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Ernies winterliches Spekulatius-Schicht-Dessert
ob zu Hause oder zu einem festlichen Anlass, schnell und lecker
Zutaten
| 500 g | Magerquark |
| 250 ml | Sahne |
| 30 | Spekulatius |
| 50 ml | Amaretto, oder evtl. Milch) |
| evtl. | Zucker |
| Außerdem: | |
| 100 ml | Milch |
| n. B. | Spekulatius - Brösel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
10 Spekulatius in Amaretto (für die alkoholfreie Variante mit Milch) einweichen und zerdrücken, dann mit dem Magerquark verrühren. Mit Zucker je nach Belieben nachsüßen (Achtung! Der Spekulatius selbst ist schon süß). Die Sahne schlagen und unter die Creme heben. Die restlichen Spekulatius in der Milch einweichen (wer will, kann auch hier etwas Amaretto zufügen) und zerdrücken.
Vier große Gläser bereitstellen. Immer abwechselnd eine Schicht Spekulatiusquarkcreme und eingeweichte Spekulatius einfüllen. Zum Schluss mit etwas zerbröselten Spekulatius bestreuen und gekühlt servieren.
Vier große Gläser bereitstellen. Immer abwechselnd eine Schicht Spekulatiusquarkcreme und eingeweichte Spekulatius einfüllen. Zum Schluss mit etwas zerbröselten Spekulatius bestreuen und gekühlt servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Ernie,
habe die Amaretto-Variante gewählt. Ein bißchen Milch für den Magerquark. Brauchte noch einiges an braunem Zucker. Dann war es lecker!
LG Katinka
habe die Amaretto-Variante gewählt. Ein bißchen Milch für den Magerquark. Brauchte noch einiges an braunem Zucker. Dann war es lecker!
LG Katinka
Hallo!
Ich hatte noch Löffelbisquit- und Spekulatius-Reste, die hier super lecker aufgebraucht wurden.
In meine Version kamen zusätzlich Orangenfilets und statt Amaretto dann passend Grand Marnier.
Das halbe Rezept gab 2 üppige Gläser Schlemmerei :-)
LG, Fini
Ich hatte noch Löffelbisquit- und Spekulatius-Reste, die hier super lecker aufgebraucht wurden.
In meine Version kamen zusätzlich Orangenfilets und statt Amaretto dann passend Grand Marnier.
Das halbe Rezept gab 2 üppige Gläser Schlemmerei :-)
LG, Fini
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alaKatinka
11.12.2012 20:48 Uhr