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Champignon-Krabben-Reisauflauf
Zutaten
| 250 g | Reis |
| Salzwasser | |
| 250 g | Champignons |
| 100 g | Nordseekrabben |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe(n), gehackt |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| Petersilie | |
| 250 ml | Sauce Hollandaise (light) |
| 1 Tüte/n | Käse, gerieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
In einer großen Schüssel Krabben, Champignons, Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer (nicht zu wenig) und Petersilie mischen. Über dem Reis verteilen.
Die Sauce Hollandaise drüber geben, mit Käse bestreuen. Bei 180°C ca. 20 - 25 Minuten überbacken.
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