Henglein
Rama Cremefine
| Hühnersuppe mit Kokos
| 1 Liter | Hühnerbrühe |
| 1 Dose | Kokosmilch, ungesüßte (400 ml) |
| 750 g | Hühnerbrüste |
| 1 EL | Currypaste |
| 200 g | Erbsen, tiefgefrorene |
| 250 g | Möhre(n), in Streifchen |
| 2 EL | Sojasauce |
| 1 Bund | Koriander, (gehackt) |
| Pfeffer |
Zubereitung
Brühe mit Kokosmilch aufkochen. Hühnchenfleisch waschen, trockentupfen, würfeln, zugeben & ca. 5 Min. garen. Currypaste, Erbsen & Möhren zugeben, aufkochen. Mit Pfeffer & Sojasauce abschmecken. Koriander zugeben.
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