Spaghetti - überbacken

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Stimmen: 10 - Ø 3,9

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350 g	Nudeln (Spaghetti)
100 g	Speck, durchwachsener
2 große	Zwiebel(n)
100 g	Schinken, gekochter
500 g	Tomate(n), geschälte, in der Dose
500 g	Champignons
1 ½ EL	Basilikum
1 EL	Zitronensaft
1 EL	Petersilie, gehackt
5 EL	Käse, geriebener
	Sahne, nach Bedarf

Zubereitung

Spaghetti al dente kochen. Den Speck würfeln, in einer Pfanne anbraten, die feingehackten Zwiebel dazugeben und goldgelb rösten. Den in Streifen geschnittenen Schinken mit den zerkleinerten Tomaten (ohne den Saft aus der Dose) und den Champignons dazu in die Pfanne geben. Alles mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Zitronensaft würzen und 10 min. bei schwacher Hitze köcheln lassen, nach Bedarf Sahne zufügen. Die Sauce mit den Spaghetti mischen und in eine feuerfeste Form füllen. Mit gehackter Petersilie und Käse bestreuen und im Backofen gratinieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	06.06.04
Rezept-Statistiken:	30.359 (10)* gelesen 316 (0)* gespeichert 1.342 (0)* gedruckt 37 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

ulkig

Mitglied seit 19.08.2003
1.098 Beiträge (ø0,34/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

23574

sagt:

06.06.2004 13:09

bis auf den Speck super.

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anja1968

sagt:

13.06.2004 18:38

Hilfreicher Kommentar:

gerade der Speck ist das muß an diesem Rezept finde ich .

LG

Anja

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funkelsteinchen

sagt:

25.11.2004 08:24

Hallo!!
Muß auch noch meinen Senf dazugeben! Also uns hat dieses Gericht total lecker geschmeckt. Habe allerdings statt der Dose geschälte Tomaten eine Dose gestückelte Tomaten mit Kräutern genommen. War wirklich klasse, wird es jetzt öfter mal geben...

LG
funkelsteinchen

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Ruth67

sagt:

01.12.2004 21:42

Hallo!!

Lecker...Lecker...Lecker hört sich dieses rezept an.
Habe es gespeicchert und wird demnächst nachgekocht...werde berichten.

Lg
Ruth

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bize0405

sagt:

06.03.2005 11:43

Hallo!

Habe gerade bei der Suche nach einem Gericht für heute mittag dieses entdeckt. Habe nämlich kein Fleisch aufgetaut und es muss schnell gehen. Die Pilze werde ich leider weglassen müssen, da mein Freund die nicht ißt.

Schönen Sonntag noch
Sabine

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bize0405

sagt:

06.03.2005 15:22

Hm... das war supi lecker. Habe aber Tomatenstücke mit Sauce daran getan, dafür dann keine Sahne.

Danke für das super Rezept

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alegria33

sagt:

21.04.2005 10:59

Das Rezept tönt super lecker.Die Kids vom Mittagstisch haben fast die Schüssel mit verdrückt!!!
sandra

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nellen

sagt:

17.02.2006 22:19

Hallo,

Ein wirklich tolles Rezept! Habs gestern Mittag gemacht und alle waren wirklich begeistert. Hab allerdings den Speck weg gelassen und den Saft der Tomaten großteils dazu gegeben. Ist wirlich weiter zu empfehlen!

Lg nellen

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bandiggi

sagt:

01.04.2006 18:22

Sehr leckeres Rezept fand mein Schatzie. Und ich übrigens auch.
Hab auch ein paar Bilder hochgeladen. Bin gespannt ob sie kommen.

Ich habe übrigens bei 150 Grad Umluftofen ca. 10 Minuten gratiniert.
Temperaturen standen ja nicht im Rezept, aber das konnte ich mir gerade noch so zusammenreimen.
:-)

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dagli

sagt:

05.04.2006 20:18

Hallo,

das gab es bei uns heute mittag und ist ohne wenn und aber weiter zu empfehlen.
Auch gute Esser werden mit diesen Portionen satt.

LG Dagmar

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viechdoc

sagt:

23.11.2006 18:47

Ein Spitzenrezept ! Gehaltvoll , saftig , geschmacklich super !

Danke für das tolle Rezept sagt

der viechdoc

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Suleika79

sagt:

28.03.2007 12:10

Hallo,

danke für dieses tolle rezept!
Ich habe auch den saft von den Tomaten mit reingetan und noch 2 Zehen Knobi!!

Wird es bestimmt öfters geben.

LG Suleika

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lucky_milano

sagt:

21.04.2007 08:14

Hallo,

auch von mir grosses Lob. Schmeckt wirklich sehr, sehr gut.
Mein Kinder waren ganz angetan und das will gerade bei meiner kleinen "Prinzessin Erbse" schon was heissen.

Wird es bestimmt wieder geben!

LG
lucky_milano

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bienemaya

sagt:

18.05.2008 13:37

Hallo!

Das Rezept habe ich diese Woche ausprobiert und es war sehr lecker! Ab sofort gehört dieses Gericht zu den Lieblingsrezepten in unserer Familie. Ich habe ca. 300 g frische Champignons verwendet. Leider war die Sauce etwas zu wenig, werde beim nächsten Mal mehr davon machen.

Vielen Dank für das leckere und doch so einfach Rezept!

LG
bienemaya

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piie

sagt:

30.12.2011 12:14

Hallo,

sehr tolle Rezept, habe es gestern ausprobiert, nur vegetarisch, also ohne Schinken & Speck. Dafür dann eine rote Paprika mit reingeschnippelt. Kam super an. Dankeschön!

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