Ravioli mit Pinienkernen

Zutaten für Portionen

100 g Tomate(n), getrocknete in Öl
2 Zehe/n Knoblauch
500 g Ravioli, frische (Kühlregal)
6 EL Olivenöl
1 Bund Basilikum
50 g Parmesan, geriebener
25 g Pinienkerne
  Salz

Zubereitung

Tomaten in Streifen schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken. Ravioli bissfest garen. Olivenöl erhitzen, Tomaten & Knoblauch andünsten. Gehacktes Basilikum & abgetropfte Ravioli untermischen. Mit Parmesan & Pinienkernen bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.06.04
Rezept-Statistiken: 12.284 (3)* gelesen
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Verfasser:

swiesener Smutje


Mitglied seit 23.10.2003
130 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

rosi-karo Kaltmamsell sagt:  
06.06.2004 19:08
sehr lecker,...

schmeckt bestimmt noch mal so gut mit selbstgemachten Ravioli!!!

LG rosi-karo

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