Hallo,

nie mochte ich Rote Bete, bis ich vor Jahren mal welche auf Deine Art bekam. Seitdem will ich sie nachkochen, und jetzt liegen sie endlich in der Küche.

Hilf mir doch mal, bitte: Wenn die Dinger fertig sind, schneidet man die dann in zwei Hälften und löffelt sie mit der Crème fraiche? Oder wie werden sie gegessen?

Gruß Dorry

So, die Knollen sind verputzt!

Nach 2 Stunden im Ofen waren sie noch sehr bissfest, aber ich finde das lecker. Wir haben die Roten Bete aufgeschnitten und die Kräutersauce auf die Scheiben getan.

Es hat richtig lecker geschmeckt, ein himmelweiter Unterschied zu der vorgekochten und eingeschweißten Alternative aus dem Supermarkt!

Gruß Dorry

Hallo,


ich habe das Rezept heute auch mal ausprobiert und ich fand es auch sehr lecker. Ich habe die Rote Beete allerdings nach dem Backen gepellt, dann auf den Teller gelegt und in 2 Hälften geschnitten. Darüber dann die Creme Fraiche.

Ich hätte nie gedacht dass die Knolle ganz ohne Gewürz doch noch so gut schmeckt, und gar nicht fade ist. Ausserdem geht das Rezept sehr schnell.

Dazu gab es bei uns Kartoffeln und Hühnchenfilet aus dem Ofen, so wurde auch nicht einmal ein Topf schmutzig.


MfG
Carmen

Ich war sehr begeistert. Im Prinzip kannte ich rote Beete nur aus dem Glas.
Jetzt hatte ich rote Beete in meinem Gemüseabo und habe sie auf Deine Art zubereitet. Ich bin total begeistert.
Allerdings hatte ich die Knollen keine 2 Stunden im Ofen.
Ich habe sie vorab im Mikrowellentopf ca. 8-10 Minuten vorgegart und danach in Alufolie verpackt und ab in den Ofen.
Das wird es bei mir jetzt auf jeden Fall öfter geben.
Sehr lecker!
LG Mel