Zutaten

2 m.-große Ei(er)
8 EL Milch
1 Prise(n) Salz
 etwas Muskat
 etwas Butter, zum Ausfetten
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zwei Tassen leicht ausfetten. Die Eier mit den übrigen Zutaten verquirlen und in die Tassen geben. Bei 440 Watt in 4 Min. stocken lassen.
Den Eierstich auf ein Brett stürzen und in kleine Würfel oder Streifen schneiden.
Gutes Gelingen!