolg und vielen Bitten ums Rezept - habe es an einer anderen Grillgesellschaft dieses Jahr probiert - mit dem selben Erfolg... und denselben Folgen! Super Rezept - einfach, schnell gemacht, ideal, da es am Vortag vorbereitet werden kann, super leicht - rutscht auch nach ausgiebigem Essen (natürlich grilliertem) immer noch "in rauhen Mengen" in den Magen :-)
Danke fürs super Rezept!!! Gehört nun def. zu meinen Desserts, die ich öfters mache!!!!!

Viele liebe Grüsse
rueblileu

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myselfine Kaltmamsell sagt:  
25.08.2006 09:13
hallo
ich habe das rezept gesehen und mich gleich verliebt...

mangels passender zutaten habe ich normalen 3,5 % joghurt (3 kleine becher, also 450 g) und 200 g Schlagsahne mit 1 päckchen sahnesteif genommen. dazu 1 päckchen vanillezucker und 3 EL Zucker. dazu obst.

ein gedicht ein gedicht ein gedicht

vielen dank für die anregung!!!!! lg katharina

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lisa42 Chefkoch sagt:  
17.09.2006 20:02
So ihr Lieben,
unser Besuch ist wieder weg, mit vollen Bäuchen und fast geplatzt, so lecker war´s! Ich bekam viel Lob, was ich hiermit an CK weitergebe. Und dieses Dessert war himmlisch: leicht, lecker und rutschte problemlos noch rein. Ich hátte es so abgewandelt, wie Katharina geschrieben hatte, also nur eine Packung Sahne, aber drei Joghurts, dazu nur Himbeeren 500g, keine Pfirsiche. Klappte bestens und ist in den Rezept-Ordner übernommen worden. Besonders toll finde ich, daß man es schon einen Tag vorher zubereiten kann.
lg lisa

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nightowl  Kaltmamsell sagt:  
26.09.2006 21:03
Ich hab dieses Dessert zusammen mit noch zwei weiteren (After-Eight-Creme + Herrencreme) zu einer Party gemacht und dieses war der Renner! Ich fand es auch superlecker und werde es bestimmt wieder zubereiten.

LG
Tina

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Hakennase Smutje sagt:  
20.11.2006 16:12
Ich habe dieses Dessert gestern ausprobiert und wir waren echt von den Socken. Sogar mein Mann hat 3 Schalen voll gegessen und das wo man ihn sonst mit Nachtisch jagen kann. Kommt auf jeden Fall wieder auf den Tisch.

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ampel Suppenkoch sagt:  
20.11.2006 17:24
Hallo

Danke Danke Danke

LG von ampel

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pepeundbiggi  Chefkoch sagt:  
04.12.2006 16:19
Hallo,

viele Worte brauche ich nicht schreiben, lecker, lecker ,lecker.

LG Biggi

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ampel Suppenkoch sagt:  
04.12.2006 16:21
Hallo Biggi

Schön das es dir geschmeckt hat.:-)

LG von ampel

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Salza2 Tellerwäscher sagt:  
12.03.2007 09:47
mhhh lecker ;) hat allen geschmeckt, die probiert haben, merci beaucoup!

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wh4 Kartoffelschäler sagt:  
16.03.2007 18:38
Ich habs auch probiert, das zergeht richtig auf der Zunge!

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


TBohrer Kaltmamsell sagt:  
31.12.2011 10:30
Himmlich !!!! Und ein super Dessert das total leicht ist und nicht so schwer im Magen liegt. Sehr lecker !!!

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NitaK56 Tellerwäscher sagt:  
04.01.2012 09:09
Habe die Nachspeise mit doppelter Menge an Sylvester gemacht. Ist super angekommen! Kann man nur weiterempfehlen!

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maggy4678 Küchenjunge sagt:  
11.01.2012 17:07
Sehr sehr lecker... hab ich als Dessert für ca. 20 Gäste zubereitet und alle waren restlos begeistert. Also volle Punktzahl und DANKE.


LG

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ampel Suppenkoch sagt:  
11.01.2012 18:50
Hallo

Ich freue mich wirklich sehr das mein Rezept euch allen so gefällt.

LG von eurer ampel ;-)

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r844 Smutje sagt:  
06.02.2012 12:50
Hallo Ampel,

schnell zubereitet und sehr lecker.

Man kann auch prima andere Obstsorten verwenden.

Immer lecker!!!!!!!

Liebe Gruesse

r844

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mike-rohsoft Tellerwäscher sagt:  
29.02.2012 18:31
Lecker und schön leicht.
Die Früche am besten nicht nur am Schüsselboden platzieren, sondern eine wenig mit Joghurt/Sahne mischen, dann schmeckt's nicht ganz so neutral.
Ansonsten super, dass man den Nachtisch einen Tag vorher zubereiten kann.

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kischt Tellerwäscher sagt:  
10.03.2012 18:41
Super Rezept.
Haben kurz vorher cookie-brösel anstatt zucker drauf gemacht.
Das ganze gab nochmal einen zusätzlichen touch.

Gruß

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
11.04.2012 23:22
Hallo,

sehr, sehr lecker lecker ist dein Dessert gewesen. Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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lela2810 Kaltmamsell sagt:  
03.05.2012 15:10
Hallo!

Ich habe dein Dessert kürzlich mehmals gemacht. Es kam immer sehr gut an. Einmal habe ich gemischtes Beerenobst genommen. Das gab einen sehr schönen bunten Effekt. Sahnesteif benutze ich allerdings niemals. Geht auch gut ohne.

Vielen Dank fürs Rezept! 5 Sterne für dich.
LG Lela

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SoyBella Tellerwäscher sagt:  
26.05.2012 11:17
Super lecker, allerdings habe ich das Rezept noch etwas abgewandelt. Ich mag total gerne den Vanille-Joghurt von Landliebe in ligth und habe daher den verwendet und da mir das Rezept als Dessert etwas zu gehaltvoll war (es soll ja nur ein kleiner Gaumenschmaus nach dem Essen sein) habe ich 600 Gr. Himbeeren und 2 Dosen pfirsiche genommen.

Ein voller Erfolg :)

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