Henglein
Rama Cremefine
| Curryspieße
)
| 300 g | Putenbrust, ohne Haut |
| 1 Dose/n | Ananas, gewürfelt |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Zwiebel(n), gehackte |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, zerdrückt |
| 1 EL | Curry |
| 150 ml | Geflügelbrühe, Instant |
| 150 g | Sahne |
Zubereitung
Die Putenbrust und die Paprikaschote in gleich große Würfel schneiden. Dann abwechselnd mit den Ananasstücken auf Spieße stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer Pfanne goldgelb braten, die Spieße herausnehmen und warm stellen. Die Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anschwitzen, den Curry hinzugeben und die Geflügelbrühe angießen. Zur Hälfte einkochen, die Sahne dazugeben und nochmals einkochen lassen, mit Salz würzen und die Spieße mit der Sauce überziehen.
Dazu passt Reis
In einer Pfanne goldgelb braten, die Spieße herausnehmen und warm stellen. Die Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anschwitzen, den Curry hinzugeben und die Geflügelbrühe angießen. Zur Hälfte einkochen, die Sahne dazugeben und nochmals einkochen lassen, mit Salz würzen und die Spieße mit der Sauce überziehen.
Dazu passt Reis
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Kommentare anderer Nutzer
anja666 
sagt:
sagt: 08.04.2006 13:42
Sehr sehr lecker! Einfach und schnell gemacht! Kam sehr gut an!
23.05.2006 17:27
schmeckt sehr gut!
da in meiner familie nicht alle auf ananas stehen, habe ich bei einigen spießen den ananas durch aprikosenhälften aus der dose ersetzt, war auch lecker. außerdem habe ich die soße mit etwas von dem obstsaft süßlich abgeschmeckt.
gruß carmari
da in meiner familie nicht alle auf ananas stehen, habe ich bei einigen spießen den ananas durch aprikosenhälften aus der dose ersetzt, war auch lecker. außerdem habe ich die soße mit etwas von dem obstsaft süßlich abgeschmeckt.
gruß carmari
Joji17 
sagt:
sagt: 09.04.2007 11:00
sehr lecker!
weil mein bruder kein ananas mag hab ich wie carmari auch aprikosen aus der dose statt ananas genommen. und statt sahne kokosmilch. hat allen sehr gut geschmeckt!
danke für das rezept und für die tips meiner "vorredner" =)
lg
johanna
weil mein bruder kein ananas mag hab ich wie carmari auch aprikosen aus der dose statt ananas genommen. und statt sahne kokosmilch. hat allen sehr gut geschmeckt!
danke für das rezept und für die tips meiner "vorredner" =)
lg
johanna
schmausi03 
sagt:
sagt: 11.04.2008 10:58
Hallo,
diese Spieße gabs bei mir am Dienstag und was soll ich sagen? Sie waren echt super! Da ich keine Paprika vertrage, habe ich stattdessen auf meine Spieße frische Champignongs drauf getan...mein Freund fand die Variante mit der Paprika aber super!
Die Soße ist auch total lecker!
Vielen Dank! Gibts jetzt öffter!
LG Schmausi
diese Spieße gabs bei mir am Dienstag und was soll ich sagen? Sie waren echt super! Da ich keine Paprika vertrage, habe ich stattdessen auf meine Spieße frische Champignongs drauf getan...mein Freund fand die Variante mit der Paprika aber super!
Die Soße ist auch total lecker!
Vielen Dank! Gibts jetzt öffter!
LG Schmausi
Skadi23
sagt:
sagt: 06.11.2008 07:08
das rezept ist wirklich wahnsinnig lecker und leicht zu machen. leider mag mein freund kein warmes obst, also habe ich anstatt der ananas champinions genommen...
ich werde das rezept sicher wieder kochen und danke für das tolle rezept!
liebe grüsse
skadi23
ich werde das rezept sicher wieder kochen und danke für das tolle rezept!
liebe grüsse
skadi23
puffreis01
sagt:
sagt: 31.01.2009 15:07
Hallo,
ein wirklich leckeres Rezept.Danke.
Ich habe die Spieße halb mit und halb ohne Ananas gemacht.(Männe isst keine Ananas)
Ich habe auch einfachen Reis dazu gemacht der wunderbar mit der Soße harmoniert hat.
Wird mit Sicherheit noch oft gemacht.
LG
Sonja
ein wirklich leckeres Rezept.Danke.
Ich habe die Spieße halb mit und halb ohne Ananas gemacht.(Männe isst keine Ananas)
Ich habe auch einfachen Reis dazu gemacht der wunderbar mit der Soße harmoniert hat.
Wird mit Sicherheit noch oft gemacht.
LG
Sonja
12.05.2009 08:36
war sehr gut, hab die Zwiebeln noch mit etwas Mehl bestäubt für die Bindung der Sauce.
Ausserdem habe ich die Spiesse scharf angebraten (ein paar Minuten) und dann bei knapp 100 Grad im Ofen nachgegart, währenddem ich die Sauce gekocht hatte.
dazu gabs Rosinenreis.
lg, Evi
Ausserdem habe ich die Spiesse scharf angebraten (ein paar Minuten) und dann bei knapp 100 Grad im Ofen nachgegart, währenddem ich die Sauce gekocht hatte.
dazu gabs Rosinenreis.
lg, Evi
30.05.2009 13:16
Hallo!
Bei uns gab es die Curryspieße heute zu Mittag. Sie schmecken sehr gut.
Ich habe noch ein paar kleine halbierte Zwiebeln mit aufgespießt, ansonsten alles wie im Rezept beschrieben gemacht. Dazu habe ich einen Basmatireis mit indischen Gewürzen gekocht, das passte super.
Danke für das Rezept, ist gespeichert! LG, Bali-Bine
Bei uns gab es die Curryspieße heute zu Mittag. Sie schmecken sehr gut.
Ich habe noch ein paar kleine halbierte Zwiebeln mit aufgespießt, ansonsten alles wie im Rezept beschrieben gemacht. Dazu habe ich einen Basmatireis mit indischen Gewürzen gekocht, das passte super.
Danke für das Rezept, ist gespeichert! LG, Bali-Bine
tanjas0_2 
sagt:
sagt: 10.07.2009 12:22
Hallo!
Vor kurzem habe ich diese Spieße zum Abendessen gemacht - sehr lecker!
Dazu gab es Reis und einen Salat.
Habe in die Sauce noch ein wenig von dem Ananassaft gegeben, das schmeckte dann so schön exotisch ;-)
LG und danke für das tolle Rezept
Tanja
Vor kurzem habe ich diese Spieße zum Abendessen gemacht - sehr lecker!
Dazu gab es Reis und einen Salat.
Habe in die Sauce noch ein wenig von dem Ananassaft gegeben, das schmeckte dann so schön exotisch ;-)
LG und danke für das tolle Rezept
Tanja
Kampfküken
sagt:
sagt: 10.10.2009 15:34
Hallo,
ich koche es grade zum zweiten mal. Es ist wirklich sehr lecker und es gefällt sogar meinen Freund.
Ich habe noch übrige Ananas mit in die Soße getan und übriges Fleisch und Paprika mit den Zwiebeln zusammen angebraten.
Danke für das Rezept, Foto folgt :)
Melli
ich koche es grade zum zweiten mal. Es ist wirklich sehr lecker und es gefällt sogar meinen Freund.
Ich habe noch übrige Ananas mit in die Soße getan und übriges Fleisch und Paprika mit den Zwiebeln zusammen angebraten.
Danke für das Rezept, Foto folgt :)
Melli
Nora130688
sagt:
sagt: 09.02.2010 18:10
Total Leeeeckkkker!! Haben es grade gekocht und gegessen!!!! Schon der Geruch ist umwerfend!!
sher gut!
sher gut!
partybiene 
sagt:
sagt: 21.03.2010 12:37
Geht schnell, sieht gut aus und schmeckt lecker! =)
seventy4queenbee
sagt:
sagt: 03.01.2011 16:52
Hallo! Wir haben die Spieße gestern nachgekocht, wobei ich gestehen muss ich habe mir die Arbeit gespart mit dem Spießen sondern habe alles zusammen in der Pfanne angebraten. Statt Sahne habe ich Frischkäse genommen, denn der musste weg. Aber alles in allem sehr lecker.
Gruss Queenbee
Gruss Queenbee
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