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Muffins
(Grundrezept)
Zutaten
| 200 g | Butter oder Margarine |
| 220 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 500 g | Mehl |
| 2 Pck. | Backpulver |
| 4 EL | Milch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten vermischen. Zum Schluss die Milch hinzufügen, 4-5 EL oder mehr, bist der Teig schön locker ist (nicht zu fest, aber auch nicht zu flüssig). ,
Die Papierförmchen in die Muffinsbackform geben, und dann halbhoch mit Teig füllen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und dann 15-20 Min. backen
In den Grundrezeptteig kann man z.B. noch Schokostreusel, Kirschen, Rosinen, geriebene Äpfel, Nüsse, Smarties u.s.w. reintun.
Die Muffins abkühlen lassen und dann nach Belieben verzieren.
Die Papierförmchen in die Muffinsbackform geben, und dann halbhoch mit Teig füllen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und dann 15-20 Min. backen
In den Grundrezeptteig kann man z.B. noch Schokostreusel, Kirschen, Rosinen, geriebene Äpfel, Nüsse, Smarties u.s.w. reintun.
Die Muffins abkühlen lassen und dann nach Belieben verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Sind super geworden . Ich habe noch Erdbeeren und Kirschen in den Teig getan . Meine Kids waren begeistert.
Sehr lecker!
Ich steh total auf muffins und mit Kirschen und Schokostreussel
schmecken sie mir sm besten!!!
Ich steh total auf muffins und mit Kirschen und Schokostreussel
schmecken sie mir sm besten!!!
Super Muffins! Viiiel besser als gekaufte! Habe Schokostreusel rein gerührt. Und bei oberundunterhitze auf 200 Grad gebacken!
Hallo
Klasse Rezept, habe sie schon zweimal gebacken. Habe Schokodrops mit reingemischt.
Danke und liebe Grüße von Tine
Klasse Rezept, habe sie schon zweimal gebacken. Habe Schokodrops mit reingemischt.
Danke und liebe Grüße von Tine
Sehr leckere Muffins. Hab noch Backaroma mit zu gegeben, (Buttervanille) und mit Schokolade überzogene Rosinen in den Teig fallen lassen und dann mit dem Rest Teig zugedeckt.
Schmeckt sehr lecker.
Schmeckt sehr lecker.
Hilfreicher Kommentar:
hi,leckere muffins habe gleich beim lesen lust auf backen bekommen aber da muss man mehr als 4-5EL milch und etwas mehr zucker reinmachen
sonst wird der teig zu trocken
lg mitzwicker
Hilfreicher Kommentar:
Danke für den Tip mit der Milch!Leider wurde der Teig auch mit 200 ml noch zu trocken und ist nicht so schön zerlaufen.
Ich habe die Muffinförmchen gefüllt und als Topping Kokos, Schoko und Haselstreusel genommen.
Sind super geworden, nur leider etwas zu trocken.
Hallo,
bin grade am Backen :-)
Hab jetzt 400 ml Milch untergerührt und die Konsistenz der Muffins ist nach meinem Empfinden nach gut geworden. Ich will sie als Cupcakes servieren mit Sahne-Orange Cream. Bin gespannt wie sie ankommen
bin grade am Backen :-)
Hab jetzt 400 ml Milch untergerührt und die Konsistenz der Muffins ist nach meinem Empfinden nach gut geworden. Ich will sie als Cupcakes servieren mit Sahne-Orange Cream. Bin gespannt wie sie ankommen
Ich habe auch Einiges an Milch untergerührt, damit die Konstistenz gepasst hat, aber ansonsten waren die Muffins sehr lecker! :)
Danke, hat super geklappt. Wir haben noch Schokostreusel und Kirschen untergemischt und in einem zweiten Teil Schokomüsli, beides sehr lecker.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,super Grundrezept. Habe die Muffins mit ca. 200ml Milch gemacht. War genau richtig....Danach habe ich einige als Marmormuffins, einige mit Schokostückchen und einige mit gem. Mandeln gemacht. Sind sehr gut beim Kindergeburtstag angekommen. Danke!
Hilfreicher Kommentar:
Hi,wirklich ein super einfacher Teig der genial schmeckt. Ich verfeinere ihn immer noch mit einem Fläschen Zitronenaroma und einigen Schokodrops... dann sind sie frisch und schokoladig *mjammii*
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Ich habe gerade auch ein paar Muffins gebacken mit Rosinen, Äpfeln, Marmelade, Kaffeebohnen in Schokolade, Schokoladenraspeln, Backpflaumen, Apfel-Zimt und Banane ...(siehe Foto *g*). Soweit wir sie schon probieren konnten waren sie ECHT SUPER! Werden 100%ig nochmal gemacht! Danke fürs Rezept!
Bis dann
Tata
Hallo!
Habe sie auch getestet super lecker.
Habe auch schokostreusel in den Teig gemischt und bunten Streusel aus verzierung für die Kids drauf gestreut.
Waren am selben Tag schon alle.
Liebe Grüße
Anja
Habe sie auch getestet super lecker.
Habe auch schokostreusel in den Teig gemischt und bunten Streusel aus verzierung für die Kids drauf gestreut.
Waren am selben Tag schon alle.
Liebe Grüße
Anja
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Eigentlich hatte ich mir nach meinen letzten misslungenen Muffinbackversuchen vorgenommen, nie wieder welche zu machen...aber ich hatte noch so viele Backzutaten vom Weihnachtsbacken übrig. Daher suchte ich nach einem Muffin-Grundrezept und bin auf dieses gestossen. Milch hatte ich zwar keine da, aber die ersetzte ich einfach durch mit Wasser verdünnte Sahne. Ich hab etwas mehr Flüssigkeit als angegeben verwendet (insgesamt ca. 80 ml *schätz*), dennoch irritierte mich der Teig etwas, da ich ansonsten nur sehr flüssige Muffinteige kannte. Aber nachdem in der Rezeptangabe stand, dass der Teig nicht zu flüssig sein sollte, dachte ich mir, dass das schon seine Richtigkeit haben wird:
Die Muffins sind PERFEKT geworden :)))...schön saftig, gut aufgegangen und eine tolle Farbe haben sie auch noch. Ich hab in die eine Hälfte des Teiges Schokostreusel (schätze mal so 50 - 100 gr.) gegeben, in die andere gemahlene Haselnüsse (ca. 80 gr.) und beide Muffinsorten schmecken total lecker.
Liebe Grüsse,
Jessica
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe heute davon 73 Stück gemacht ( Kindergeburtstag ) und morgen mache ich noch mal 30 für Kindergarten. Habe auch Schokostücke, Mandeln, Rosinen, etc. beigefügt. Die Kids waren begeistert!!Danke für dieses Grundrezept
Sehr lecker
Liebe Grüße
nicita
Das Rezept ist wirklich klasse !!! Ich habe allerdings die Milchmenge bei 24 Stück auf 150 ml erhöht und das war genau richtig. Wir ernähren uns grade fast nur von den Dingern :)
Ich habe dicke Schokostücke runtergerührt und die andere Hälfte des Teiges mit Kakao verfeinert. War superlecker...
Ich habe dicke Schokostücke runtergerührt und die andere Hälfte des Teiges mit Kakao verfeinert. War superlecker...
Hilfreicher Kommentar:
suuuuuper lecker!brauchte allerdings auch viel mehr milch!
hab schokostreusel und nüsse reingemacht! mmmmmmmh!
Hallo,
etwas mehr Milch und etwas mehr Zucker dann sind sie super!
Habe einige Muffins mit Schokostückchen, einige mit Pflaumenstückchen und mit Apfelstückchen gemacht, richtig lecker!
LG
Sahneschnitte
etwas mehr Milch und etwas mehr Zucker dann sind sie super!
Habe einige Muffins mit Schokostückchen, einige mit Pflaumenstückchen und mit Apfelstückchen gemacht, richtig lecker!
LG
Sahneschnitte
Hi,
die Muffins sind prima, habe heute eine Hälfte mit Rum-Rosinen und eine Hälfte mit Schokostreusel und gehackten Haselnüssen gebacken.
Ich schmecke allerdings das Backpulver sehr heraus, Frage: Kann man nicht auch weniger nehmen? Dann wären diese Küchlein perfekt und bekämen statt 4 auch 5 Sterne!
An @Fregel ein Danke schön für das Rezept!
Grüße
Weibi 500
die Muffins sind prima, habe heute eine Hälfte mit Rum-Rosinen und eine Hälfte mit Schokostreusel und gehackten Haselnüssen gebacken.
Ich schmecke allerdings das Backpulver sehr heraus, Frage: Kann man nicht auch weniger nehmen? Dann wären diese Küchlein perfekt und bekämen statt 4 auch 5 Sterne!
An @Fregel ein Danke schön für das Rezept!
Grüße
Weibi 500
Hilfreicher Kommentar:
Wurden so eben ausprobiert und von meiner kleinen Tochter als super lecker beurteilt.Habe allerdings nur ein päckchen Backpulver genommen und ca. 220 ml Milch. Sind trotzdem super aufgegangen und waren locker.
Danke für das Rezept
LG
Hmmm,
habe die Muffins gerade aus dem Ofen gezogen. Dieser Duft! Ich habe original amerikanische semi sweet chokolate chips reingetan, und sie schmecken so köstlich!! Die Konsistenz ist luftig und nicht zu trocken. Die mache ich wieder!!
Danke!
habe die Muffins gerade aus dem Ofen gezogen. Dieser Duft! Ich habe original amerikanische semi sweet chokolate chips reingetan, und sie schmecken so köstlich!! Die Konsistenz ist luftig und nicht zu trocken. Die mache ich wieder!!
Danke!
Hey,
habe gerade dieses leckere Muffin-Rezept ausprobiert und mit Schokolade, Kokos und Apfelstückchen verfeinert. Schmeckt richtig super!! :) Nur habe auch 200 ml Milch genommen, 4-5 EL waren irgendwie zu wenig. Ansonsten echt TOP!
LG
voghey
habe gerade dieses leckere Muffin-Rezept ausprobiert und mit Schokolade, Kokos und Apfelstückchen verfeinert. Schmeckt richtig super!! :) Nur habe auch 200 ml Milch genommen, 4-5 EL waren irgendwie zu wenig. Ansonsten echt TOP!
LG
voghey
Danke für dieses super rezept die Muffins sind echt super geworden! Habe Kakaopulver mit eingemischt und dazu Haselnüsse und weisse Schokoladenstückchen! Sehr lecker geworden!
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich habe nach einem Grundrezept für Muffins gesucht, dessen Zutaten ich immer im Haus habe. Mit deinem Rezept bin ich fündig geworden :-)
Ich habe die Zutatenliste halbiert und die krummen Mengen aufgerundet. Da mir der Teig zu fest erschien (ließ sich kaum rühren), habe ich bestimmt 100ml Milch hizugefügt. Ausserdem kamen noch 100g Zartbitter-Raspelschokolade hinein.
Nun sitze ich hier mit Kaffee und 2 herlichen Muffins und lasse es mir schmecken ;-)
Vielen Dank für das Rezept!
Sister
Hallo,
ich habe gestern das Rezept mal ausprobiert und ich muss sagen, dass die Muffins wirklich lecker waren.
Ich musste jdeoch deutlich mehr Milch verwenden.
Habe drei Muffinssorten gebacken, Blaubeermuffins, Schokomuffins und Zitronenmuffins und sie waren alle
gut, leider sind heute keine mehr da.
Danke für das gute Rezept,
Gruß, Elli_2312
ich habe gestern das Rezept mal ausprobiert und ich muss sagen, dass die Muffins wirklich lecker waren.
Ich musste jdeoch deutlich mehr Milch verwenden.
Habe drei Muffinssorten gebacken, Blaubeermuffins, Schokomuffins und Zitronenmuffins und sie waren alle
gut, leider sind heute keine mehr da.
Danke für das gute Rezept,
Gruß, Elli_2312
Hallo!!
Habe gestern mal Deine Muffins gemacht.
Ich hatte noch Rhababer, den ich kleingeschnitten und gezuckert habe.
Diesen hab ich in den Teig gerührt - schmeckt SUPER!
Ehrlich gesagt, sind fast keine mehr da, mein Freund hat sauber zugeschlagen.
Tolles Grundrezept!!
Wird wieder gemacht.
Danke & Gruss,
Yvi-Maus
Habe gestern mal Deine Muffins gemacht.
Ich hatte noch Rhababer, den ich kleingeschnitten und gezuckert habe.
Diesen hab ich in den Teig gerührt - schmeckt SUPER!
Ehrlich gesagt, sind fast keine mehr da, mein Freund hat sauber zugeschlagen.
Tolles Grundrezept!!
Wird wieder gemacht.
Danke & Gruss,
Yvi-Maus
Hilfreicher Kommentar:
Hi, also ich hab dieses Rezept schon 2x in Folge das kam noch nie vor , gemacht.Schnell, einfach und schmeckt klasse.
Habe aber bei weitem mehr Milch genommen, bis der Teig eine cremige Konsistenz hatte.
Umso mehr Milch man nimmt, umso fluffiger werden die Muffins.
Also meine Familie waren begeistert.
Habe den Grundteig gemacht und in 6 Teile geteilt.
1 ) Pur gebacken
2 ) Schokostreusel untergemengt
3 ) Kakao untergemengt
4 ) Bananenstückchen und Kakao
5 ) Zitronensaft
6 ) Kirschen und Kakao
Nächste Mal gibts die mit echter Vanille, Erdbeeren, Pflaumen.
Bin jetzt voll im Muffinfieber , obwohl ich nur noch ein Rezept dafür gebrauche.
Vielen Dank und weiter soo
Gruß Belle
Hallo,
habe die Muffins zum Kindergeburtstag gemacht, die Kinder waren begeistert, vor allem weil die so schön bunt waren. Ich habe ca. 200 ml Milch und mehr Zucker benutzt. Den Teig habe ich in 4 Portionen geteilt und mit verschiedenen Lebensmittelfarben vermischt. Daraus habe ich dann "Papageienmuffins" gemacht- sehr lecker und sahen sehr schön aus. Wird es bestimmt öfter geben.
Danke für das tolle rezept.
Liebe Grüße
maria-dimitra
habe die Muffins zum Kindergeburtstag gemacht, die Kinder waren begeistert, vor allem weil die so schön bunt waren. Ich habe ca. 200 ml Milch und mehr Zucker benutzt. Den Teig habe ich in 4 Portionen geteilt und mit verschiedenen Lebensmittelfarben vermischt. Daraus habe ich dann "Papageienmuffins" gemacht- sehr lecker und sahen sehr schön aus. Wird es bestimmt öfter geben.
Danke für das tolle rezept.
Liebe Grüße
maria-dimitra
Hallo Maria,
das mit dem Färben der Muffins hört sich super an, werde ich auf jeden Fall an unserem Kindergeburtstag nächste Woche auch machen. Hast du die "Papageienmuffins" noch irgendwie verziert?
Gruß
Schnecke
das mit dem Färben der Muffins hört sich super an, werde ich auf jeden Fall an unserem Kindergeburtstag nächste Woche auch machen. Hast du die "Papageienmuffins" noch irgendwie verziert?
Gruß
Schnecke
Hilfreicher Kommentar:
Endlich mal ein Rezept, wo die Menge stimmt, und die Muffins schön aufgehen!Ich reibe das Backpulver immer durch ein Teesieb, damit die Muffins noch luftiger werden, und gebe die flüßigen Zutaten (geschmolzene Butter, Eier, Milch) erst vor dem einfüllen zu den trockenen Zutaten, damit das Backpulver nicht wirkungslos im Ofen verpufft, weil es schon zu lange nass war. Der Ofen muss übrigens beim reinstellen der Form schon 180° haben, damit die Muffins schön aufgehen, so als kleiner Tipp, für Muffin-Anfänger :) Was ich ohne diesen Tip schon für Teig-Teller produziert habe.. unglaublich:)
Super Rezept!
Hallo.
Ich muss sagen, dass mich dieses Rezept leider enttäuscht hat.
4-5 EL Milch??? Viel zu wenig. Hab 200ml genommen, dass der Teig sich überhaupt hat rühren lassen.
Dann war mir das zu wenig Zucker. Für ein Grundrezept hatte das viel zu wenig Süße. Klar wenn man Schokostreusel oder sonst was Süßes mit einrührt, mögen 220g genügen. Aber wenn ich nun etwas einrühre, was keine eigene Süße mit sich bringt, dann ist mir das eindeutig zu wenig Zucker.
Und auch hatte für mich das ganze einen Backpulver-Geschmack. 1 Päckchen müsste doch da auch genügen.
So und als sie dann abgekühlt waren und ich einen Essen wollte ist der regelrecht zerbröckelt. Keine Ahnung an was das gelegen war... :-(
Schmecken tun sie mir leider nicht. Ist klar auch Geschmacksache, aber meinen hat es leider nicht getroffen.
Sorry!
Viele Grüße,
Dadode
Ich muss sagen, dass mich dieses Rezept leider enttäuscht hat.
4-5 EL Milch??? Viel zu wenig. Hab 200ml genommen, dass der Teig sich überhaupt hat rühren lassen.
Dann war mir das zu wenig Zucker. Für ein Grundrezept hatte das viel zu wenig Süße. Klar wenn man Schokostreusel oder sonst was Süßes mit einrührt, mögen 220g genügen. Aber wenn ich nun etwas einrühre, was keine eigene Süße mit sich bringt, dann ist mir das eindeutig zu wenig Zucker.
Und auch hatte für mich das ganze einen Backpulver-Geschmack. 1 Päckchen müsste doch da auch genügen.
So und als sie dann abgekühlt waren und ich einen Essen wollte ist der regelrecht zerbröckelt. Keine Ahnung an was das gelegen war... :-(
Schmecken tun sie mir leider nicht. Ist klar auch Geschmacksache, aber meinen hat es leider nicht getroffen.
Sorry!
Viele Grüße,
Dadode
Ich wollte mich nach meinem letzten, leider misslungenem Versuch doch noch mal an Muffins probieren. Auf der Suche nach einem einfachen Rezept bin ich hier gelandet.
Die Muffins sind einfach super geworden, schön aufgegangen und nicht zu trocken.
Ich habe gemahlenen Mandeln und Schokostreusel dazu gegeben und dementsprechend auch etwas mehr Milch.
Vielen Dank für das tolle Rezept, werde wohl heute oder spätestens morgen wieder welche backen.
LG Sandseba
Die Muffins sind einfach super geworden, schön aufgegangen und nicht zu trocken.
Ich habe gemahlenen Mandeln und Schokostreusel dazu gegeben und dementsprechend auch etwas mehr Milch.
Vielen Dank für das tolle Rezept, werde wohl heute oder spätestens morgen wieder welche backen.
LG Sandseba
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
...sorry ich meinte 30 Muffins.Bin ja noch nicht fertig.Dann kommt noch ein Loch in die Mitte und ne Schoko-Sahne-Creme rein(aus verschiedenen Schokoresten,hauptsächlich Mousse-Au-Chocolat-Schoki und nem guten Schuss Sahne)
Einfach Hammer meine Tochter ( 9 Jahre ) ist so begeistert von dem Rezept, das Sie gerne immer nur noch Muffin essen möchte.
Habe allerdings auch mehr Milch gebraucht, wie beschrieben.
Danke für das Rezept!!!
Habe allerdings auch mehr Milch gebraucht, wie beschrieben.
Danke für das Rezept!!!
Ich habe die Muffins heute gemacht & finde sie unheimlich lecker :)
habe sie mit Orangenaroma verfeinert und habe dann ein Frosting aus Frischkäse,butter,puderzucker,zimt und orange lebensmittelfarbe gemacht und mit Mandarinen scheiben verziert :)
Super Lecker!
Doch sie gehen sehr gut auf aber sind teilweise ziemlich trocken ..
Danke für das Super Rezept !
habe sie mit Orangenaroma verfeinert und habe dann ein Frosting aus Frischkäse,butter,puderzucker,zimt und orange lebensmittelfarbe gemacht und mit Mandarinen scheiben verziert :)
Super Lecker!
Doch sie gehen sehr gut auf aber sind teilweise ziemlich trocken ..
Danke für das Super Rezept !
Klasse Grundrezept! Musste aber doch mehr als 5 EL Milch zufügen, und auch etwas mehr Zucker.
Habe gemahlene Haselnüsse, die von den Weihnachtsplätzchen übrig waren, sowie geriebene Äpfel untergemischt.
Sie sind super fluffig aufgegangen! Werde ich auf jeden Fall wieder machen :)
Habe gemahlene Haselnüsse, die von den Weihnachtsplätzchen übrig waren, sowie geriebene Äpfel untergemischt.
Sie sind super fluffig aufgegangen! Werde ich auf jeden Fall wieder machen :)
Ein ganz gutes Rezept,allerdings kann ich nur bestätigen
Das mehr Milch zugefügt werden muss als hier angegeben :-)
Sonst sehr lecker und Foto folgt.
Das mehr Milch zugefügt werden muss als hier angegeben :-)
Sonst sehr lecker und Foto folgt.
Hallo
ich habe gerade dein Muffin Grundrezept mit 150 g Kokosraspel und 100g Grob gehackter Schokolade gemacht! Und ich muss sagen ich finde sie klasse! Die werden auf jedenfall öfter gemacht!
Liebe Grüße,
Nicole
ich habe gerade dein Muffin Grundrezept mit 150 g Kokosraspel und 100g Grob gehackter Schokolade gemacht! Und ich muss sagen ich finde sie klasse! Die werden auf jedenfall öfter gemacht!
Liebe Grüße,
Nicole
Hallo,
ich habe gestern das Rezept gemacht, doch daraus Mamormuffins gemacht. Falls jemand wissen möchte, wie ich das machte:
Das Grundrezept exakt so nach machen. Nebenher lässt man 1 1/2 Tafel seiner Lieblingsschokolade schmelzen. Ich persönlich nahm Milka.
Den Teig in die Formen verteilen und darauf die geschmolzene Schokolade geben, ungefähr einen Teelöffel versuchen im Kreis zu verteilen. Dann einen schmales Messer nehmen und in den Teig eintauchen. Leicht verühren dass sich die Schokolade mit dem weißen Teig vermengt und ein schönes Muster ergibt.
Bei Freunden kamen diese sehr gut an.
Und das Grundrezept habe ich auf jedenfall gespeichert, danke :)
ich habe gestern das Rezept gemacht, doch daraus Mamormuffins gemacht. Falls jemand wissen möchte, wie ich das machte:
Das Grundrezept exakt so nach machen. Nebenher lässt man 1 1/2 Tafel seiner Lieblingsschokolade schmelzen. Ich persönlich nahm Milka.
Den Teig in die Formen verteilen und darauf die geschmolzene Schokolade geben, ungefähr einen Teelöffel versuchen im Kreis zu verteilen. Dann einen schmales Messer nehmen und in den Teig eintauchen. Leicht verühren dass sich die Schokolade mit dem weißen Teig vermengt und ein schönes Muster ergibt.
Bei Freunden kamen diese sehr gut an.
Und das Grundrezept habe ich auf jedenfall gespeichert, danke :)
heute gemacht und als grund-richtlinie ist das rezet prima zu verwenden.
hab schoki und weissen gemacht und schwarz-weiß-muffins gezaubert. grad einen reinen schoki gegessen und sehr lecker :)
aber: nur 1x backpulver reicht aus (hab ich gemacht!) sie sind fluffig, bissfest und schmecken nicht nach backpulver
hab schoki und weissen gemacht und schwarz-weiß-muffins gezaubert. grad einen reinen schoki gegessen und sehr lecker :)
aber: nur 1x backpulver reicht aus (hab ich gemacht!) sie sind fluffig, bissfest und schmecken nicht nach backpulver
Hallo =)
Habe die Muffins gemacht... wirklich tolles Rezept...
Hatte noch Schokonikoläuse übrig ;) Die habe ich bisschen zerbrochen, und mit dem Muffinsteig vermengt.... Nikoläuse verbraucht und Muffins waren Spitze =)
Tolles Rezept =)
Habe die Muffins gemacht... wirklich tolles Rezept...
Hatte noch Schokonikoläuse übrig ;) Die habe ich bisschen zerbrochen, und mit dem Muffinsteig vermengt.... Nikoläuse verbraucht und Muffins waren Spitze =)
Tolles Rezept =)
Superlecker! Habe heute morgen Geburtstags-Muffins gebacken. Ich habe allerdings nur das Rezept gemacht und hatte trotzdem 20 Stück... Und ich hab etwas Natron und Joghurt und natürlich Schokodrops mit reingetan ;-)
Jetzt brauche ich allerdings entweder eine Muffin-Backform oder den ultimativen Tip, wie man das auch ohne hinbekommt ohne das sie zerlaufen oder etwas eckig aussehen, weil sie zu eng aneinander standen...
Aber der Geschmack ist bestens und schön fluffig und saftig sind sie auch!
Jetzt brauche ich allerdings entweder eine Muffin-Backform oder den ultimativen Tip, wie man das auch ohne hinbekommt ohne das sie zerlaufen oder etwas eckig aussehen, weil sie zu eng aneinander standen...
Aber der Geschmack ist bestens und schön fluffig und saftig sind sie auch!
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nspringmaus
18.06.2004 21:34 Uhr