| Maultaschen in Tomatensoße
)
| 12 | Maultaschen |
| 1 Dose/n | Tomate(n) |
| Gewürze, italienische, nach Geschmack | |
| 200 g | Käse (geriebener Emmentaler) |
| 50 g | Parmesan |
| 1 Liter | Brühe |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Maultaschen in etwa 1 Ltr. Brühe aufkochen und dann ziehen lassen. Parallel dazu eine Tomatensoße aus einer Dose Tomaten (besser noch Pizzatomaten) und verschiedenen italienischen Gewürzen wie Thymian, Oregano, Basilikum, oder einer fertigen Spaghettiwürzmischung, zubereiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. ( Ich nehme immer noch eine Prise Zucker, aber das ist Geschmacksache)
Die Maultaschen in eine Auflaufform geben und mit der Tomatensoße bedecken. Dann den Käse darüber streuen. Mann kann vorher den Emmentaler mit dem Parmesan mischen. Das ganze für ca. 20 min. bei 200 Grad überbacken.
Als Beilage eignet sich ein Blattsalat am besten
Wenn man Gemüsemaultaschen und Gemüsebrühe nimmt, hat man ein vegetarisches Gericht.
Die Maultaschen in eine Auflaufform geben und mit der Tomatensoße bedecken. Dann den Käse darüber streuen. Mann kann vorher den Emmentaler mit dem Parmesan mischen. Das ganze für ca. 20 min. bei 200 Grad überbacken.
Als Beilage eignet sich ein Blattsalat am besten
Wenn man Gemüsemaultaschen und Gemüsebrühe nimmt, hat man ein vegetarisches Gericht.
Kommentare anderer Nutzer
*Cheyenne* 
sagt:
sagt: 20.10.2004 09:45
Hilfreicher Kommentar:
Ich hätte nicht gedacht, dass Maultaschen und Tomatensoße zusammenpassen. Nachdem ich dieses Rezept probiert habe, sehe ich das anders.
Es hat super lecker geschmeckt. Wird es bestimmt öfters geben.
Ich habe noch gehackte Zwiebeln und Pilze in die Tomatensoße gegeben und mit einem Schuss Creme fraiche abgeschmeckt.
*****Lecker*****
Es hat super lecker geschmeckt. Wird es bestimmt öfters geben.
Ich habe noch gehackte Zwiebeln und Pilze in die Tomatensoße gegeben und mit einem Schuss Creme fraiche abgeschmeckt.
*****Lecker*****
sina-mulle 
sagt:
sagt: 31.03.2005 17:52
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich mache das mit den Maultaschen ähnlich. Nur das ich sie in die Auflaufform schichte und auf jede Schicht Käse streue. Die Sauce gibt es extra.
Damit die Sauce noch cremiger wird, rühre ich Kräuterfrischkäse mit rein.
Mfg.
Sina-Mulle
ich mache das mit den Maultaschen ähnlich. Nur das ich sie in die Auflaufform schichte und auf jede Schicht Käse streue. Die Sauce gibt es extra.
Damit die Sauce noch cremiger wird, rühre ich Kräuterfrischkäse mit rein.
Mfg.
Sina-Mulle
eostra
sagt:
sagt: 02.04.2005 17:35
Hmmmmmm, war das gut, danke für das Rezept, wird gern wieder gemacht.
Beste Grüße
eos
Beste Grüße
eos
18.08.2005 11:52
muss man die Taschen vorher noch ziehen lassen, oder könnte man sie auch einfach in der heißen Soße im ofen ziehen lassen?! Würde vorher noch zwiebeln und knoblauch anschwitzen und anschließend mit den tomaten ablöschen. schmeckt viel besser. und einen schuss cremefine damits cremiger aber nicht zu kalorienhaltig wird! Man könnte grade zu dieser zeit auch noch zucchiniwürfel dazugeben. yammi!
18.08.2005 11:53
--> oder Artischockenherzen!
mörtel1 
sagt:
sagt: 25.09.2005 14:06
Wie wäre es noch mit einem Hauch Knobi? Galube dass passt gut dazu.
buechele
sagt:
sagt: 12.06.2006 19:45
Also wir machen die Maultaschen auch so wie hier beschrieben, allerdings kommen die Maultaschen gleich in eine Form werden mit der Soße und dem Käse bedeckt und kommen 25 Min. in den Ofen.
Ich schätz mal meine Mutter war immer etwas in Zeitnot und ich mach es heute noch so, weil es gut funktioniert. Wir haben dazu immer einen grünen Salat.
Vor allem unsere Kinder können nicht genug davon kriegen ;-)
Ich schätz mal meine Mutter war immer etwas in Zeitnot und ich mach es heute noch so, weil es gut funktioniert. Wir haben dazu immer einen grünen Salat.
Vor allem unsere Kinder können nicht genug davon kriegen ;-)
13.08.2006 12:19
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
schnell, sehr lecker und einfach...!!
Ich habe grüne Kalbsmaultaschen aus dem Al.i mitgenommen.
Da ich die Hälfte der angegebenen Menge genommen habe, reichte mir eine kleine Dose Pizzatomaten aus. In die Sauce kam aber noch zusätzlich eine m.-g. kleingeschnittene Tomate, Knoblauch sowie frischen Thymian und Rosmarin...
Zum Schluss habe ich noch Basilikum-Blätter in Streifen über den fertigen Auflauf gegeben.
Mein GöGa, der Maultaschen liebt, war total begeistert und ich muss die Maultaschen bald wieder machen *gg*
LG, Surina
schnell, sehr lecker und einfach...!!
Ich habe grüne Kalbsmaultaschen aus dem Al.i mitgenommen.
Da ich die Hälfte der angegebenen Menge genommen habe, reichte mir eine kleine Dose Pizzatomaten aus. In die Sauce kam aber noch zusätzlich eine m.-g. kleingeschnittene Tomate, Knoblauch sowie frischen Thymian und Rosmarin...
Zum Schluss habe ich noch Basilikum-Blätter in Streifen über den fertigen Auflauf gegeben.
Mein GöGa, der Maultaschen liebt, war total begeistert und ich muss die Maultaschen bald wieder machen *gg*
LG, Surina
2607 
sagt:
sagt: 17.08.2006 15:36
HI,
meine Mutter macht MAultaschen auch immer mit Tomatensauce. Aber überbacken hat sie die noch nie.
Find ich aber echt eine gute Idee. Werd ich bestimmt mal machen, wenn mich die Maultaschenlust überkommt...
gruß
meine Mutter macht MAultaschen auch immer mit Tomatensauce. Aber überbacken hat sie die noch nie.
Find ich aber echt eine gute Idee. Werd ich bestimmt mal machen, wenn mich die Maultaschenlust überkommt...
gruß
23.01.2007 17:26
Ich mach das auch häufiger zu Hause, allerdings habe ich die Maultaschen nicht vorgegart. Gelingt auch so.
Ich liebe dieses Rezept.
Ich liebe dieses Rezept.
Tuss
sagt:
sagt: 18.02.2007 17:51
Hatte dieses Rezept ausprobiert und fanden es sehr lecker. Ne gute Idee und ne tolle Abwechslung. WIrds öfters geben...
Danke fürs Rezept!!!
Lg
Tuss
Danke fürs Rezept!!!
Lg
Tuss
17.05.2007 16:10
Lecker!! Und der Zucker an der Tomatensauce muss sein. Nehme auch weit mehr als nur ein Prise.
LG
Wuschel
LG
Wuschel
21.09.2007 15:04
So ähnlich mach ich meine Maultaschen in Tomatensoße auch. Kräftige Tomatensoße, kann ruhig etwas schärfer sein, über die Maultaschen und dann noch Käse drüber. Lecker. Ich nehme allerdings immer Gauda.
tirza
sagt:
sagt: 06.04.2008 21:13
Hallo,
hab das erste Mal in dieser Form die Maultaschen zubereitet.
Alle waren begeistert.
Dies wird es auf jeden Fall öfter geben.
LG tirza
hab das erste Mal in dieser Form die Maultaschen zubereitet.
Alle waren begeistert.
Dies wird es auf jeden Fall öfter geben.
LG tirza
Aswang112
sagt:
sagt: 13.05.2009 21:00
Beziehen sich die 200°C auf Umluft oder Ober-Unterhitze?
27.06.2009 14:55
Hallo!
Gerade eben gab es dieses Rezept und es war sehr lecker! Hat allen gut geschmeckt und wirds bestimmt öfter geben.
Lg Mel
Gerade eben gab es dieses Rezept und es war sehr lecker! Hat allen gut geschmeckt und wirds bestimmt öfter geben.
Lg Mel
panikmacher
sagt:
sagt: 11.07.2009 23:41
Hallo,
habe heute die Kalbsmaultaschen nach diesem Rezept zubereitet und es hat allen geschmeckt.
Schnell und einfach, genau richtig fuer die schnelle Mahlzeit. :)
Ich habe vorher noch die Zwiebeln und Knoblauch im Olivenoel angeduenstet, frische Tomaten (gute Jahreszeit dafuer) und etwas Creme Fraiche in die Sauce reingetan, und die Maultaschen ohne "vorkochen" ueberbacken. Lecker.
Danke fuer das Rezept
LG
Panik
habe heute die Kalbsmaultaschen nach diesem Rezept zubereitet und es hat allen geschmeckt.
Schnell und einfach, genau richtig fuer die schnelle Mahlzeit. :)
Ich habe vorher noch die Zwiebeln und Knoblauch im Olivenoel angeduenstet, frische Tomaten (gute Jahreszeit dafuer) und etwas Creme Fraiche in die Sauce reingetan, und die Maultaschen ohne "vorkochen" ueberbacken. Lecker.
Danke fuer das Rezept
LG
Panik
Acivas 
sagt:
sagt: 07.11.2009 13:44
Hallo,
wir haben gerade dieses Rezept ausprobiert und ich muss sagen NEIN DANKE. Der Geschmack ist wirklich nicht zu definieren und ich werde dieses Gericht definitiv kein zweites mal machen.
wir haben gerade dieses Rezept ausprobiert und ich muss sagen NEIN DANKE. Der Geschmack ist wirklich nicht zu definieren und ich werde dieses Gericht definitiv kein zweites mal machen.
Araya 
sagt:
sagt: 05.12.2009 19:54
Huhu,
ich hab heute selbst gemachte Maultaschen gemacht und hatte dafür noch eine "leckere Verwendungsmöglichkeit" gesucht, dabei bin ich auf dein sehr einfaches Rezept gestoßen, es hat wirklich sehr gut geschmeckt und war somit eigentlich eine "schwäbische Lasagne" ;)
Vielen Dank für das leckere Rezept.
LG
Araya
ich hab heute selbst gemachte Maultaschen gemacht und hatte dafür noch eine "leckere Verwendungsmöglichkeit" gesucht, dabei bin ich auf dein sehr einfaches Rezept gestoßen, es hat wirklich sehr gut geschmeckt und war somit eigentlich eine "schwäbische Lasagne" ;)
Vielen Dank für das leckere Rezept.
LG
Araya
seesternchen84
sagt:
sagt: 21.03.2010 20:23
Hallo,
also ich mache diese Maultaschen auch schon sehr lange mit Tomatensoße. Ich lege sie allerdings auch gleich in die Form und lege dann noch Schinken darüber, bevor ich die Soße drüber gieße und dann halt noch Käse...ach ja, hab neulich Bärlauchmaultaschen probiert... sind auch super lecker.
also ich mache diese Maultaschen auch schon sehr lange mit Tomatensoße. Ich lege sie allerdings auch gleich in die Form und lege dann noch Schinken darüber, bevor ich die Soße drüber gieße und dann halt noch Käse...ach ja, hab neulich Bärlauchmaultaschen probiert... sind auch super lecker.
17.05.2010 16:48
Hallo!
Habe heute dein Rezept ausprobiert und es hat mir ganz wunderbar geschmeckt. Werde ich jetzt öfter machen. Danke für die Idee!
Lg Anemone
Habe heute dein Rezept ausprobiert und es hat mir ganz wunderbar geschmeckt. Werde ich jetzt öfter machen. Danke für die Idee!
Lg Anemone
12.11.2011 06:23
Hallo!
Ich habe deine Maultaschen diese Woche nachgekocht, da ich in einem Reformhaus Maultaschen bekommen habe. Hat mir sehr gut geschmeckt. Beim nächsten Mal werde ich aber statt Emmentaler normalen Pizza-Käse zum Überbacken nehmen, ich finde der schmilzt besser.
Schönes Rezept, die Prise Zucker muss auch bei mir in jede Tomatensauce, gibt den richtigen Pfiff! Ich habe auch alle möglichen italienischen Kräuter genommen, die mein Kräuterbeet hergab (Oregano, Majoran, Thymian, Basilikum).
LG und danke - Bild kommt noch - Bali-Bine
Ich habe deine Maultaschen diese Woche nachgekocht, da ich in einem Reformhaus Maultaschen bekommen habe. Hat mir sehr gut geschmeckt. Beim nächsten Mal werde ich aber statt Emmentaler normalen Pizza-Käse zum Überbacken nehmen, ich finde der schmilzt besser.
Schönes Rezept, die Prise Zucker muss auch bei mir in jede Tomatensauce, gibt den richtigen Pfiff! Ich habe auch alle möglichen italienischen Kräuter genommen, die mein Kräuterbeet hergab (Oregano, Majoran, Thymian, Basilikum).
LG und danke - Bild kommt noch - Bali-Bine
jamph27
sagt:
sagt: 22.11.2011 12:15
Hallo,
ich mache dieses Gericht sehr gerne (Mit Gemüsemaultaschen). Lässt sich super warmhalten und abends (für meinen Mann) schnell aufwärmen. Ein Salat dazu - perfekt!!
ich mache dieses Gericht sehr gerne (Mit Gemüsemaultaschen). Lässt sich super warmhalten und abends (für meinen Mann) schnell aufwärmen. Ein Salat dazu - perfekt!!
jpo234
sagt:
sagt: 16.12.2011 16:54
Wieviel ist "1 Dose/n Tomate(n) "? Dosen kommen in verschiedenen Größen, typischerweise 800g und 400g. Welche ist gemeint?
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schmeckt natürlich noch besser mit selbstgemachten Maultaschen!!
LG rosi-karo
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