Henglein
Rama Cremefine
| Pikanter Quarkauflauf
| 50 g | Butter |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 2 EL | Kondensmilch |
| 20 g | Speisestärke |
| 1 TL | Margarine |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 4 | Ei(er), gekocht und gehackt |
| 250 g | Schinken, gekocht |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Bund | Dill |
| ½ Bund | Schnittlauch |
| 1 Dose/n | Steinpilze |
| Salz |
Zubereitung
Butter mit Quark verrühren. Dosenmilch Speisestärke und Gewürze darunter mischen. Eier, gewürfelten Schinken und gehackte Kräuter in die Quarkmasse geben und alles in eine gefettete Auflaufform geben, dabei die abgetropften und geviertelten Pilze mit einschichten.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 min backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
23.08.2004 05:14
Aaaaaalso, bei mir war der Auflauf eine ganze Stunde um Ofen und war noch immer in der Mitte suppig. Aaaaaber er ist superlecker!!!!
Das nächste Mal kalkuliere ich halt mehr Zeit ein. Er ist auf jeden Fall sehr empfehlenswert!
LG
Dornroeschen_blau
Das nächste Mal kalkuliere ich halt mehr Zeit ein. Er ist auf jeden Fall sehr empfehlenswert!
LG
Dornroeschen_blau
sunschi 
sagt:
sagt: 25.09.2005 19:32
Habe den Auflauf eben aufgegessen. Lecker! Mal was ganz anderes.
LG sunschi
LG sunschi
Peppersuse
sagt:
sagt: 19.10.2010 14:01
Suchte mal was anderes für Quark! Hab dieses Rezept gefunden:-) Und was soll ich sagen? Der Auflauf ist superlecker und bei allen unseren Lieben auf großes "Oh, mmmhhmm ist das lecker" gestoßen.
Vielen Dank dafür
und herzliche Grüße
Vielen Dank dafür
und herzliche Grüße
Peppersuse
sagt:
sagt: 19.10.2010 14:04
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LG Frannie
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