Schokolade in Stücke brechen und mit der Butter in einem Topf im Wasserbad schmelzen. Inzwischen Eier, Zucker und Honig schaumig schlagen. Schokomasse, Nüsse, Mehl und nach Belieben Likör unterrühren. Den flüssigen Teig 5 mm dick auf ein mit Backpapier belegtes Blech gießen. Im Umluftherd bei 150 Grad auf der mittleren Schiene 8 Minuten backen. Der Teig soll nicht durchgebacken sein, das sieht man an der glänzenden Oberfläche.
Masse noch warm in 3-4 cm breite Streifen schneiden, diese in Rauten teilen. Mit Pistazien verzieren. Frisch verzehren.