Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Lachs in Kräuterrahm
| 200 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| Öl | |
| ½ Becher | Sahne |
| ½ Becher | Frischkäse mit Kräutern |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen und etwas vom Erbsensud |
| 150 g | Lachsfilet |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln bissfest kochen.
Zwiebeln in Öl andünsten, Sahne und Erbsensud angießen, Frischkäse unterrühren. Lachs und Erbsen unterheben und ca. 5 - 10 Minuten gar ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn die Soße nicht flüssig genug sein sollte, noch etwas Erbsensud od. Sahne einrühren.
Zwiebeln in Öl andünsten, Sahne und Erbsensud angießen, Frischkäse unterrühren. Lachs und Erbsen unterheben und ca. 5 - 10 Minuten gar ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn die Soße nicht flüssig genug sein sollte, noch etwas Erbsensud od. Sahne einrühren.
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Ich werde es mit doppelter Saucenmenge antesten. Ich gehe davon aus, dass der Lachs in kleine Stücke geschnitten wird?
LG
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