Henglein
Rama Cremefine
| Bohnensalat mit Schafskäse
| 2 Dose/n | Bohnen, große italienische |
| 1 Dose/n | Bohnen - Kerne, grüne |
| 2 | Zwiebel(n), rote |
| 6 EL | Balsamico, weißer |
| 1 Kopf | Salat (Römersalat) |
| 200 g | Schafskäse |
| 1 | Chilischote(n) |
| 1 TL | Zucker |
| 1 Pck. | Kräuter, tiefgefrorene, ital |
| 5 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Bohnenkerne abtropfen lassen, Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Mit Essig beträufeln und ziehen lassen. Salatblätter in Streifen schneiden. Schafskäse in grobe Würfel. Chilischoten längs aufschneiden, entkernen und fein hacken. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Das Öl mit einem Schneebesen unterschlagen. Italienische Kräuter, Chili und Zwiebelringe unterheben. Salatstreifen, weiße und grüne Bohnen mischen. Mit der Chilimarinade vermengen. Schafskäse vorsichtig unterheben.
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Kommentare anderer Nutzer
06.06.2004 10:18
Ist gespeichert, wird probiert!
21.07.2004 23:42
Hört sich superlecker an...gleich gespeichert...
LG
Sissimuc
LG
Sissimuc
jonielady 
sagt:
sagt: 17.07.2005 19:47
Bohnen mit Schafskäse ist eine tolle Kombination. Lecker! Auch gut mit zusätzlich Mais dazwischen. Mit Blattsalat dazwischen kannte ich noch nicht - macht den Salat noch knackiger und frischer. Danke für die Anregung.
Gruss, Jonie
Gruss, Jonie
slimshady76 
sagt:
sagt: 13.12.2005 15:40
Kann man dafür auch Kidney - Bohnen nehmen? bzw. hat das schon jemand ausprobiert?
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für mich als Bohnen und Schafskäsefan genau das richtige!
LG Sibylle
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