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Buchweizenwaffeln

vegan

Zutaten

2 EL Mehl (Buchweizenmehl)
2 EL Zucker
10 EL Wasser
2 EL Öl, pflanzliches
1 Prise Salz
1 Handvoll Rosinen
 evtl. Zuckerrübensirup
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Buchweizenmehl und den Zucker miteinander vermischen, die Rosinen dazugeben und anschließend das Öl unterrühren. Das Wasser löffelweise zum Teig geben, bis er geschmeidig wird.

Salzen und danach im Waffeleisen ausbacken. Wer mag, kann die Waffel abschließend noch mit etwas Zuckerrübensirup garnieren.

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