Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Kartoffelsuppe
)
| 2 | Möhre(n) |
| 2 m.-große | Kartoffel(n) |
| 1 Stange/n | Porree |
| 2 | Hähnchenbrustfilet |
| 2 Tüte/n | Suppe (Kartoffelcreme Suppe) |
Zubereitung
Hähnchenbrustfilet und Gemüse in kleine Würfel schneiden und 5 - 10 Minuten in etwas Wasser garen. Das Wasser auf die Mengenangabe der Tütensuppe anrechnen. Die Kartoffelcreme Suppe in dem restlichen kalten Wasser anrühren und zu dem garen Gemüse und Fleisch geben. Alles noch mal aufkochen und nach Geschmack nachwürzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Mollens 
sagt:
sagt: 21.11.2004 19:12
Nichts gegen Tütensuppen und so,nur enthalten die fast immer Geschmackverstärker und dagegen bin Ich nunmal alergisch!
teufelin 
sagt:
sagt: 06.03.2005 02:43
Hilfreicher Kommentar:
@Carolina,
bei diesem Rezept ist es nun wirklich keine Schwierigkeit ( auch für einen ungeübten Hobbykoch ), die Mengen selbst zu bestimmen. Je nachdem, wieviel Gemüse und/oder andere Einlagen, wie Wurst etc... du magst, würde ich ca. 2 bis 3 mittelgroße Kartoffeln pro Person rechnen. Dann einfach Gemüse nach Belieben dazu und fertig ist eine leckere Kartoffelsuppe!
Ist eh eine Wissenschaft für sich: Der eine mag sie komplett püriert, der zweite lieber mit ein paar Stückchen drin und der dritte püriert überhaupt nicht, sondern lässt die Kartoffelwürfel in der Brühe schwimmen. Einfach mal ausprobieren, was dir am meisten zusagt.
PS: Kartoffelsuppe koche ich übrigens grundsätzlich lieber zuviel als zuwenig, da sie recht kalorienarm ist und mich oft spät abends der Hunger ( bzw. Appetit ) noch mal plagt. Und da ist das genau das richtige!
Viele Grüße
Anja
bei diesem Rezept ist es nun wirklich keine Schwierigkeit ( auch für einen ungeübten Hobbykoch ), die Mengen selbst zu bestimmen. Je nachdem, wieviel Gemüse und/oder andere Einlagen, wie Wurst etc... du magst, würde ich ca. 2 bis 3 mittelgroße Kartoffeln pro Person rechnen. Dann einfach Gemüse nach Belieben dazu und fertig ist eine leckere Kartoffelsuppe!
Ist eh eine Wissenschaft für sich: Der eine mag sie komplett püriert, der zweite lieber mit ein paar Stückchen drin und der dritte püriert überhaupt nicht, sondern lässt die Kartoffelwürfel in der Brühe schwimmen. Einfach mal ausprobieren, was dir am meisten zusagt.
PS: Kartoffelsuppe koche ich übrigens grundsätzlich lieber zuviel als zuwenig, da sie recht kalorienarm ist und mich oft spät abends der Hunger ( bzw. Appetit ) noch mal plagt. Und da ist das genau das richtige!
Viele Grüße
Anja
sokinai 
sagt:
sagt: 27.02.2006 11:31
Hab das Rezept mal nachgekocht. Zur Geschmachsabrundung habe ich noch ein paar angeschwitzte Dörrfleischwürfelchen dazugegeben.
Ein tolles Rezept, wenn die Zeit mal knapp ist!
Ein tolles Rezept, wenn die Zeit mal knapp ist!
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morgen habe ich Geburtstag und Stress pur (mein Göga muss arbeiten). Deswegen habe ich heute (schon für morgen) deine 'Schnelle Kartoffelsuppe' gemacht.
Ich habe viele Kartoffelsuppe-Rezepte, aber keins ist so fix fertig und schmeckt so gut. Ein wenig würzen - Muskat nicht vergessen:
FETTICH!
UND ich hab' auch nix gegen Tütensuppen - wie andere hier - ist doch 'ne große Hilfe!
Meine 'Kiddies' durften schon mal kosten und freuen sich auf morgen - vor allem meine Kleine, die normalerweise Kartoffelsuppe mit dem Hin... äähh... du weißt schon, nicht anguckt!
Dankeschön - und liebe Grüße
GoldDrache
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