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Low Carb Pizza
Pizzaboden aus Thunfisch
Zutaten
| 1 1/2 Dose/n | Thunfisch, im eigenen Saft |
| 3 | Ei(er) |
| 2 Scheibe/n | Kochschinken |
| 80 g | Käse, geriebener nach Belieben |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Oregano | |
| Tomatensauce |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zwei Eier in einer Schüssel gut verühren. Thunfisch abtropfen lassen und zu den Eiern hinzu geben und gut durchkneten. Den Thunfisch auf ein Backblech mit Backpapier geben und eine runde Form formen. Der Boden sollte so 0,4 - 0,6 cm dick sein. Den Thunfisch im vorgeheizten Backofen für 10-15 Min bei 180° backen.
Nach den 10-15 Minuten den Pizzaboden aus dem Ofen nehmen und mit Tomatensoße bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Schinkenscheiben klein reißen und die Pizza belegen. Die Pizza mit Käse bestreuen. Ei aufschlagen und auf die Pizza geben.
Danach die Pizza wieder in den Ofen geben und ca. 20 Min backen bis das Ei durch ist und der Käse eine schöne goldene Farbe hat.
Die Pizza kann je nach Geschmack belegt werden.
Nach den 10-15 Minuten den Pizzaboden aus dem Ofen nehmen und mit Tomatensoße bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Schinkenscheiben klein reißen und die Pizza belegen. Die Pizza mit Käse bestreuen. Ei aufschlagen und auf die Pizza geben.
Danach die Pizza wieder in den Ofen geben und ca. 20 Min backen bis das Ei durch ist und der Käse eine schöne goldene Farbe hat.
Die Pizza kann je nach Geschmack belegt werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Das ist grenzgenial ! Wenn jemand die Dukan Diät macht ist das für die Phase 2 IDEAL !! Danke für den Tipp !!
war sehr sehr lecker :)
Uns hat es auch sehr gut geschmeckt! Eine schöne Alternative, wenn man auf Kohlenhydrate verzichten möchte.
Fotos gibt es auch von mir! :-)
Lg,
Cathi
Fotos gibt es auch von mir! :-)
Lg,
Cathi
Eine echt gute Idee! Habe heute die Pizza ausprobiert und sie schmeckte mir sehr gut. Habe sie mit Salami belegt. Macht sehr satt und kommt ab jetzt sicherlich öfter auf den Tisch. Vielen Dank für das Rezept!
super lecker.... und macht richtig satt.... hat jemand mal die kalorien ausgerechnte ???? :O(
Hilfreicher Kommentar:
Ganz grob überschlagen sind es 500 Kalorien (2 Eier, 1,5 Thunfischdosen, 17%iger Käse, Gemüsebelag). Kommt ja immer drauf an, mit was man sie belegt und welchen Käse man nimmt. Daher ist 500 kcal nur ein ungefährer Wert.
Sehr, sehr lecker.
Vielen Dank für das Rezept. Passt wunderbar in meinen "Logi" Plan.
Lg vom bärchen
@nicole2003: wieviele Kalorien hat denn eine "normale" Pizza? ;-)
Vielen Dank für das Rezept. Passt wunderbar in meinen "Logi" Plan.
Lg vom bärchen
@nicole2003: wieviele Kalorien hat denn eine "normale" Pizza? ;-)
Hilfreicher Kommentar:
Moin Bärchen,bin zwar nicht Nicole, aber ich beantworte mal deine Frage.
Für die 1 1/2 Dosen Thunfisch habe ich 300 Gramm berechnet, 3 Eier mit 155 Gramm, 2 Scheiben Kochschinken mit 25 Gramm, die Tomatensauce als 50 g Tomatenketchup. Somit ergeben sich 846,8 kcal / 120,5 g EW / 6,4 g KH / 37,3 g F für die gesamte Pizza (610 Gramm).
Wir SiSler könnten davon also ca. die Hälfte essen.
Liebe Grüße von
Helmut
Ich habe auf eine Dose Thunfisch 1 1/2 Eier (vom zweiten nur das Eiweiß) gegeben, nächstes Mal werde ich wohl nur ein Ei nehmen.
Also bei mir kamen als Belag eine große Tomate (ohne Kerngehäuse), vermischt mit etwas Tomatenpesto, eine mittelgroße Zwiebel, Mais und etwas Käse rauf. Da ergaben sich bei mir 500kcal.
Es war superlecker und hat wirklich satt gemacht.
Vielen lieben Dank für dieses Rezept :)
Bilder folgen demnächst!
Also bei mir kamen als Belag eine große Tomate (ohne Kerngehäuse), vermischt mit etwas Tomatenpesto, eine mittelgroße Zwiebel, Mais und etwas Käse rauf. Da ergaben sich bei mir 500kcal.
Es war superlecker und hat wirklich satt gemacht.
Vielen lieben Dank für dieses Rezept :)
Bilder folgen demnächst!
Kompliment, eine Super Idee, danke für das Rezept!
Hilfreicher Kommentar:
Danke für dieses geniale Rezept! Tolle Idee, nicht nur für Low-Carbler, sondern auch für Diabetiker! Ich habe noch eine kleine Abwandlung ausprobiert:2 Eiweiß aufschlagen
1 Eigelb mit 1 Dose Thunfisch sowie Oregano, 3 TL Milch und 2 EL Gluten mit dem Schneidstab pürieren,
Eiweiß vorsichtig drunterheben:
Mit dem Teigschaber auf dem Blech dünn ausstreichen und 12 min backen.
Lauwarm inkl. Backpapier aufrollen, auskühlen lassen. Eignet sich in dieser Form prima zum Einfrieren auf Vorrat.
Vielen, vielen Dank für das Rezept. Das Gericht ist wirklich hammerlecker!!! Sogar meine Fleischliebhaber waren begeistert. Bei mir sind schon Vorbestellungen für die nächste Zeit eingegangen, so gut hats allen geschmeckt.
Das wird bei uns jetzt öfter geben :)
Das wird bei uns jetzt öfter geben :)
vielen dank für das tolle rezept. es ist echt super lecker und wenn man dann auch noch bedenkt das es gut für die figur ist - top! ;)
werde es mit sicherheit öfter machen!
werde es mit sicherheit öfter machen!
Wow!!! Alleine für die tolle Idee wären schon 5 Sterne verdient. Insgesamt von Geschmack und Zweck sogar 5+. Vielen Dank für des tolle Rezept. Bild lade ich jetzt hoch...
Daumen hoch!!!
Yumeeee, schon mehrmals gemacht und immer wieder ein Erfolg :-)
Hallo,
wie geht das ohne Mehl? Pizza ist doch eigentlich eine Mehlspeise, sprich: wird aus Körnerfrüchten hergestellt. Da sind ja nur die möglichen Auflagen verarbeitet.
LG mm
wie geht das ohne Mehl? Pizza ist doch eigentlich eine Mehlspeise, sprich: wird aus Körnerfrüchten hergestellt. Da sind ja nur die möglichen Auflagen verarbeitet.
LG mm
Hallo,
ein sehr schönes Rezept! So schmeckt auch Low Carb! Vielen Dank, 5 Sterne dafür. 3 Personen wurden mit zweieinhalb Dosen Thunfisch und 3 Eiern als Boden satt. Gibts gerne wieder.
Gruß der SchmackoFatz3
ein sehr schönes Rezept! So schmeckt auch Low Carb! Vielen Dank, 5 Sterne dafür. 3 Personen wurden mit zweieinhalb Dosen Thunfisch und 3 Eiern als Boden satt. Gibts gerne wieder.
Gruß der SchmackoFatz3
Super Alternative zum herkömmlichen Pizzateig. Wobei das "thunfischige" nach einigen Bissen too much wird. Dennoch, klasse Rezept, danke!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept,
für mich ist dieses Gericht perfekt für Abends, da mein Freund und ich
am Abend so gut es geht auf Kohlenhydrate verzichten.
Wir sind beide satt geworden und war sehr lecker.
für mich ist dieses Gericht perfekt für Abends, da mein Freund und ich
am Abend so gut es geht auf Kohlenhydrate verzichten.
Wir sind beide satt geworden und war sehr lecker.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Es ist eine gute Gelegenheit Abends mal die Kohlehydrate wegzulassen :)
Es hat uns sehr lecker geschmeckt, auch wenn ich meinen Partner erst von dem "wenig Kohlehydratekonzept" überzeugen musste ;)
Es hat uns sehr lecker geschmeckt, auch wenn ich meinen Partner erst von dem "wenig Kohlehydratekonzept" überzeugen musste ;)
Obwohl ichs mir nicht vorstellen konnte hat es super geschmeckt!!
Daumen hoch.
Ich hab statt der halben Dose Thunfisch einfach etwas Kleie zugegeben, wollte keine halb angefangene Dose stehen haben.
Auf jeden Fall wird es das jetzt öfters geben!!
Daumen hoch.
Ich hab statt der halben Dose Thunfisch einfach etwas Kleie zugegeben, wollte keine halb angefangene Dose stehen haben.
Auf jeden Fall wird es das jetzt öfters geben!!
Wow, muß jetzt mal eben 5 Sterne vergeben.
Gerade einen großen Teil der Pizza verspeist, und ich muß sagen, einfach genial!!!
Hatte Kochschinken, Paprika, Oliven, gefüllte Peperoni und Schafskäse drauf - einfach nur lecker!!!
Super Rezept, danke dafür :-)
Gerade einen großen Teil der Pizza verspeist, und ich muß sagen, einfach genial!!!
Hatte Kochschinken, Paprika, Oliven, gefüllte Peperoni und Schafskäse drauf - einfach nur lecker!!!
Super Rezept, danke dafür :-)
Echt ein super rezept!!!!!! Hat allen geschmeckt und werde es zu 100% wieder machen !!!!!
Dazu gibt es nur eins zu sagen, HAMMERGEIL !!!!!!!!
Ich habe die Pizza heute zum erstenmal gemacht, und war überrascht wie lecker es geschmeckt hat, ichhabe noch eine Zwiebel und ein paar frische Champignons dazu gegeben, werde ich auf jedenfall wieder so zubereiten schmeckte uns besser wie manche andere Pizza
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Ich hab die Pizza schon einmal gemacht, damals genau nach Rezept. Damals war sie für meinen Geschmack schon sehr gut, allerdings etwas zu Thunfischlastig. Daher hab ich gestern etwas experimentiert. Hier bei Chefkoch gibt es noch eine Blumenkohlpizza. Diese hatte ich auch schon getestet, wüda störte mich aber der starke Blumenkohlgeschmack. Gestern hab ich dann die beiden Rezepte etwas kombiniert.
Für den Boden hab ich 2 Eier, 1 Dose Thunfisch, einen halben Blumenkohl (fein gehäckselt und in der Mikrowelle 8 Minuten gegart) und ein Händchen voll Käse vermischt und gesalzen und gepfeffert.
Der Blumenkohl reduziert etwas den Thunfischgeschmack. Aber nur leicht. Den Blumenkohl dagegen schmeckt man überhaupt nicht.
Ansonsten hab ich den Boden mit Zwiebeln, Mais, Oliven und Käse belegt. Super lecker!
Mein Freund war auch total begeistert, obwohl er bei solchen Gerichten immer etwas skeptisch ist.
Ich hoffe, bambulaA, du nimmst es mir nicht übel, dass ich dein Rezept etwas stärker abgewandelt hab. Für die Idee würdest du von mir 5 Sterne bekommen.
Liebe Grüße
Supper Rezept:An alle Skeptiker: TUT ES! So lecker, dieser Thunfischteig, total fest und....ahhhhhhhhhhhh LECKER!!!!:-))
SEHR leckere "Pizza". Für diese witzige und leckere Idee wollte ich 5 Sterne vergeben, aber es sind doch nur 4 geworden, weil, meines Erachtens nach, die Mengenangaben nicht wirklich passen. Ich habe zusätzlich noch Pilze und Zwiebeln auf die Pizza gegeben und statt 80 g Käse gleich 200 g genommen, obendrauf 2 Eier statt einem, aber ich kann trotzdem nicht behaupten, dass wir zu zweit davon wirklich satt geworden wären. Ansonsten: tolles Rezept!
Als ich das Ergebnis sah dachte ich erst "Das kann doch nicht schmecken" :D
Aber es ist so unglaublich lecker! Ich hab ein Stück mit Paprika belegt und das andere mit Brokkoli - mhhmmmhmm!!!
Aber es ist so unglaublich lecker! Ich hab ein Stück mit Paprika belegt und das andere mit Brokkoli - mhhmmmhmm!!!
Wirklich lecker und es macht unwahrscheinlich schnell satt hätte ich nicht gedacht super Idee !!!
Nach mehreren Wochen habe ich mich endlich getraut... und muss sagen, dass die Pizza sehr lecker ist. Zur Resteverwertung habe ich zu 2Dosen Thunfisch ca 100g Quark gegeben.3Eier dazu u d ca. 50g geriebenen Käse. Belegt mit Paprika,Pepperoni,Kochschinken,Mais,Champignons und Käse.
Vielen Dank!
Vielen Dank!
Was für ein leckeres Rezept! Eine tolle Idee für alle, die die Kohlenhydratmenge mal etwas zurückschrauben möchten und sooo wunderbar variabel!
Bei mir gab's sie heute mit frischen Champignons und Mozzarella belegt.
Und macht pappensatt!
Wird wieder gemacht:)
Gruß,
wally
Bei mir gab's sie heute mit frischen Champignons und Mozzarella belegt.
Und macht pappensatt!
Wird wieder gemacht:)
Gruß,
wally
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Ich hatte soooo Lust auf Pizza, aber wie ohne KH?
Dann habe ich dieses Rezept gefunden und dank der simplen Zutaten auch direkt umsetzen können.
Ich habe es etwas reduziert, auf 1 Dose Thunfisch, 1 Ei und 100gr Hüttenkäse, dann etwas gewürzt und mit Gemüsescheiben belegt.
Seeeehr lecker! Vielen Dank!
fo-yo >Werbung von Admin entfernt
Dann habe ich dieses Rezept gefunden und dank der simplen Zutaten auch direkt umsetzen können.
Ich habe es etwas reduziert, auf 1 Dose Thunfisch, 1 Ei und 100gr Hüttenkäse, dann etwas gewürzt und mit Gemüsescheiben belegt.
Seeeehr lecker! Vielen Dank!
fo-yo >Werbung von Admin entfernt
Das war wirklich sehr lecker, das Rezept für den Boden perfekt. Dafür von mir 5 Sterne. Ich habe mit Auberginen und Zucchini belegt.
LG,
Mondenkind
LG,
Mondenkind
Eine nette Idee und wirklich sehr sättigend. Gerne wieder!
superleckere Pizza, ich habe mir ehrlich gesagt garnicht vorstellen können ob das schmeckt mit zerkleinertem Thunfisch als Pizzaboden? aber ich muss echt sagen, bin positiv überrascht. superlecker !!! mache ich aufjedenfall mal wieder, vielen lieben dank für das tolle rezept
5 Sterne von mir. Hätte nie gedacht das ein Thunfischpizzaboden so lecker schmeckt. Echt genial :0)
Schnell gemacht und super lecker! Wird auf jeden Fall nochmal gemacht! Danke für das Rezept!
Kann ich den Pizzaboden auch vorbereiten, backen und erst später belegen?Hat das jemand schon ausprobiert?
Habe nur eine Mikro und keinen Ofen :-(
Super Rezept, 5 Sterne von mir.
Habe mich nie an selbstgemachte Pizza rangetraut, da ich mit Hefeteig auf dem Kriegsfuss stehe.
Aber dieses Rezept ist phantastisch.Dazu kommt, dass wir Thunfisch lieben. Klasse, diese Pizza wird es ganz oft bei uns geben.
Habe mich nie an selbstgemachte Pizza rangetraut, da ich mit Hefeteig auf dem Kriegsfuss stehe.
Aber dieses Rezept ist phantastisch.Dazu kommt, dass wir Thunfisch lieben. Klasse, diese Pizza wird es ganz oft bei uns geben.
Hallo,
ich war am Anfang etwas skeptisch wegen dem Thunfischboden. Konnte mir nciht so richtig vorstellen, dass das wirklich klappen soll, aber es hat wunderbar funktioniert. Beim ersten Mal haben wir uns genau an das Rezept gehalten mit dem Belag, und beim zweiten Mal, haben wir alles mögliche auf die Pizza geschmissen ;). Sehr lecker, 5*
Lg Tanja
ich war am Anfang etwas skeptisch wegen dem Thunfischboden. Konnte mir nciht so richtig vorstellen, dass das wirklich klappen soll, aber es hat wunderbar funktioniert. Beim ersten Mal haben wir uns genau an das Rezept gehalten mit dem Belag, und beim zweiten Mal, haben wir alles mögliche auf die Pizza geschmissen ;). Sehr lecker, 5*
Lg Tanja
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Starbiker
18.03.2012 20:13 Uhr