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Tutus Hackbraten
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| Tasse | Paniermehl |
| 2 | Ei(er) |
| 1 TL | Senf |
| 1 Becher | Schmand |
| Tube/n | Tomatenmark |
| n. B. | Käse, gerieben, z.B. Emmentaler |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| Paprikapulver | |
| n. B. | Kräuter der Provence |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Hackfleisch, Zwiebel, gewürfelte Paprika, Eier und Paniermehl mit Senf, Pfeffer, Salz und Paprikapulver in eine Schüssel geben und ordentlich kneten. In eine Auflaufform (Kastenform geht auch super) geben und fest drücken.
Schmand und Tomatenmark mit den Kräutern verrühren und auf der Hackmasse verteilen, Paprikastreifen darauf legen, Käse darüber streuen und bei 180 Grad ca. 30 min in den Ofen schieben, bis der Käse schön braun ist.
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